「エシレ」の記事まとめ

これは行列ができるんじゃない…!? 渋谷・横浜・池袋のエシレでバターの芳醇な香りをワンハンドで堪能できる「焼き立てサブレ」が買えます♡

春は食べ歩きが楽しい季節♪　外で食べるとおいしさもマシマシになりますよねぇ。

ところで……みなさんはエシレで “できたてサブレ” が買えるようになることを知っていますか。しかもね、ワンコインでおつりがくるの。これからの季節は「お花見のお供」にもちょうどいいかも！

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2026年はフランス流エイプリルフールで楽しむ？魚の形をした伝統菓子「ポワソン・ダヴリル」を日本で楽しむならこのお店で！

4月1日はエイプリルフールです。日本においては「ウソをついてもいい日」としておなじみだけど……フランスでは「魚をモチーフにしたお菓子を食べる」といった風習があるみたい！

実はこのお菓子、日本でも手に入るんです。今年はフランス流にエイプリルフールを楽しんでみませんか？

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料理好きの友だちに、ちょっとした感謝のキモチに！エシレに数量限定でギフトにぴったりのバッグが登場しましたよ🧈

料理好きの友人にちょっとしたお土産をあげたいとき、私はいつもエシレのバターを持参しています。

だって、エシレのバターってもらったら絶対に嬉しいじゃないですか。

まァ、これはあくまでも私の独断と偏見なのですが、エシレ＝おいしいバターというイメージは強い。そんなエシレからギフトにぴったりのセットが登場したようなんですっ！

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東京の新名所「麻布台ヒルズ」に行くならマストチェック✨Pouch注目のカフェはココだッ！

2023年11月24日にオープンするのは、東京の新名所になるであろう「麻布台ヒルズ」！

この内覧会にご招待いただいたので、ひと足お先におジャマしてきたのですが……広大なエリアたくさんのお店がオープンするみたい。

私がとりわけきになったのは、カフェ。ということで「麻布台ヒルズに行ったらマストチェック！Pouch注目の3店舗」をご紹介します♪

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【レポ】バター専門店「エシレ」のバターアイスが超贅沢♡ トーストにのせて優雅な休日朝ごはんにしちゃうのもあり！

発酵バターやフィナンシェで有名な「エシレ（ÉCHIRÉ）」にバターアイスクリームがある、という情報をキャッチ！

あのエシレバターみたいな味がするアイスなんでしょうか……??　情報を手に入れてからというもの、気になって仕方がありません。

ということで、スイーツ＆アイス好きの私が購入してまいりましたーー！

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爽やかな酸味と、豊かな香りが魅力の発酵バター。製造メーカーにより味の違いはかなり顕著にあらわれるものの、コクがあるのにしつこさを感じさせないすっきりとした後味は一度食べたら病みつきになってしまいそう。パンに塗って味わえば、無発酵のバターとは異なる味わいに驚くはず。

また、洋菓子ではマドレーヌやフィナンシエといった焼菓子に発酵バターを使用することで、香りと味わいに深みをプラスすることもあります。 → 続きを読む