日本でも大人気の韓国グルメ。中でも「フルーツボウル」と「エビギョプサル」という2大トレンドを取り入れたお店「エゴ（EGO）」が金沢駅前にオープンしました！

金箔を使ったグリークヨーグルトを楽しめるのは世界でもここだけ……!?!?　気になるお店の全貌をさっそく見てみましょう♪

【多彩なフルーツボウルメニュー】

オムライスとパフェで人気の「胡京 komachi」の姉妹店として2024年7月22日にオープンした「韓国フルーツボウルとエビギョプサル / エゴ」。

韓国では日常的にデトックスや美容によいものを取り入れる習慣があること、また現在、ヨーグルト専門店が大ブームであることから、トッピング豊富なフルーツボウルを取り扱う韓国カフェのオープンを思いついたそう。

フルーツボウルの中でも看板商品となるのが「エゴイスト リッチ」（1650円）。マスカルポーネを合わせを合わせた自社配合のオリジナルグリークヨーグルトを採用しており、もっちりクリーミーな口当たりを楽しめます。

トッピングにはコムハニー（巣蜜）、ベリー、季節のフルーツ、ナッツ、グラノーラ、チアシード、ハチミツクッキーを使用。ここに国産ハチミツをかけて出してくれるんですって♪

もう1つ注目なのが「エゴイスト ゴールド」（1980円）。なんとこちら、グリークヨーグルトに食用金箔を1枚乗せたという贅沢きわまりない1品ですっ。金箔を使っているのが金沢ならでは。旅の記念に写真をSNSにアップしたくなること請け合いですね！

ほかにもさまざまなメニューがラインナップ。

・エゴイスト ミイン（1320円）

・エゴイスト チョルモボイダ（1320円）

・エゴイスト マシッタ（1760円）

・エゴイスト オリジン（990円）

それぞれトッピングが異なるので、お好きなものを選んでくださいね。どれも色鮮やかな見た目とともに、ボリューム＆栄養満点なところも魅力です♪

【エビギョプサルもおいしそう！】

そして、フルーツボウルと並ぶお店の名物がエビギョプサル。むきエビに豚肉を巻きつけ、鉄フライパンで焼いて食べるというボリューム満点のメニューです。

キムチを添えた「美容エビギョプサル」（1650円）、パクチー好き大絶賛の「パクチー中毒（ホリック）」（1870円）、チーズを絡めて楽しむ「麻薬（やみつき）チーズ」（1870円）の3種類を用意。すべてのエビギョプサルにサンチュ（ご飯に変更可能）ともやしのナムルがセットで付くそうです！

【金沢駅前の立地も抜群】

韓国のトレンドグルメを金沢で堪能できる「エゴ」。オープンに先駆けた試食会では店舗の外まで行列ができるほど話題を呼んだそうですよ！

場所は金沢駅前の商業施設「クロスゲート金沢」2階。立地も抜群なので、地元も方はもちろん、観光でおとずれた方にもおすすめしたいお店です。韓国好きさんや美容好きさんはぜひともチェックして♪

※本文中の価格はすべて税込みです。

参照元：プレスリリース、Instagram ＠ego_by.komachi
執筆：鷺ノ宮やよい