魅力的なグルメがたくさんある、台湾。
今回ご紹介するのは、台北を中心にいろいろなお店で食べ歩きを楽しんでいる私が、とある老舗ルーロー飯店で見つけたサイドメニュー。
それは、「お高いんじゃないの!?」と思いきや、値段はリーズナブルなふかひれが入ったスープとサメの燻製です。
さっそく、食べに行ってみましょうっ。
魅力的なグルメがたくさんある、台湾。
今回ご紹介するのは、台北を中心にいろいろなお店で食べ歩きを楽しんでいる私が、とある老舗ルーロー飯店で見つけたサイドメニュー。
それは、「お高いんじゃないの!?」と思いきや、値段はリーズナブルなふかひれが入ったスープとサメの燻製です。
さっそく、食べに行ってみましょうっ。
台湾マニアな私が、カルディですごく気になってしまった商品があります。それは「ルーローファンにのってるアレ」。
“アレ” っていったい、何なんでしょう……(笑)。
何はともあれ気になったので「ルーロー飯の素」と一緒に購入して、台湾ランチを楽しんでみることにしました♪
台湾のソウルフードとして知られている、ルーローハン(魯肉飯)。
台湾旅行で手軽に楽しむなら、髭おじさんの看板が目印のチェーン店「鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)」がおすすめです。
セットメニューが充実していて、定番のルーローハンを野菜やスープなどといっしょに楽しめるんです♪ ということで今日は、注文方法や、ぜひ食べてほしいメニューを紹介しますっ。
台湾のソウルフードとも言われるローカルグルメ・魯肉飯(ルーローハン)。
台湾で本場の味を楽しみたい!という方におすすめしたいのが、台北の有名店「黃記魯肉飯(フアンジールーローファン)」です。
スープや小皿料理も充実していて、テーブルいっぱいに料理を並べていただく瞬間はまさに至福のひととき♡
さっそく、注文の仕方やおすすめメニューを紹介しますっ。
台北から約1時間でアクセスできる、台湾中部の都市「台中」。
日帰りでも楽しめる台中でおすすめなのは、歴史あるこの市場には台中の美食が集結していると評判の「台中市第二市場」です。
特にランチ時間帯は地元民や観光客で大賑わいなんですよ♪
人気のグルメは大きな豚の角煮がのったご飯と、夏の台中名物・緑色のスープをいただくべく、さっそく散策してみましょうっ。
台湾といえばグルメ天国。街の食堂から夜市の屋台にいたるまで、おいしいものがあふれんばかりにそろってますよね〜♡
ほら、ここにも台湾名物のルーロー飯を発見! 思わずこのままレンゲですくいたくなっちゃいますが……あれっ、食べられないってどういうこと!?
実はこれ、ルーロー飯をリアルに再現した“キャンドル”なんです。