ここ数年で一気に増えた “フリーズドライの即席みそ汁” 。
具材がたっぷり入っているタイプが主流ですが……永谷園がこだわったのは “だし” ! 5種類のだし素材をバランスよく組み合わせた新商品「フリーズドライ こくだしみそ汁 8袋入」が登場しました。
開発者が目指したのは「だしをとった手作りみそ汁と遜色のない “だし感” が味わえる即席みそ汁」。そんな商品が編集部に送られてきたので、さっそく味わってみることにしましょう!
ここ数年で一気に増えた “フリーズドライの即席みそ汁” 。
具材がたっぷり入っているタイプが主流ですが……永谷園がこだわったのは “だし” ! 5種類のだし素材をバランスよく組み合わせた新商品「フリーズドライ こくだしみそ汁 8袋入」が登場しました。
開発者が目指したのは「だしをとった手作りみそ汁と遜色のない “だし感” が味わえる即席みそ汁」。そんな商品が編集部に送られてきたので、さっそく味わってみることにしましょう!
和食に欠かせないだし汁。でも自分でだしをとるのって、時間がないときは特に手間に感じてしまうんですよね……。
そんなめんどくさがりなわたしがずっと気になっていたのが、生協パルシステムの公式レシピ「コーヒードリッパーでかつおだしをとる方法」です!
コーヒーを淹れるのと同じくらい簡単に、かつおだしがとれちゃうとのこと。これでおいしかったら、いろんな料理に使えてめちゃ便利ではないですかっ。
ということで、試してみました♪
日本人のソウルフードといえば “ご飯とみそ汁” 。
さて、ここでみなさんに質問です。ご飯とみそ汁を食卓に並べるときみそ汁はどこに置きますか?
福島県出身の私は幼いころから「みそ汁は右手前に置くように」と教わってきたため、これが常識だと思っていたのですが……どうやら地域によって異なるみたい!
実際のところはどうなのか、Pouchライター陣を招集&アンケートをとってみることにしましたよっ。
くりくり坊主のマルコメ君のキャラクターでもおなじみのマルコメみそ。その代表的な商品がだし入りみそ「料亭の味」ですが、このたびマイクポップコーンと異色のコラボを実現しちゃった!
お味噌とポップコーン……一見、マッチするのか非常に不安になる組合せですが、意外にもこれが食欲をそそる後ひく味なんだそうで……ってホントに~っ!?
夏の風物詩的な食べ物といえば、そうめん。ちゅるんとしたのど越しが心地よく、夏バテで食欲がなくてもそうめんなら食べられるという人は、少なくないことでしょう。
ある日のこと、そんな「そうめん」について、 Pouch 編集部内で激論が発生したんです。
テーマは、「みそ汁にそうめんを入れるか否か」。編集部スタッフが西日本の旅館に宿泊したところ、みそ汁にそうめんを入れたものが出てきて、心底驚いたというんです。
2017年4月3日に伊藤園がリリースしたのは、これからの季節に嬉しい “冷やしメニュー” 2品。
春夏期限定だという新商品は、小腹がすいたときに嬉しいフード系飲料とのこと。ラインナップは「冷やししるこ」と「冷やしみそ汁」となっております……って、ちょっと待って。「冷やししるこ」は美味しそうだしわかるんだけど、「冷やしみそ汁」ってなんですかーーー!!
味噌でおなじみ「マルコメ」が、原宿に期間限定で「カワイイ味噌汁屋さん」なるお店をオープンしているのをごぞんじですか?
売っているのはみそ汁オンリー。1杯たった100円なり! 「これまでにない新しいお味噌汁を作ろう」というコンセプトのもと、ユニークなみそ汁がいろいろと揃っているようなので、お店を訪ねてみました~!
日本のソウルフードといえば、おみそ汁。そして日本人がだ~い好きな日本の文化といえば、温泉。
なんとただいま有名温泉施設『箱根小桶園ユネッサン』にて、このふたつがドッキングしたみそ汁風お風呂『マルコメ君風呂』なるものが登場、注目を集めているみたいなのっ。