11月11日はTABASCO（タバスコ）®ソースの日、そして11月20日はピザの日。相性抜群のコンビの記念日2つが重なるから、11月はタバスコ®とピザでパーティーするしかないっ！

編集部にタバスコ®ソースとピザが届いたので、さっそくパーティーを開催してみたのですが……タバスコ®ソースって、実は7種類も発売されているってご存知でしたか？

【7種類のタバスコソースたち】

現在、日本で購入できるタバスコ®ソースは全7種類。とはいえタバスコ®だし、どれも似ているのでは……と思いきや、個性豊かで全然違います!!

ということで、タバスコ®ソースそれぞれをピザにかけて相性をチェック。どのフレーバーがピザに合うのか試してみました。

◾️TABASCO®レッドペパーソース

誕生から150年間変わらない定番のソースは、どんな料理にも合うスタンダード。酸味と辛味のバランスがよく、もちろんピザとも相性抜群でした！

◾️TABASCO®ハラペーニョソース

グリーンのソースも定番としてよく見かけます。赤いソースよりも辛味がマイルドだから、優しい辛さがお好みの方はこちらを選んで。

◾️TABASCO®チポートレイソース

ステーキや肉料理によく合うソースとのことですが……ピザとも文句なしに合います！ 燻製したペパーの風味がチーズや肉、野菜の旨みを引き立ててくれるから、ぜひお試しを♡

◾️TABASCO®ガーリックソース

辛さだけでなく、ガーリックのパンチを加えてくれるソース。「ちょっとだけ物足りない」というときにプラスすれば、一気に食欲をそそる味に。

◾️TABASCO®ハバネロソース

かなり辛めなのに、フルーティーな甘味も感じられる複雑なお味が楽しめます。激辛好きさんも満足できる辛さです。

◾️TABASCO®スコーピオンソース

通常のTABASCO®ソースの10倍の辛さを誇る、刺激的なソースは痺れるような余韻まで楽しんで。ダントツで辛いので、辛いものが苦手な方はご注意を。反対に辛さが大好きという方はクセになっちゃうかも!?

◾️TABASCO®シラチャーソース

タイで受け継がれる伝統的なソース「シラチャー」のエッセンスとTABASCO®ソースを融合したホットソース。甘さと旨みがあって、ピザはもちろん何にでも合う万能さを感じました！

どれも相性が良く、ハズレがないのにはびっくり！ 完全に個人の意見になってしまいますが、マイルドな辛さの「TABASCO®ハラペーニョソース」と素材の旨みを引き立ててくれる「TABASCO®チポートレイソース」がとくに好きでした♡

【サイドメニューとも合います】

もうひとつ、個人的に試していただきたいのはサイドメニューとの組み合わせ。チキンナゲットやフライドポテトに添えると、これまたタバスコ®ソースの風味がいい仕事をしてくれて、いつもと一味違う刺激的なお味が楽しめますよ〜！

ちなみに2025年11月11日〜30日まで、「タバスコピザパーティー」セット（TABASCO®ブランド商品＋kemioのサイン入りチェキ＋ドミノ・ピザのクーポン）が当たるキャンペーンも実施中。

詳細は公式サイトでチェックして、楽しく美味しくタバスコ®ソースとピザのコンビネーションを楽しんでみてください♪

参考リンク： TABASCO®
執筆・撮影：五條なつき
Photo：(c)Pouch