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「冷やし中華はじめました」

夏が近づくといろんな飲食店の軒先で見かけるようになるこの一文。これを5月13日（金）に掲げた……というかメニュー名ごと出してしまったのは、なんと回転寿司チェーンの「くら寿司」！　これまでもカレーを出すなど、回転寿司のイメージを覆すメニューを次々と出してきたこのお店ですが、ついに冷やし中華ですか！

8月25日（木）までの期間限定で、「7種の魚介だれ 冷やし中華はじめました」を提供するんだって！　ちょっと呼びにくいけど、たぶん普通に「冷やし中華」って呼べばいいんだと思います。

【寿司屋ならではの「魚介だれ」】

気になるお味ですが、寿司屋らしく、味の要となる “たれ” に魚介のだしを思いっきりきかせているのがポイントだそうな。

しょうゆベースに「7種の魚介だし」を加えて、お酢とレモン汁でさっぱりと。「だしの旨みにほどよい酸味が加わった、夏にぴったりのさっぱりとした味」だそうです。「無添」の店名どおり、化学調味料を使っていないのもすごい。

【食べ応えがあるのに破格！】

一方、麺には極太ストレート麺を採用。ツルツルもちもちした食感を楽しめるようにしたうえ、量も通常の「らーめん」シリーズの1.5倍に増量しており、食べ応え満点。具材はエビ、カニカマなどの定番に加えて、軍艦でも人気の「エビマヨ」をプラスするなど、随所に「くら寿司」ならではの魅力を盛り込む工夫がされています。

これだけ頑張った内容なのに、お値段は破格の税込378円。これならおかわりしても、1,000円でお釣りがくるよぉっ。

【かき氷もはじめました♪】

なお「無添くら寿司」、5月13日から9月15日（木）までの期間限定で、かき氷も販売する模様。昨年人気を博した「かき氷 豊潤いちご」「かき氷 宇治金時」（税込各230円）もまた、この時期にしか出会うことができません。

「7種の魚介だれ 冷やし中華はじめました」同様、こちらもお見逃しのないようにね！

※一部の店舗では取り扱いがないそうです。詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。

参照元：くら寿司、共同通信PRワイヤー
執筆=田端あんじ (c)Pouch

▼かき氷 豊潤いちご
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▼かき氷 宇治金時
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