暑くなってくるとカレー屋さんのマンゴーラッシーが恋しくなるけど、家で作るのは難しそう……。

勝手にそう思い込んでいましたが、編集部に届いた日東紅茶の「オリジナルマンゴーラッシーベース」を使えば、ものすごく簡単にマンゴーラッシーがお家で作れちゃうらしいのです。

さっそく試してみようじゃありませんか〜!!!

※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。

【牛乳で割るだけ!?】

「オリジナルマンゴーラッシーベース」は、リキッド状のマンゴーラッシーベース。原液は鮮やかなイエローで、完全なるマンゴーカラーです。もちろん香りもマンゴー！

ほかに用意するものは牛乳のみ。3倍希釈用で、＜マンゴーラッシーベース1：ミルク2＞の割合で割るだけでマンゴーラッシーが出来上がるそう。

ラッシー＝ヨーグルトのイメージがあったのに、ヨーグルトを使わなくていいことにも驚きですが……本当にたったこれだけでいいのでしょうか？

【カレー屋さんのアレ、できました】

半信半疑で牛乳を注いで混ぜてみると、カレー屋さんみたいなマンゴーラッシーが秒で目の前にあらわれました。

牛乳しか使っていないのに、ちゃんとヨーグルトの味になっているではありませんか。そこに重なるフルーティーなマンゴーの香り。これは完全に甘めタイプのマンゴーラッシーです!!

マンゴーの甘さがかなり濃厚なので、もう少しさっぱりさせたい場合は牛乳を多めにしてもよさそう。気分や好みに合わせて濃さを調整できるのも、手作りだからこそのメリットです。

【好みのマンゴーラッシーを目指して】

希望小売価格は税抜き390円。ちなみにシロップや製菓材料としても使えちゃうんだとか。「オリジナルマンゴーラッシーベース」があれば、今年の夏はマンゴーラッシーが身近な存在になること間違いなし！

今度カレーを作ったら、ドリンクはマンゴーラッシーにしてカレー屋さん気分を味わおうと思います♡

参考リンク：日東紅茶、Amazon、楽天市場
執筆・撮影：五條なつき
Photo：(c)Pouch