コリアンタウンの記事まとめ

「コリアンタウン」の記事まとめ

焼肉に海鮮料理はもちろん、食べ歩きも楽しい韓国。韓国スタイルのアメリカンドッグ「ハットグ」に、黒糖入りのおやきのような「ホットク」は、東京・新大久保のコリアンタウンでも人気がありますよね！

そんなハットグやホットクに続く屋台フードとしてじわじわ話題になっているのが、韓国式屋台トースト「トストゥ」。鉄板で豪快に焼いたバターしみしみのパンで、卵焼きやハム、甘じょっぱいソースをサンドしたホットサンドらしいのですが……。

食パンと冷蔵庫にあるもので作れそうな予感。というわけで、トストゥを再現してみることにしましたよ。

上手にできるか、ドキドキ。それでは早速、スタート♪

韓国のスイーツ好きな女子たちに今、トレンドなのが「ハチの巣アイス」。……って何!?

調べてみると名前通り、アイスの上にあの「ハチの巣」が載ってるらしいぞっ。ハチの巣って、食べられるものだったのか……ビックリです。

日本でも食べられるお店がニューオープンしたとの情報を得て、さっそく行ってきました。向かったのは、新大久保のcafe ＆ food bar「雪華（スノークリスタル）」。