
うどんといえば香川県のさぬきうどんが有名ですが、全国各地には「その土地ならではのご当地うどん」があるのですッ!
ホットペッパーグルメ外食総研では、うどん好きが選んだ「注目ご当地うどんランキング」を公開しています。
稲庭うどん、ほうとう、伊勢うどんにきしめん。名前を聞いたことがある有名なうどんもあるけれど……私的には「熊谷うどん」や「ガマゴリうどん」は初耳だぞ~~!?
【食べたことがあるうどんTOP10】
20代~60代のうどん好き男女1035名を対象に調査をおこなった「注目ご当地うどんランキング」。厳選された全国26種類のうどんがエントリーしています。
まずは「食べたことがあるご当地うどん」TOP10からまいりましょう!
1位 さぬきうどん(香川)
2位 きしめん(愛知)
3位 稲庭うどん(秋田)
4位 味噌煮込みうどん(愛知)
5位 ほうとう(山梨)
6位 伊勢うどん(三重)
7位 ごぼ天うどん(福岡)
8位 かすうどん(大阪)
9位 水沢うどん(群馬)
10位 あんかけうどん(岩手)
ふむふむ、みんなが「食べたことがある」だけに有名なうどんがそろっていますよねぇ。きっとあなたも、このなかで1つか2つくらいは、なじみのあるうどんがあるのではないでしょうか。
【みんなが「食べてみたいうどん」は?】
今回注目したいのは「食べてみたいご当地うどん」TOP10です。さっそくランキングを見てみると……?
1位 熊谷うどん(埼玉)
2位 倉敷ぶっかけうどん(岡山)
3位 宮崎釜揚げうどん(宮崎)
4位 呉細うどん(広島)
5位 川幅うどん(埼玉)
6位 小倉肉うどん(福岡)
7位 五島うどん(長崎)
8位 氷見うどん(富山)
9位 ガマゴリうどん(愛知)
10位 豊橋カレーうどん(愛知)
おお、これはなんとも新鮮な顔ぶれ!
なんとな~く知っているうどんもあるけれど、正直言って、初めて名前を聞いたうどんもあります。改めて、うどんの世界の広さに驚かされてしまうわ……!!
【このうどんが気になる】
ちなみに、私が興味を惹かれているのはこちらの3つです。どんなうどんか、それぞれ調べてみましたよ~!
・熊谷うどん
→埼玉県は全国有数の小麦の産地。埼玉生まれの「熊谷うどん」は小麦の香り高さが特徴で、食感はもちもちしているそう。
・川幅うどん
→同じく埼玉生まれのうどん。地元の荒川が川幅日本一に認定されたことから「川のように幅の広いうどん」をつくりました。なんと幅は5~10センチ、厚さは2~3ミリもあるのだとか!
・ガマゴリうどん
→三河湾を代表する海産物・あさりの出汁×わかめをたっぷり使用した、海鮮の旨味を味わえるご当地うどん。「全国ご当地うどんサミット」をはじめ、各地の大会で優勝したこともあるみたい。
それぞれうどんの仲間ではあるけれど、味わいや歯ごたえなど、特徴が全く異なるから面白いもの。各地のうどんを食べるため、旅をしてみたくなっちゃいますね♪
参照元:プレスリリース
執筆:田端あんじ (c)Pouch
Photo:ぱくたそ
▼ちなみに「うどんと一緒に食べるものランキング」1位はいなりずし、でした!
田端あんじ



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