アメリカのロサンゼルスを拠点に活動しているジュリー・サイモン（Julie Simon）さん。彼女のSNSには、まるで絵画からそのまま取り出したかのような、美しい花や造形物の写真が並びます。

彼女の職業は……結婚式場のフラワーコーディネーター？　それとも花びんなどの器を作る陶芸家？　いいえ、実は彼女の職業はパティシエ。

お花や装飾品にしか見えない作品の数々は、そのどれもがケーキでできているんです。……って、これがすべて食べられるだなんて、とてもじゃないけど信じられない……!!

【クリムトの絵画がケーキに……!?】

たとえば、画家・クリムトの絵画をモチーフにした作品。一見、セレブの家に飾られているテーブルライトのようにしか見えませんが、これが上から下までまるごとケーキなんです！

本当にケーキなのか、切って断面を確かめてみたい……!!

【うっとりしちゃう！　砂糖細工の花びら】

花びら1枚1枚の表情が異なる、ポピーの花束。……に見えるけれど、やっぱりこれもケーキだというからビックリ。

花をテーマにしたケーキはジュリーさんが大の得意とするところ。繊細な花びらは砂糖細工になっているそうです。

【セレブのウェディングケーキも担当】

ウェディングケーキも数多く手掛けているジュリーさん。中でも黒と赤のゴージャスなケーキは、ネットフリックスの人気番組『セリング・サンセット ～ハリウッド、夢の豪華物件～』に出演するクリスティーン・クインの結婚式のために作られたものだとか！

「これまでで最もすばらしい体験のひとつ。クリスティーン・クインの結婚式に関わることができて本当に光栄だわ」

とジュリーさん自身も大満足しているようです。

【まだまだ素敵な作品がいっぱいです！】

他にもジュリーさんのフェイスブックやインスタグラムには、目を見張る作品の数々がズラリ。

わかっていても「これが全部ケーキ……!?」と驚いてしまうこと間違いなしです。ぜひ皆さんもチェックしてみてください。

それにしても……残念なのは製作過程の動画がない点。いったいどのように作られているのか、ぜひとも1度見てみたいものですね！

参照元：Facebook、Instagram @juliesimoncakes、JSC
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch