「美肌効果」にまつわる記事

日本に上陸なるか!? 台湾で大人気の「白ゴーヤ」ジュースを飲んでみた

炒め物やおひたしにして食べるとおいしいゴーヤ。濃い緑色をしたあのお野菜です。「ゴーヤは緑色」と思い込んでいた記者(私)は、台湾の屋台でこの目を疑ったのでした。「え……? ゴーヤが白くなってる!?」

まるでフォトショで色調補正をかけたかのように真白なゴーヤですが、台湾では人気の品種だそうです。それにしてもビックリ! みんなだって、もしバナナやりんごが真白だったらビックリするよね?

台湾を旅行する上で外せない夜市には、白いゴーヤを使ったフレッシュジュースのお店がたくさんあったので、チャレンジしてみることにしました。甘いのか、それともやっぱり苦いのか、気になります!!

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ダイエット効果大の「寝かせ玄米」をリーズナブルにいただける店「いろは」! 食事に大切な◯◯を思い出した……

突然ですが、「カラダにいい食べ物」というのは総じて美味しくありまっせん! はっきり言って「不味」っす!

苦かったり、酸っぱかったり、食べにくかったりと、デメリットが多い。だけど、健康のためなら(痩せられるなら)、という信念のもと口にすることができる……それが健康食品なのです! と記者は思っておりました。

しかしそんな記者に革命が起きました……寝かせ玄米(酵素玄米)というものを味わったときに!

そもそも玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維、酵素が豊富。健康維持はもちろん、美容効果やダイエット効果が期待できる秀逸な食材。唯一の欠点といえばモソモソする食感の悪さ、ですが、そんな玄米を炊いてからじっくり寝かせることによって食感を劇的に向上させたものが「寝かせ玄米」なのです。

が、しかしこの「寝かせ玄米」かーなーり作るのが大変。以前Pouchでも作り方をご紹介したのですが、完成までに要した時間はじつに80時間!! 面倒くさがりな私(記者)は作ることも待つこともできやしない……。

そんな、美容に最高&お味も最高、だが面倒すぎる「寝かせ玄米」だけど、なんと手軽に食べられる店があるみたい! これは行ってみないとだね!!

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【女子力UPレシピ】夏の終わりをオシャレに楽しむ「スイカのサングリア」

もうそろそろ9月とはいえ、残暑のきびしさは9月に入ってからも続きそうです。女友達と甘口のカクテルを飲みながら、楽しかった夏を振り返ってみてはいかが? 

米ライフスタイルメディア「camillestyles.com」より、 体に優しいスイカとロゼワインをたっぷり使った「スイカのサングリア」のレシピをご紹介します。

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