「サラダ」の記事まとめ (2ページ目)

これサラダなの？ まるでケーキみたいな「ベジデコサラダ」のカフェが名古屋にオープンするよ♪ どんな味か食べてみたい〜!!!

「見て楽しい！食べて楽しい！サラダで笑顔を」をコンセプトに作られた新しいサラダのカタチ「ベジデコサラダ」。

サラダなのに、見た目はまるでデコレーションケーキ。しかも低糖質＆グルテンフリーを叶えるレシピで作られているので、健康や美を意識している女性層や体を鍛える男性などから支持を受けているんだそう。

そんな食スタイルデザイナーMitsukiプロデュースによる「ベジデコサラダ」が食べられる「ベジデコサラダカフェ」がこのたび名古屋の栄にオープンしちゃいます！

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3月10日はミントの日！ お料理が10倍美味しくなるミントの使い方をご紹介☆

今日は「ミントの日」です。3月10日の「ミ（3）ント（10）」の語呂合わせということで、2000年に食品会社「クラシエフーズ」が制定したものだそうです。春の訪れを感じる3月は、フレッシュなイメージのミントにぴったり！

多少放っておいてもぐんぐん育つうえ、気候の変化にも強いため、ベランダやキッチンで育てやすいハーブのひとつです。ちょこっと摘んで、毎日のお料理やドリンクに大活躍！　そう、ミントは「ケーキやパフェの飾り」以外にも、使い用途の広いハーブなのです。

「ミントの日」にちなんで、料理の味が10倍アップするミントの使い方をご紹介します♪

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乾物とヨーグルトって…合う!? NHKあさイチで紹介された「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を半信半疑で作ってみた！

切り干し大根で何か作るとしたら、ほぼ100%の確率で人参と油揚げと一緒に煮物にしていた記者（私）。

しかし先日のNHKのあさイチで、切り干し大根をヨーグルトで戻すという調理法を紹介していたのをみてビックリ……こちら、切り干し大根の栄養をしっかりとれる優れた方法だそうなのですが、それにしてもヨ、ヨーグルトですかい？

「それないわ」という気持ちと「いや、もしかして」という気持ちが入り乱れながら過ごすこと数週間。

こんなに気になっているならばやっぱり試さねば。というわけで、「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を作ってみましたよ〜。

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おしゃれ＆美味しそう～!! 山形県の「だし醤油」「ワイン」と北海道の「いくら」が出会って極上の一品に！

今年もあと2か月。年末に向けて女子会やホームパーティに大忙しという人も多いのでは!? そんなとき視線をひとり占めしちゃいそうなおしゃれ＆おいしそうな一品を見つけちゃいました！

それはマルセン醤油（山形県天童市）で11月1日から予約販売をスタートした「いくらワイン醤油漬」。「いくら」×「醤油」は分かるけど、「ワイン」ってどういうこと!?

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【ダイエッター必見】チョイスを誤ると悲惨なことに!? 覚えておきたいマメ知識「太るサラダ」と「痩せるサラダ」

季節は夏、まっただ中。

毎日薄着、否が応にもボディーラインを晒さなければならないシーズンなわけなのですが、自分の体型に今、満足してます？　「できればもう少し痩せたい……」と思っている方が、大半なのでは？

ダイエットの味方といえば、誰もが思い浮かべるのは「サラダ」でしょう。でも、チョイスを間違えてしまうと、あろうことか逆に太ってしまうこともあるんですよ！

そこで今回はダイエットに失敗しないためのマメ知識、「太るサラダとダイエット向きサラダ」をそれぞれ、ご紹介したいと思います！

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ファミマの『とろーり豆腐』をいきなりサラダにかけたらウマい！　むちゃくちゃウマい！　ウマすぎたので自作してみたよ!!

夏バテ寸前の皆さん！　ごはん、ちゃんと食べてますか？

最近記者がハマッているのは、ファミリーマートの『とろーり豆腐』シリーズ。明太子味のものや、オクラやナメコがトッピングされた「ネバネバとろーり豆腐」など、バラエティ豊かな一品です。ブラマンジェみたいにフルフルしていて、絹ごし豆腐とは違った、なめらかな味わい。

こちらのとろーり豆腐、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ドレッシング代わりにサラダにかけるともう絶品！　ノンオイルなのにコクがあって、ボリューム満点のヘルシーサラダになるんですよー！

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ラーメン屋さんでダチョウ料理を食べてきた

以前、筆者が取材をしたラーメン屋さんから「ダチョウ料理パーティをするので来ませんか？」と連絡があった。

ダチョウ料理!?　え、なにそれ捌くの？　店内でダチョウ捌くの？　それって衛生法とか何かの法律的に大丈夫なの？　というかPouch的には記事化して大丈夫なの？　と思い編集長に連絡したら「OK」のふたつ返事だった。

ということで、ダチョウ料理を食べてみましたよ！

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安くて美味くて気持ちも充実！ 最強の「コンビニ組み合わせ」を発見したときの達成感ったらないよね♪

ちょっと小腹が空いちゃった～と思ったとき、近場にあると便利なのがコンビニです。ゴハンもあるしスイーツもある……なんでもある、なんでもある！　ということで「どこかランチに行こうと思ってたけど、ま、コンビニでいっか状態」になったりもします。

まずは、お弁当や一品料理の棚を見る。でも、いまいち「コレだ！」と思うモノがない。そんなときに威力を発揮するのが自分の中での最強コンボ、絶対に失敗しないオリジナルの「コンビニ組み合わせ」ではないでしょうか。

最近、私が「コレだ！」と思った鉄板の最強コンボは……

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