先日、東京の浅草にオープンしたのは昆虫食の駅「TAKE-NOKO」。
こちらのお店、道の駅のように気軽に立ち寄って、昆虫食の買い物、軽食、情報収集をしてほしいという思いから名づけられたそうなんです。
たとえばカフェスペースでは「めっちゃタガメサイダー」なんてドリンクも飲めるんですが……あ、あわわ。もうタガメがそのまんま乗ってますやん……!!!
【タガメやコオロギなど昆虫が使われたカフェメニュー】
「めっちゃタガメサイダー」(税込860円)は、タガメサイダーにレモングラス、タピオカ、そしてシロップ漬けのタガメ(!)がトッピングされた1品。
※なかなか強烈なビジュアルなのでここから先は閲覧注意です!
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タガメそのものの姿だけでも衝撃的ですが、タピオカはタガメの卵のように見えるし、レモングラスも潰すと水草のような独特の味がしそうだしで、もう何もかもが強烈ぅ~っ!!
このほか、香ばしそうなコオロギが何匹も乗った「コオロギアイスもなか-しょうゆ味-」(税込480円)や、宮崎スズメバチをトッピングした「蜂レモンソーダ」(税込680円)なども販売中。
さらに、日曜・祝日限定で「京都こおろぎのペペロンチーノ」なんてメニューもあります。
どれも店舗限定商品なので、お店を訪れたら勇気を出してチャレンジしてみるべし……!!!
【昆虫食好きさんの聖地になるかも!?】
このほか、さまざまな昆虫食品を実際に手に取りながら買えたり、昆虫食に関する本を読んだりすることも。古民家風の店内で昆虫食にまつわるひとときを心ゆくまで過ごせます。
また、今後は作家や昆虫食の関係者の人たちにワークショップなどのイベント会場として利用してもらうなどの計画もあるそうですよ!
昆虫食に興味がある人への一大発信基地として、ますます発展していきそうな「TAKE-NOKO」。営業時間や定休日など詳細は参照元からご確認くださいね。
参照元:プレスリリース、TAKE-NOKO
執筆:鷺ノ宮やよい (c)Pouch
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