「ポン酢」にまつわる記事

キャベツ用のポン酢!? カルディで販売中「キャベツのうまたれ」を買ってみた / だしの旨味が深くて万能調味料になる優れものだった

国内外の珍しい食品に出会えるお店、カルディ

そんなカルディにある日フラッと立ち寄った際に見つけたのはくばら「 キャベツのうまたれ」という商品

福岡県で120余年営まれている老舗「久原醤油」が作った “ポン酢たれ” で、名前のとおり、キャベツを美味しく食べるために生まれた商品だといいます。

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ポン酢がピンク色になっちゃった! 鍋料理をラブリーに演出できそうな「岩下の新生姜ポン酢」が新発売です!

ポテトチップス餃子、はたまたビールなど、さまざまなものに変化してきた岩下食品の「岩下の新生姜」。今度はこの季節にぴったりのポン酢が登場したようなのですが……新生姜カラーのピンク色!

オマケに、ポン酢が入っているガラスボトルは「ハート型」のデザインになっており、どこまでもラブリーな印象です。いつもの鍋料理もいつもよりグンとラブリーに楽しめそう!?

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【夏の裏ワザ】ご飯を「ポン酢」で炊いたら超サッパリ! 冷めてもウマい!! むしろ冷やしたほうがウマい!!!

サッパリした味付けのものが美味しく感じる夏ですね。こうも暑いと、ほかほかの炊きたてご飯までもウンザリしてしまうことだってあります。

記者(わたし)は先日、居酒屋で呑んだあとに〆でいただいた「すだちご飯」の酸味がとても気に入りました。そのとき、「ポン酢でご飯を炊いてみたらどうなるだろうなぁ」という軽い気持ちで思い立って、翌日実行してみたところ……ちょっと、そこのあなた! ポン酢ご飯はべらぼうにうめぇよ!

今夏の思い出はダントツでポン酢で炊いたご飯です。記者は、このポン酢ご飯に出会えただけで、今年の夏は満足でした、十分でした。夏ははじまったばかりですが、もう、まとめに入ってもいいくらいの発見でした。この日のことを一生忘れません。

そんな、思い出に残るポン酢ご飯の作り方ですぞ! さあ、炊飯器の準備はいいですかー?

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【夏のおつまみ】わさび派? からし派? それともニンニク派? 「薬味&ポン酢」で夏野菜を漬けまくろう! 

梅雨が明けましたね! さあ、つめたく冷やしたビールが連日欠かせぬ夏がやってまいりましたよ!

ビールのみならず、お酒にはアテが必要ですよね。そこで、今夏イチオシの「パンチが効いたお漬物」をご紹介します。

こちら、冷蔵庫にあるチューブ入りの薬味とポン酢だけでできるんですよ! 漬物好きのみなさま、急ぎの用がなければ、今日か明日、遅くとも今週中には試してみてください。絶対に後悔させません!

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