フェイクミートの記事まとめ

「フェイクミート」の記事まとめ

全国のイケアレストラン＆カフェでスタートしているのが「お肉好きも満足のサステナブルフードフェア」。

こちらプラントベースフード（植物性食品）を使ったお料理が楽しめるそうなんですが、「ガパオライス」に「ピザ」、そのうえ「牛カレー」なんてメニューまであってビックリ！

カレーに乗ってるのは“牛肉”にしか見えないけど……ホントのホントにこれがフェイクミートなの～っ!?!?

イケアで小腹がすいた時にもってこいのメニューといえば、ホットドッグ。100円という安さも魅力で、ついつい毎回食べてしまうという方も多いと思います。

そんなイケアのホットドッグに、お肉を使わないベジドッグ（※バンズのみ卵と乳製品使用）が登場しているとの情報をキャッチ！　最近じわじわと注目を集めている、いわゆる“フェイクミート”をソーセージの代わりに使っているらしいのです。

果たしてお肉好きも満足させるものなのか、ベジタリアンには程遠い肉食派ライターの私がチェックしてまいりました！