最近はスーパーでも見かけるようになった “プラントベースフード” 。
この春からは、コンビニエンスストアにプラントベースのアイスクリームが登場します。
近ごろのプラントベースはかなりハイレベルなので、おのずと味わいにも期待しちゃうところ。どんなフレーバーがあるのか、さっそくチェックしていきましょ♪
最近はスーパーでも見かけるようになった “プラントベースフード” 。
この春からは、コンビニエンスストアにプラントベースのアイスクリームが登場します。
近ごろのプラントベースはかなりハイレベルなので、おのずと味わいにも期待しちゃうところ。どんなフレーバーがあるのか、さっそくチェックしていきましょ♪
毎年のことですが、年末年始ってなぜか食べ過ぎちゃいませんか?
「年末だから」「お正月だから」と理由をつけては暴飲暴食、そして日常に戻った瞬間に激しい後悔に襲われるのです。え、誰のことかって? 私のことですよ!!!!!(涙)
でもね、体重が増えたからといっておやつの誘惑には勝てません。ダイエット中でも食べられるスイーツを探していたところ、なんと編集部に「ノンバターのバターサンド」が届きました。
いや……ノンバターなのにバターサンドってどういうことなの!?
“ココイチ” の愛称で呼ばれる「カレーハウスCoCo壱番屋」には、おもしろい地域限定メニューがたくさん!
台湾にあるココイチではオムカレーが人気なことは以前ご紹介しましたが、実はベジタリアンメニューがとっても充実しているんです。
中には「これ本当にお肉つかってないの!?」と驚くような完成度のカレーもあって、どんな味なのかめちゃ気になる……。
ということで、またまた台北のココイチに行ってきました♪
近年、注目が集まっているヴィーガン料理。
11月1日の「世界ヴィーガンデー」を記念して、「Purple Carrot(パープルキャロット)×一風堂」のミールキット「一風堂のヴィーガン鍋」が登場しました!
そんな気になる商品が編集部に届いたので、実際に調理して試食してみたら……ヴィーガンメニューとは思えない、大満足の逸品でした♡
2022年6月1日からスターバックスでサマーシーズン第2弾がスタート! “Yori Dori Midori(ヨリドリミドリ)” をテーマに様々な “ミドリ” を展開します。
そのうちのひとつが、サステナブルな地球の未来に想いを込めた “ミドリ” 。主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用した、プラントベースの新メニュー5品が新登場しました。
いずれも「これホントにプラントベースなの!?」とテンション上がっちゃうビジュアルぞろい。気になるメニューを発見したのでさっそくゲット&実際に食べてみましたよ~!
妊娠前から産後まで積極的に摂りたい栄養素と言われている “葉酸”。いったい何の食材に入っているか正直よくわからないのですが、ひよこ豆で摂れるんだとか。
編集部に届いた4月4日新発売の「スゴイひよこミルク」を試しに飲んでみたら、ストローをさしてそのまま飲むにはちょっとアクが強く、意見が真っ二つに分かれそうな味なのです。せっかく栄養満点なのにもったいない……。
そこでいつものシチューにちょい足してみたら、料理の隠し味として使うとめちゃいい仕事してくれるのです!
マイルドだけどスパイシーな美味しいシチューがつくれちゃいました☆
イケアで2022年5月12日からスタートするのは「フレキシタリアンフード フェア」。
「フレキシタリアン」とは「フレキシブル」と「ベジタリアン」を合わせた造語のことで、ときどき肉や魚も食べる柔軟な菜食主義者のことをいうのだとか。
今回のフェアでは、イケアが力を入れているプラントベースフードを取り入れたメニューがいろいろとそろっていますよ~♪
環境にもやさしくてヘルシーな飲み物として、どんどん注目度が上がっている植物性ミルク。
気になりつつも、クセがありそうでまだトライしたことがない方も多いのではないでしょうか?
そこで今回、編集部に届いた「アルプロ」のオーツミルク3種類を実際に飲んでレビューすることに。
飲み比べやコーヒーなどの飲み物に合うのか……チェックしてみました〜!
植物由来の原材料にこだわったコメダ珈琲の新業態ブランド「コメダイズ(KOMEDA is □)」が、オープンから1周年を迎えます。
これを記念してコメダの看板メニュー “シロノワール” が100%植物由来になって登場!
5日間限定の半額サービスもある(!)ので、シロノワールファンは要チェックですよ〜♪
最近、話題になっている植物性原料を使ったプラントベースフード。大豆ミートなどは広く知られるようになりましたが、他にもさまざまなバリエーションがあるようです。
2020年11月24日~12月7日まで、東京・有楽町に期間限定オープンするのが「UPGRADE in TOKYO」。
新感覚のプラントベースフードメニューがそろったデリカテッセンで、なんと「ソイウニ」なんてものまで食べられるのだとか!
大豆で作られたウニだなんて、いったいどんな味なのか超気になる~……!!!
イケアに植物性由来食品「プラントベースフード」の新メニューが登場。
お肉を一切使わない「カツカレー」や「ロールキャベツ」、「ケバブサラダ」など、どう見てもお肉なのに、お肉じゃないというのが驚き!
デザートまであるので、フルコースで楽しめちゃいますよ♪
2020年7月15日、東京・東銀座にコメダ珈琲の新業態ブランド「KOMEDA is □(コメダイズ)」がオープンします。
「コメダイズ」最大の特徴は、原材料がプラントベース(植物由来)なこと。「お肉を休む日を、つくろう。」をテーマに、とことん環境に配慮したメニュー構成となっているんです。
コメダ初となる “お米メニュー” やアルコールも取り扱うらしく、お酒好きとしてはかな~り気になるっ!
肉や卵を一切使わず植物由来の材料だけでつくった食品・プラントベースを体験できる「べジ&ミートバーガーフェア」が、2020年2月20日よりイケアでスタート。
べジミートと植物性のチーズソースを使ったミニバーガーセットや、キッズ用セットなど、親子で楽しめるメニューがそろっています。
ベジミートのほか、お肉が好きな人も楽しめる内容となっていますよ〜!