いつ、誰からもらってもうれしい「花束」ですが、それが食べられたらさらに最高じゃない……!?!?

そんな華やかな見た目とスイーツのおいしさが融合した商品が、おはぎ専門店「オーハギー（Oh!huggy!!）」から登場した「フラワーアイス」。

こちら、暑さが厳しいこの時期にぴったりのアイスクリームなんですっ♪

【職人の技が光る和風アイス】

2025年7月から販売がスタートした「フラワーアイス」。

まず目を奪われるのが黄色が鮮やかなひまわりの花びらですが、こちらは天然色素で色付けた餡を1輪ごとに手絞りしているそう。職人の繊細な技に思わずため息がこぼれますね。

餡は、創業100年を超える兵庫県芦屋市の老舗和菓子店「杵屋豊光」の自家製餡を使っているのも見逃せないポイント。かの文豪・谷崎潤一郎にも愛された名店の餡を味わえるのは、「杵屋豊光」以外では「オーハギー」のみだそうですよ！

アイスのフレーバーは和の趣を持つ3種類。定番のバニラに香ばしいほうじ茶、上品な抹茶から好きな味を選べます。お花の形のコーンは、最中の皮のようにさっくり軽やか。くちどけのよいアイスとまろやかな餡との相性も抜群です♪

「フラワーアイス」は680円。一部店舗を除く全国の「オーハギー」店舗で販売中です。

【ビジュ映えすぎなかき氷も！】

そしてもう1つご紹介したいのが、兵庫県神戸市にある岡本本店でのみいただける「花苺氷（はないちごおり）」。

48時間かけて丹念に仕上げたという高純度の氷柱を使ったかき氷は、ふわふわとほどけるような優しい食感。たっぷりとかかった自家製の濃厚いちごソースもたまりません。別添えのとろけるわらび餅をかけて召し上がれ♪

そして、飾りのようにトッピングされているのが、なめらかな生クリームと餡で絞ったバラのお花。フラワーアイスが花束なら、さしづめこちらは美しいオブジェといったところでしょうか。

お値段はイートインが1540円、テイクアウト（ハーフサイズ）が880円。本店まで足を運ぶ価値ありの贅沢かき氷です！

【全国の店舗をチェック！】

おはぎ専門店が作る、本気のひんやり和スイーツ。フラワーアイス、花苺氷ともに夏の思い出として残るうえに、SNSに写真をアップしたら話題を集めること請け合いです。

なお、同店ではお盆の帰省や敬老の日に向けた限定商品「フラワーおはぎ 敬老の日BOX」（3800円）も各店舗にて予約受付中。「杵屋豊光」の白こし餡に天然色素で色付けた薔薇やカーネーションがあしらわれていて、こちらも贈り物などにもぴったりな1品です♪

店舗は札幌や東京、横浜、大阪など全国各地にありますので、気になった方はチェックしてみてくださいね！

※本文中の価格はすべて税込みです。

参照元：Oh!huggy!!、プレスリリース
執筆：鷺ノ宮やよい
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