「グルメ」カテゴリーの記事 (651ページ目)

【愛するグルメ】気分は南米ツアー！本格ペルー料理店『KOKY’S』で本場の味を堪能しよう

「東京から500円で行ける沖縄・南米地区」があると聞いたポーチ編集部の調査隊は、横浜市鶴見区の仲通商店街を訪れました。サンバやカーニバルといった華やかなイメージは皆無の商店街でしたが、沖縄や南米料理を供するレストランが点在しています。中でもオシャレな印象を放っていたのがペルー料理専門店『KOKY’S  Restaurant Bar』。メニューを見てみると、お肉料理はもちろん、女性が好みそうなサラダやスープも充実したラインナップ。今回の覆面調査は、こちらのレストランに決定！ → 続きを読む

  • 2010年10月10日

ひんやり冷えたアイスクリームは、何も夏だけの風物詩ではございません。これからどんどん寒くなる季節、温かいお部屋の中で食べるアイスの美味しいこと！ 秋冬のアイスは、プチ贅沢な気分に浸れちゃうマストバイ・スイーツなのです。

さて、10月11日（月）よりコンビニ先行で新発売されるアイスクリームが絶品だと聞きつけた、甘い物に目がない食いしん坊の記者。みなさんよりも一足お先に頂くことができました。 → 続きを読む

  • 2010年10月5日

「桃太郎」という名前のトマトを、スーパーや八百屋で見たことがある、もしくは食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか。昔話に出てくる「桃太郎」ゆかりの地である岡山県の特産品で、「すっきりした酸味と甘みがあり、完熟しても皮や果肉がしっかりしているので日持ちが良い」のが特徴とのトマトです。

本日は、そんな「桃太郎トマト」を100%使用したゼリー『とろける果実 桃太郎トマト』（カバヤ食品/１５７円）をコンビニで手に入れたのでご紹介いたします。

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  • 2010年10月3日

美味しそうなお料理をカメラで撮影するも、思うように撮れなかったりと、なかなかプロのようにはいかないもの。たとえ、アングルなどが上手くいったという場合でさえ、色補正次第では美味しそうにも不味そうにも見えてしまうのがカメラの難しいところです。

なんとかして美味しそうな画像を残したい、そんなあなたにオススメしたいのが『超！ 美味しく変換』というサイト。このサイトさえあれば、どんなに写真オンチでも、料理の写真だけはプロ並みに画像補正することができるのです。

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  • 2010年10月3日

 
恋人との関係が悪化したら、どのようにして関係を修復させようと思いますか？　どんなにラブラブな関係でも、あるときお互いの意見が合わず、険悪なムードになってしまった経験をお持ちの方もいるでしょう。心の中では仲直りしたいと思っていても、一度気分がこじれてしまうと、なかなか素直になれずお互いの口から優しい言葉をかけることはできないものです。

そういう場合は、言葉よりも行動が大切。スイーツなど甘いものを恋人と一緒に食べるのはどうでしょう。糖分は疲れた脳を回復させ、ストレスを軽減させます。また、甘いものを食べることで、思わず笑顔にさせる効果も望めそう！　ささいなケンカであれば、甘いものを食べるうちに普段のラブラブに戻っているというものです。スイーツの中でも、チョコレートであればカカオに含まれるポリフェノールの抗酸化作用で健康にも良いですし、使わない手はなさそう。
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食べるラー油の次は「食べるハチミツ」が流行る？

食べるラー油や食べる醤油など、少し前から「食べる○○○」が話題になっています。そこで、食べ物に目がないPouch編集部、今度はハチミツの中にたくさんの具が入った、いわゆる「食べるハチミツ」が流行るのではないかと予想。具がたっぷり入ったハチミツを実際に購入して食べてみました！

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  • 2010年9月25日

大手コンビニエンスストアの『ローソン』は、9月28日にオリジナルブランド『Uchi Cafe SWEET』（ウチカフェスイーツ）の発売1周年を迎えます。1周年にあわせてプレミアム定番デザート4品と、アニバーサリーデザート4品（期間・数量限定）が全国の店舗で順次販売される予定。

22日には都内のホテルで、記者発表と女性限定のスイーツ食べ放題パーティが催されました。事前応募のメルマガ登録会員から150名が抽選で選ばれ、参加した招待客は31種ものオリジナルスイーツに大満足。会場は女性たちの笑顔と熱気に包まれました。

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  • 2010年9月24日

カリフォルニア発のシフォンケーキが、9月11日にリニューアルオープンした銀座三越に日本初上陸！　「シフォンケーキの形が非常に個性的、そして店には常に行列ができている！」との噂を聞きつけ、ポーチ編集部の覆面調査隊が銀座三越内の『SOLA（ソオラ）』を訪れました。

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  • 2010年9月24日

ひんやりとした風が心地良く、すっかり過ごしやすい季節になりましたね！　いよいよ「食欲の秋」突入です。1日の楽しみのひとつと言えば、「ランチ」という方も多いのではないでしょうか。とはいえ、外食ばかりもしてられないし、忙しくてそんな時間もない。ましてコンビニのお弁当は、どれもこれも同じようなラインナップで毎日代わり映えしないものばかり！　そんなお悩みをかかえている皆様に朗報です。

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恋に叶棒（かなぼう）の 『満月ロゼ』がもっと魅力的になる簡単お料理！

Pouch編集部では、イオンが開催した『満月ロゼ・キャンペーン』イベントの様子をこれまで2回に渡ってお伝えしてきました。前回氷を入れた「ロゼワイン」を初めて飲んだ記者、こんなにもキュートで優しいテイストがするなんて……と、嬉しさのあまり自身も内面から輝いてくるのを感じました。ましてや「満月」にかざして飲むと願い事が叶うかもしれないなんて、とてもロマンチック。次の満月の夜に、ぜひ試してみたい飲み方です。（中秋の名月は9月22日（水）ですが、今年の満月は9月23日（木）です／国立天文台）

さて、最終回となる今回は、イベント内で来場者に振る舞われた「フィンガー・フード」をいくつかご紹介します。『満月ロゼ』の第一人者ともいえる、ワインソムリエ・前場亮さんが提案・お料理したもので、どれもこれも「ロゼワイン」にぴったりのものばかり。中には私たちにとって馴染み深いあの家庭料理も。これさえあれば、片思い中のあの人と急接近も間違いない！？　（以下、レビューは記者による感想です）　

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恋に効果大の『満月ロゼ』、はたしてどんな味？

 

先日Pouch編集部では、イオンが開催した『満月ロゼ・キャンペーン』イベントの様子をお伝えしました。今回は、イオンがイベントの中で来場者に振る舞った数種類の「ロゼワイン」をご紹介します。

 （※『満月ロゼ』というのは、“満月の夜、月に「ロゼワイン」をかざして飲むと願いが叶う” というジンクスをヒントに、「ロゼワイン」に丸い氷を入れて飲むなどの新提案を行うもの。今後、国民的イベントに発展しそうな予感）  → 続きを読む

メキシコ産のコーラが米国産コーラよりオイシイ理由

今や世界中で飲むことのできる、コカ・コーラ。そんな中、アメリカのコークマニアの間で本場アメリカのコーラより、メキシコ産のコーラが断然おいしいと評判になっています。
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  • 2010年9月18日

日清カップヌードルは39周年を記念して9月18日（土）～9月20日（月）の3日間、『CUPNOODLE 39! EXPO』 を都内の六本木ヒルズで開催しています。参加すると、豪華なお土産が貰えるというのですが……はたしてどのようなイベントなのでしょう。3つのポイントをあげながらご紹介致します。

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日本語がそのまま英語になっている食べ物といえば、スシ、テンプラ、スキヤキが頭に浮かぶ人も多いでしょう。しかし、それだけではありません。いまや “ヤキソバ” もアメリカではそのまま使用されている食べ物の名前のひとつ。マルチャンでおなじみの東洋水産は北米でも大きくビジネスを展開。最近ではYakisobaの名称でインスタントヤキソバを発売しています。

「あの日本のソースヤキソバが食べられるのね！」とスーパーへ行くも、並んでいるヤキソバは、なんとも私たち日本人の考える焼きそばとは遠くかけ離れたフレーバーばかり。「いや！でもマルちゃんが作っているのだ！美味しいに違いない。」と、さっそく試してみることに。記者はその中からチェダーチーズをチョイスしてみました。 → 続きを読む

ベーコンとチョコレートが一緒になったと聞いたらどう思いますか？　きっと顔を、しかめてしまう人が多いでしょう。

しかし、このベーコンとチョコレートのコンビネーション、アメリカでは2年ほど前から知る人ぞ知るフレーバーとしてグルメの間では人気があるのだとか。ということで、さっそく編集部でもこのチョコレートを入手。ベーコンチョコレートを実際に食べてみました。

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  • 2010年9月7日

大阪ミナミにまた1つ、女性たちの人気を集めそうなグルメスポットが誕生しました。フローズンヨーグルト専門店「ヨーグルトランドなんば店」です。このヨーグルトランドは、アメリカ発のフローズンヨーグルトチェーン。日本では沖縄県の2店舗に続いて、今回3店舗目として大阪にオープンしました。まだ関東では味わうことのできない話題のヨーグルトランドに、ポーチ編集部が足を運んできました。

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  • 2010年9月7日

2010年、注目を浴びる日本の観光地「奈良」。平城京が遷都した710年からちょうど1300周年を記念したイベント「平城遷都1300年祭」が、奈良市の平城京跡会場をメインに開催されています。「せんとくん」がマスコットキャラクターとして務めることでも知られるこのイベント。ポーチ編集部では、特にここだけでしか体験できない“会場限定”のスイーツやグルメ、お土産などを見つけるべく、先日、会場まで足を運んできました。

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