(2ページ目) トムヤムクンの記事まとめ

「トムヤムクン」の記事まとめ (2ページ目)

辛いのに甘くて、酸っぱいのにコクのあるタイ料理。おいしいですよね〜！　

なんとタイ料理に使われる食材には、驚くべき効能が隠されていることをご存知でしょうか？　例えばピリ辛サラダ「ソムタム」でお馴染の青パパイヤは、つら〜い花粉症の治療にも効果的と言われているんですよ〜。

春とはいえ、朝晩は寒い今の時期、タイ料理を食べて免疫力アップをはかりましょう！　パクチーなどタイハーブを使ったカンタン料理をご紹介します。

「タイ料理に挑戦したい！」とナンプラーを購入したものの、実質1、2回しか使わず、気がついたら年の瀬。我が家には、こうして使わない調味料がゴッチャリあります。使わないんだからいざ捨てようとしても、残っているとなんだか“もったいないお化け”が出てきて、捨てられない始末。

が、しかし、つい最近購入した庄司いずみさんの「食べるほどやせてきれいに！　デトックス・ベジスープ」（主婦の友社）に、「梅干しとラー油とおろしにんにくでトムヤムクン風スープが作れる！」との情報が！　

もしこれが本当なら、もうナンプラーとかトムヤムペーストなんていらないんじゃないの？　料理ってこういう知識こそ必要なのでは？　ということで、さっそく確かめてみましたよ！

あのカップヌードルから期待の新作、「カップヌードル　トムヤムクン」そして「カップヌードル　ミーゴレン」が4月14日に登場しました。

同日に全国一斉発売されたというこちらの2商品。タイ料理好き＆インドネシア料理好きとしてはもう、聞いた瞬間から辛抱たまらんっ！　ってなわけで、さっそく試食してみましたよ！