創造的な朝食や栄養たっぷりのランチレシピを日々生み出し続けているのは、台湾で活躍中の女性インスタグラマー、イリサ・リウ(ilisa liu)さん。料理本も出版しているらしく、その腕前はフェイスブックやインスタグラムを見れば一目瞭然!

モチーフになっているのは、アンパンマンやポケモンやポムポムプリンといった日本生まれの人気キャラクターたち

ピーナッツの仲間たちや、くまのプーさんなど海外生まれのキャラクターもフィーチャーされていて、どれもこれもクオリティーが高すぎるんですけども~!

【ちゃんと作り方も書かれてる…!】

お弁当やスイーツ、バーガーにトーストと、目移り必至のリウさんの “作品” たち。

投稿のひとつひとつを見ていくと、「どんな食材やメニューが使用されているのか」「どのような手順で作られているのか」といった詳細が丁寧に書かれているので、頑張ればなんとかマネできるかもしれません(とはいえ、めちゃめちゃハイレベルだけど……)。

【「ぐでたま餃子」がかわいすぎるんじゃああああ】

どれも甲乙つけがたいほどフォトジェニックですが、個人的に気になったのは、サンリオ界の異端児・ぐでたまをモチーフにした「餃子」

黒いフライパンの上にぐるっと円を描くように盛られた餃子は、ぐでたまとおんなじイエローカラー。黒ゴマや海苔などでぐでたまの顔を再現しているそうで、餃子のぐにゃぐにゃっとした輪郭が、なんだかとってもぐでたまっぽい~!

【皮の包み方が普通とちょっぴり異なります】

なお、イリサさんのインスタグラムでは、ぐでたま餃子の作り方も公開しています。まず、包み方は、餡を皮の真ん中に配置して、ふたつにパタンと折りたたむところまでは通常どおり。

しかし “ひだ” は作らず、ただ封をするよう抑えるだけにすることがポイントで、そのまま端と端を円を作るようにくっつければ、基本のかたちが完成するようなんです。

さらに包み終わった餃子を、ターメリックの粉を加えた水で茹でて、黄色く色付け。お皿の上に並べて目や口をつけたらできあがりというわけ。

【さあ、マネして作ってみよう♪】

餃子パーティーなどで出したら確実に大人気となりそうな、「ぐでたま餃子」。

レシピは中国語で書かれているものの、写真付きでわかりやすいので、さっそくトライしてみてはいかがでしょうか♪

参照元:Instagram @ilisa_liuFacebook
画像=ilisa_liu , used with permission.
執筆=田端あんじ (c)Pouch

▼「リラックマ餃子」もあったよ

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早安☀️ 星期五啦(雖然明天恩恩學校要運動會~😆) 今天幫恩恩準備了 #好心情水餃套餐。因為昨天下午大隊接力預賽時,他被後方的同學絆倒,手肘部分擦傷,回家後一直很擔心星期六沒辦法參加團競。阿母特別包了圓滾滾的可愛水餃,還放上一顆把拔帶回的乳酪球當甜點,希望好心情能幫助傷口有好的恢復,明天順利上場💪 煮水餃時在水裡撒薑黃粉,水餃就會變黃色的喔💛點綴幾顆在白色水餃裡,格外鮮豔活潑~ ●拉拉熊高麗菜水餃 ●滴雞精蒸蛋 ●鮮蝦沙拉杯 ●葡萄🍇&乳酪球 #拉拉熊 #懶熊 #鬆弛熊 #rilakkuma #cutefood #kawaiifood #水餃 #dumplings #foodforkids #homemade #茶碗蒸し #小白熊 #小雞 #好心情 #愛上早餐

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▼そのほかのメニューも秀作ぞろいです~♡

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早安☀️ 今天餐桌上來了一群汪喵星人🐶🐈 這是阿母我的燒果子初體驗 ! 雖然耳朵剪太短不盡完美,但昨晚出爐後,看著他們圓滾滾又帶著無辜表情的模樣,真是超級療癒啊~ 這是照著 @kokomacake 老師新書 #汪喵星人療癒系甜點 做的,一直非常崇拜老師,她的手作甜點每次都讓人尖叫+讚嘆😍 前陣子老師也推出新書,看到阿母我的書能在書店裡和老師的擺在一起,真的感動到想哭😭 老師這本書的內容以狗狗和貓咪為主題,設計的多款點心都好療癒,而且做法都是用圖片一步步解說,簡單易懂,讓人躍躍欲試💪 昨晚第一次挑戰燒果子,成果很滿意,謝謝老師清楚的食譜分享😘有興趣的朋友可以先到線上試閱喔~ https://www.books.com.tw/products/0010798498?gclid=Cj0KCQjwjbveBRDVARIsAKxH7vmp4mxQQ2O89zP-WYa0YsqSiXoYkCHNm_nIQThpe5oFq9PQu6OjaYMaAi19EALw_wcB #燒果子 #汪喵星球 #療癒 #cutefood #可愛い #kawaiifood #foodforkids #homemade #日式甜點 #愛上早餐 #dog #cat

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午安 ! 又到了愛心扁冬分享日❤ 今天來幫恩恩上正港的炸蝦🦐 看 #炸蝦飯超人 碗裡裝了兩尾又酥又香的肥蝦,有沒有想趕快開動🍴開蓋時教室裡應該會傳出一陣驚呼吧😆 明天就是誠品簽書會會了,ilisa一大早就要起床準備給大家現場試吃的小動物飯糰和吐司各80份(大家快來呀,剩太多人家會桑心……)所以明天早餐暫停一次啦😁 ●炸蝦超人飯糰 ●炸蝦、燕麥肉丸子、玉子燒 ●青花菜、甜豆莢、玉米粒 #營養午餐 #麵包超人 #anpanman #炸蝦 #愛上早餐 #bento #cutefood #kawaiifood #yammy #foodforkids #characterfood #lunchbox #弁當 #手作 #homecook #玉子燒

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午安☔ 今天是愛心便當分享日~ 下著大雨的天氣,心情真是有點啊雜😔 不過今天的皮卡丘是恩恩自己點餐的,阿母還多送一隻胖丁,外加他最愛的起士豬排,打開便當時應該會偷笑吧😆 恩恩昨天晚上說班上同學突然開始取綽號,每個人都有,他被叫“煎餅”,同學們都覺得這樣叫很好笑很好玩,恩恩雖然不喜歡,但也不想去跟老師打小報告😥 關於這個問題還真是傷腦筋,大家覺得能怎麼處理啊~ ●薑黃飯糰 ●起士豬排、水煮蛋、水煮蝦🦐 ●蒜炒小豆苗、金平木耳紅蘿蔔、甜玉米粒 #皮卡丘 #pikachu #胖丁 #神奇寶貝 #寶可夢 #卡通便當 #cutefood #kawaiifood #foodforkids #bento #lunchbox #lunchtime #營養午餐 #愛心便當 #自己煮 #homecook #motherslove #characterfood #弁當 #起士豬排

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早安☀️ “救狼喔~”一早就上演大野狼要吃小羊的驚險橋段,大家都清醒了嗎🤣(動態版請一直往左滑~ 把洋蔥鮪魚醬拌好後做成焗烤吐司當成書本,再放上故事角色,經典童話就躍然上桌 ! 恩恩說這本書太酷了,他要先吃掉大野狼,這樣小羊們可以多玩一下😂 快樂星期五配上晴朗涼爽的天氣,今天肯定特別美好!提醒大家,10月份愛買廚藝教室課程明天中午報名,有興趣的朋友不要忘記喔👭 報名連結➡️ https://ppt.cc/fAp8sx ●焗烤洋蔥鮪魚吐司 ●甜橙、葡萄🍇 ●麥片牛奶 #七隻小羊 #經典童話 #大野狼 #sevensheep #wolf #吐司 #愛上早餐 #cutefood #kawaiifood #funfood #foodforkids #焗烤 #book #story #goodmorning #breakfast #homecook #好心情 #童話

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早安❤ 快開學啦,大家收心了沒😂 暑假每天都睡到吃早午餐,好久沒有這麼早起做早餐了 ! 今天趕緊把剪刀磨一磨練一下刀工🤣 昨晚看到櫻桃小丸子的作者離世的新聞,一整個好錯愕 ! 小丸子在我們家根本是生活必備品,帶來好多歡笑,連不太看卡通的老爺都能和我們湊上話題 ! 今天用小飯糰重新3年4班的同學,謝謝作者帶給我們這麼多歡樂的回憶~ ●鮪魚小飯糰&愛心蕃茄 ●香料雞腿排&鮮蝦沙拉🥗 ●蒸蛋 ●芒果優格 #maruko #櫻桃小丸子 #小丸子 #愛上早餐 #breakfast #cutefood #kawaiifood #homecook #foodforkids #茶碗蒸し #goodmorning #3年4組

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