コーヒーは豆にお金をかければかけるほどおいしいのは周知の事実。できればすでに挽いてある粉よりも、豆を買ってきて、ごりごりと自分で挽いたほうが圧倒的においしいですよね。
だとしたら、「焙煎」も自分でやってみたら、もっともっとおいしくなるのかしら?
実は、2015年7月3日より全国の書店で「本格珈琲焙煎生豆キット」というコーヒー好きには無視できない商品がフェリシモから発売されています。その名のとおりすぐにでも直火焙煎が楽しめる、煎りパンと4種類の生豆がセットになったものです。
これさえあれば、コーヒー好きも素人の域を超えるかも? そこで本日は「本格珈琲生豆キット」を実際に使って直火焙煎を楽しんでみました!