「珍味」の記事まとめ

ハロウィンの週末は「ゲテモノ晩餐会」で珍肉料理ざんまい…ちょっと怖いけど楽しそう♪ 果実酒とカクテルが飲み放題だって

以前、Pouchで「珍肉BBQ」についての話題をお伝えしました。ワニやカンガルーなど、普段の食卓には決して並ばない珍しいお肉を食べられるイベントです。

これが、ハロウィンに合わせて、東京・渋谷で開催されるもよう。「ね~ね~、ハロウィンだし、珍肉食べに行こうよ♪」なんてことにはなかなかならないかもだけど……興味ある、ある!

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珍肉大集合! ワニの手足グリル、ラクダバーガー、10キロの豚の丸焼き…今週末13日(土)「ワイルドBBQイベント」が参加者募集してるってよ!!

今年こそ、忘れられないひと夏の思い出を作りたいという皆さん。たとえば河川敷で男女みんなでキャッキャウフフとバーベキュー……なんて夏の一日を最高に盛り上げてくれそうなシチュエーションですよね。

「わぁ、このワニの手足グリル、すっごくおいしそう!」
「やだ、口の周りにカンガルーケバブのソースがついてるゾ☆」
「ねえねえ、こっちはうさぎの丸焼きが焼けたよ~!」

今回ご紹介するのは、そんなワイルドすぎる会話が飛び交いそうなバーベキューイベント。その名もワイルドBBQ ~ここでしか食えない肉がある~ 」! あつかう肉はふだんの食事にはけっして出てこないような珍肉ばかりだというから……う、うん、たしかにこれは忘れられない思い出が作れそう!

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【グルメ】深海からきた至宝! だが見た目は非常にアレ!! “オオグソクムシ”の唐揚げを食べてきたよ…調理方法から味まで徹底レポートするのだ!!

3月29日(土)・30日(日)の2日間、ヨコハマおもしろ水族館(横浜市)にて「第3回深海祭り in 赤ちゃん水族館」が開催されていました。

このイベントでは、「焼津の深海おじさん」こと長谷川久志名誉館長が来館し、さまざまな楽しい企画を実施。珍しい深海ザメの解体ショー&トークショー、深海魚専門漁師と飼育員による館内探索ツアー、深海生物タッチコーナーなどなど盛りだくさん。

そのなかでも、目玉は「深海生物おもしろ試食体験」なにかの虫にちょっとだけ似ていることで有名な「オオグソクムシ」さんを、唐揚げで食べられるとのこと! ちなみに、5年以上もエサを食べずに過ごしたことで世間の注目を浴びた「ダイオウグソクムシ」さんは親戚筋です。

そんなネタを編集長から振られても目を合わせないチキンだらけのPouch編集部で、白羽の矢が立ったのは、幼少期よりイナゴを食べて育ったわたくし(記者)であります。調査、行ってきました!

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ラーメン屋さんでダチョウ料理を食べてきた

以前、筆者が取材をしたラーメン屋さんから「ダチョウ料理パーティをするので来ませんか?」と連絡があった。

ダチョウ料理!? え、なにそれ捌くの? 店内でダチョウ捌くの? それって衛生法とか何かの法律的に大丈夫なの? というかPouch的には記事化して大丈夫なの? と思い編集長に連絡したら「OK」のふたつ返事だった。

ということで、ダチョウ料理を食べてみましたよ!

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【女子のんべえ部】猛毒食材を堪能! 「ふぐ卵巣」のぬか漬が絶品なのであります/ 日本酒はもちろん白ワインとも相性抜群なのさ!

無類のお酒好きがあつまるポーチ編集部の「女子のんべえ部」! いつもならばウチ飲みにおススメの絶品料理レシピをご紹介するところですが、本日は絶対におうちで作れない、いえ、素人が作ったら大変なことになっちゃう、超~キケンな食材を使った絶品珍味をゲットしたのでご紹介します!

その超キケンな珍味というのは、フ グ! しかも、なんと「卵巣」でございます。

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