神奈川中心に展開している、生チョコレート発祥の店「シルスマリア」。

私がこのお店で気になっているのが、トーストの上にのせてにいただく「生チョコバター」です。

トースト×生チョコ＆カルピスバターの組み合わせって……想像しただけでもとんでもない背徳味な予感です。じゅるり……！

イケナイかほりの食べ物には目がない私。実際にゲットして、さっそくいただいてみました!!

【そのままでもリッチなおいしさ】

今回、桜木町駅前店で購入したのは「生チョコバター3枚セット」（税込486円）。

袋から出して対面した生チョコバターは、見た目でわかるほどバターがたっぷり！

表面にかかったココアパウダーも相まって、高級感ある板チョコスイーツのようにしか見えません。

欲望のまま、試しにひと口かじってみると、生チョコの甘さに加えてしっかりしたバターの塩味が広がります……！

これは想像以上にバターだ、「生チョコバター」だッ！

【重要なのはスピードですっ！】

「生チョコバター」の名前通りの罪深さを堪能したところで、実際にパンのお供として食べてみましょう。

まずは食パンをそのまま焼きます。てっきりパンに乗せて一緒に焼いて溶かすのかと思っていたので、ちょっと意外！

ちなみに今回はより生チョコバターをたっぷり感じたかったので、小さめサイズの食パンにしてみました。

熱々のトーストが焼きあがったら、冷めないうちに急いで生チョコバターを上にのせます。ここのスピード、かなり重要ポイントです！

そのまま30秒ほど待ったら……チョ、チョコバターが溶けてきたあぁっぁ〜〜〜‼︎

意外と形はしっかり残っているものの、トーストの熱でジワ〜〜〜と柔らかくなった姿は見ているだけで幸せ……。

冷めてしまう前にいただいてみると、トーストとチョコレートのサクッ、トロ〜なおいしさが口いっぱいに広がります。そこにたっぷりのバターが加わることで、甘すぎずお上品さも感じられるのがたまらない〜〜！

チョコの厚みがしっかりあることで、チョコソースやジャムとはまるで違う「生チョコらしい」お味がなんともリッチ。いつものトーストがご褒美トーストに大変身しちゃいました。

【クロワッサンならバターレベルアップ】

まだまだこの「生チョコバター」を堪能したい私は、クロワッサンにも挟んでみることに。

こちらもトースターで焼いたあとに挟んでみると、とろけたチョコとバターが生地の層にもほんのり染み込んで眼福な出来に。

お味は、クロワッサン自体のバターも相まってよりバター感マシマシに！

シンプルに生チョコバターを堪能したいときは「トースト」で、ブレイクタイムなどご褒美に味わいたいときは「クロワッサン」で、と気分によって食べ方を変えるのもよさそうです♪

【おうちパンをちょっとリッチにしちゃいましょ】

現在、生チョコバターの販売はCIAL桜木町店と平塚店の2店舗のみ。桜木町店はJR桜木町駅直結なので、横浜観光の手土産にもオススメです☆

見つけた際にはぜひこの罪深い味わいを試してみてくださいな〜〜！

参考リンク：シルスマリア 、プレスリリース
撮影・執筆：にのうでプニ子
Photo：(c)Pouch