食物繊維たっぷりのヘルシーなシリアル、ケロッグ「オールブラン ブランリッチ」。

牛乳やヨーグルトを合わせて食べることが多いと思いますが、ちょっと待って！　お手軽アレンジの「オールブラン ブランリッチのチーズせんべい」をぜひ作ってみてほしいんです。

1袋ぜ〜んぶこのチーズせんべいにしたいほど激ウマなのよ……!!!!

【材料はコレだけだよ】

先日ご紹介した「ケロッグ シリアルフェス」の景品「大容量！保冷レジバッグ」と共に編集部に届いた「オールブラン ブランリッチ」。

せっかくだからアレンジして食べたいな〜と思って見つけたのが、ケロッグの公式サイトで紹介されているこちらのレシピでした。

なんといっても電子レンジで超簡単に作れるし、用意する材料もごくわずか！

・オールブラン ブランリッチ
・ピザ用チーズ
・好みのトッピング

今回、トッピングは青のりとブラックペッパーにしました。このほか、耐熱皿とクッキングシートも必要です。

【レンジにおまかせ！】

調理のステップといえば、材料を並べでレンジでチンするだけ！

まずは耐熱皿にクッキングシートを敷いて「オールブラン ブランリッチ」をせんべいっぽく丸い形に並べます。

その上にピザ用チーズとトッピングをのせて、電子レンジで加熱すればできあがり。我が家のレンジだと、500Wで2分くらいがベストでした。

こちらのレシピ、すでに何度もリピートしてるほどお気に入り。ですが、チーズをよりクリスピーにしようと長めにレンジにかけたら、せんべいの裏面が焦げちゃったことも……。何でもほどほどが大事ってことね。

【あとひくウマさなのです】

というわけで完成した「オールブラン ブランリッチのチーズせんべい」。青のりとブラックペッパー、どちらもチーズがいい感じにカリッカリになりました。

「オールブラン ブランリッチ」の香ばしさにチーズの塩気が相性抜群で、あとひく美味しさなんですよ〜！

さらに、青のりによる磯の香り、ブラックペッパーによるスパイシーさがプラスされて、どちらも食べる手が止められないっ。パリッとした食感もクセになります。

実は「オールブラン ブランリッチ」1袋の半分くらいをこのアレンジで消費しちゃいました（笑）。もう普通の食べ方には戻れないかも……。

参考リンク：オールブラン ブランリッチのチーズせんべい
執筆・撮影：つぼみまい
Photo：(c)Pouch