「炊飯器レシピ」の記事まとめ

夏場のキッチンでも快適!大のビリヤニ好きが火を使わずに「ビリヤニ風チキンライス」を作ってみたよ〜!

暑~い夏場はなるべくキッチンに立ちたくないもの。とくに我が家はエアコンの風がなかなかキッチンまで届かなくて、料理していると汗だくになっちゃうことも……。

そんなときに知ったのが「冷凍貯金」を活用したレシピ。キッチンに立つ時間を短縮できて、しかも火を使わずに1品作れちゃうというんです!!

ジップロック(Ziploc)のフリーザーバッグがPouch編集部に届いたので、「ビリヤニ風炊き込みチキンライス」を作ってみることにしました!

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本格的なビリヤニが炊飯器で作れちゃった!マァムラソイ「本格ビリヤニセット」はみんなにおすすめしたい!

最近、日本でもよく話題になるインドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。私も大好きで、いろいろなお店をめぐって楽しんでいます。

しかし自分で作るとなると、何種類ものスパイスを用意する必要があったり、本場のレシピで作るとなるとそうとう手間がかかったり……なかなかハードルが高いんですよね。

そんな中、スパイスなどを販売するオンラインショップ・マァムラソイで「本格ビリヤニセット」を発見。これ、必要なスパイスやバスマティライスが入っている上に、炊飯器で簡単に作れるというんです……!!!

でもでも、ホントにあの複雑な味わいがおうちで、しかも炊飯器で再現できるんでしょうか?

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【メチャ簡単レシピ】炊飯器で作る「イカスミ・リゾット」が簡単で激ウマ! 材料をぶち込むだけのイタリアン〜

まだまだ日中は暑いというのに、食欲だけは秋に突入してしまった皆さん! 「暑いし、料理は手をかけたくない。でも、たまには変わったものが食べたい〜」なんて、思っていませんか? わかります、わかります。だって記者もその一人なんですもの。

そんな皆さんにおススメなのが「イカスミ・リゾット」。イカスミのムコ多糖とエプチド複合体という成分は抗がん効果もあるといわれるくらい非常に体に良いらしいです。また、お肌の保水力を高める「ヒアルロン酸」もこのムコ多糖類の一つ。つまり美容にも良い! でも栄養より何より、イカスミってコクがあって癖になるおいしさですよねえ!! 

そんなイカスミを、超簡単にリゾットにする方法があるので、ご紹介します!

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