「グルメ」にまつわる記事

2020年の流行グルメ・トップ3は「バスクチーズケーキ」「キャンプ飯」「ダルゴナコーヒー」! 今年ならではの「食生活の意識の変化」も…

クーポンマガジン・HOT PEPPERが「流行グルメ2020」の調査結果を実施しました。

2020年の人気グルメ・トップ10のほか、「コロナ禍での食生活の意識変化」といったアンケートも実施されていて、今年ならではの調査となっておりました。

はてさて、今年は一体どんなグルメが流行ったのでしょうか!?

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映画ライターが厳選「グルメ映画3選」! 自宅で再現したくなる料理ばかり登場するよ

映画ライター斎藤香が、DVDなどで見られるオススメ作品をひとつ厳選して、ネタバレありの本音レビューをします。

今回ピックアップするのはお家で見られる「グルメ映画」です。家でご飯を作るときの参考になりそうな映画を3作品ご紹介しますね!

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ポチャッコのクリームソーダがエモい! サンリオと伊勢丹新宿店のコラボ第4弾は可愛いグルメとグッズで溢れているよ

東京・伊勢丹新宿店で3年連続開催されているサンリオとのコラボイベント「FANCY SANRIO CHARACTERS(ファンシー サンリオ キャラクターズ)」が、今年も帰ってきます!

第4弾となる今回のテーマは「The Cupid Diner(キューピッド ダイナー)」。

1980年代前後にデビューしたサンリオキャラクターをフィーチャーして、アメリカンダイナーのレトロな世界観×バレンタインのムードを演出。ファッションや雑貨、コラボカフェなど、お楽しみが盛りだくさんに用意されていますよ♪

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ミニーが主役のプログラム「ベリー・ベリー・ミニー!」グッズとメニューがかわいすぎる! リボン & ドットに溢れていて胸キュンが止まらないよ!

2020年1月10日から東京ディズニーランドで始まるのは、ミニーマウスが主役のスペシャルプログラム「ベリー・ベリー・ミニー!」

これにちなんで1月9日からスペシャルグッズとスペシャルメニューが先行販売されます。

ミニーちゃんが主役ということで、グッズもグルメもかわいさ満点♪ リボンやドットといったモチーフがふんだんに取り入れられていて、一目見ただけで胸がときめいちゃうハズ~!

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映画ライターオススメのグルメ映画5選! 思わずお腹がグーッと鳴りそうな料理がいっぱいです

【お正月休み向けオススメ映画】
映画ライター斎藤香が、年末年始にオススメの映画をご紹介します。いずれもAmazonビデオでも視聴OKの作品です。

今回ご紹介するのは、おいしそうなグルメ映画です。クリスマス~大晦日~お正月と何かと食べる機会が多い年末年始ですが「おいしいごはんが幸福を運んでくる~」と感じさせてくれる映画を選んでみました。空腹時に見るとお腹がグーと鳴りますので要注意!

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ディズニー・クリスマスのスペシャルメニューをチェック☆ レストラン派もサクッと済ませたい派も大満足なラインナップだよ

ハロウィンが終わったら、一気にクリスマスモードへ突入! 東京ディズニーリゾートでも、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」がスタートします。

開催期間は2019年11月8日から12月25日までの48日間。

これに先がけ11月1日から登場するスペシャルメニューは、レストラン派も、サクッと食事を済ませたい派も、きっと満足できる品ぞろえ! さてあなたなら、どちらの方法でディズニーグルメを楽しみますか?

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おうちで北欧気分が楽しめるヒントがいっぱい! スウェーデンの食文化とライフスタイルを紹介する「TRY SWEDISH!」がオープンしたよ

スウェーデンといえば、まず思い浮かぶのがオシャレで洗練されたインテリアや雑貨、という方が多いのでは? 確かに北欧デザインはとってもステキ。

だけど、インテリアだけでなくスウェーデンにはまだまだ日本人には知られていない魅力的なスイーツや食材がいろいろあるんです。

そんなスウェーデンならではの食文化とライフスタイルを伝える「TRY SWEDISH!」の日本版サイトがオープン! スウェーデン大使館で開催されたイベントに出席してきたので、その詳細をレポートしますね♪

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東京タワーで大人気の台湾祭が開催されるよ! 日本初上陸のグルメやランタンイベントなど「旧正月の台湾」を体験しちゃお!

毎回大人気の「台湾祭」が今年も開催決定したよおーーー!

「台湾祭」は台湾のグルメやカルチャーを堪能できるイベント。2017年3月に開催された際は人気すぎて「4時間待ち」といった伝説を作ったほど。

そして今回開催れる「東京タワー台湾祭2019・新春」は、2019年2月9日から11日までの3日間限定のイベント。さっそく気になる会場の様子後ご紹介していきます〜!

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平成30年間でみんなが試した食事ダイエット1位は「食べる順番」! 4位に「低糖質」がランクインして健康志向への高まりが現れています

乙女にとって永遠のテーマ、ダイエット。ここ数年は筋トレやボディメイクのブームもあって、健康的な食生活を心がけている人も多いのではないでしょうか。

今回注目したのは、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した、「みんなが試した食事のダイエットは?」という項目。

平成という30年間(1989年~2018年)に試したことのある “食事でのダイエット” について、調査対象者の1240名に尋ねたものです。

堂々の1位は「食べる順番」! 「何から食べるか」はダイエッターならみんな意識していることだと思うので、個人的には納得の1位だったのですが、さてみなさんはどう思われるでしょうか。

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「平成グルメランキング」の世代別結果がおもしろい! 60代の初デートは「純喫茶」プロポーズは「カフェ」など

平成最後の年末にチェックしておきたいのが、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した『平成グルメランキング』です。

平成という30年間を “グルメ” をテーマに振り返るランキングには、興味深いテーマがいっぱい!

そのなかでも今回注目したのは「初デートの日のグルメ」「プロポーズの日のグルメ」で、20代から60代まで各世代別の結果を見比べることができるんです。

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平成でいちばん並んだグルメ1位は「ラーメン・つけ麺!」 ぶっちぎりの強さを見せつけていました

外食市場に関する調査・研究を行う「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表したの、平成30年間(1989年~2018年)を “グルメ” で振り返る『平成グルメランキング』。

今回注目したのは、「平成で1番行列経験のあるグルメは?」というテーマです。

日本人の特徴なのか、人気店には行列がつきもの。

「どんなに並んでもいいから美味しいものを食べたい!!!!!」という食への飽くなき欲求がそうさせるのか、30年前も今日も変わらず、全国各地の名店の前にはずらーっと行列ができています。

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【簡単レシピ】激ウマなフランス式「チーズバーガー」を作ってみた!  美食の国の「バーガー」は片手で食べてもズレないのだ

先日Instagramで、私たちの知っているハンバーガーとはちょっと違う、というかハンバーガーを名乗っているけど全然違うよね、とツッコみっつもおいしそうすぎる「チーズバーガー」を発見。

こんな、「オリジナルより美味しく作って不敵に笑う」みたいなことをするのは美食の国・フランスしかありえません。今回紹介するのは、フランスの料理サイト「シェフクラブ」がインスタグラムにアップしているタルティーヌバーガー

パンにくぼみを作り、大量チーズとひき肉をドーンと入れて、フライパンで豪快に焼くだけ! でも豪快でシンプルで、こんなの絶対おいしいに決まってる〜!

どれほどお手軽に作れるのか、普通のハンバーガーとはなにが違うのか。ちょっと気になります、ということで、タルティーヌバーガーを実際に作ってみることにしました。

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レトロかわいいプリン専門店「熱海プリン」 が2号店をオープン! 風呂桶をテーブルがわりにしたカフェスペースがめちゃんこかわゆい♡

熱海のレトロかわいいプリン専門店「熱海プリン」にカフェスペースを設けた2号店「熱海プリンカフェ2nd」が2018年7月28日より熱海・銀座商店街にオープンします。

古き良き熱海の温泉街にとけ込むレトロでかわいらしいデザインで、“みんなで楽しむお風呂”がテーマ。約15席のカフェスペースもあるので、熱海へ遊びに行く方はぜひチェックしてみて!

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フォトジェニックなお土産に◎もちもち食感の一口パン「ぽんで」のアンテナショップ1号店が池袋駅の駅ナカにオープン!

白玉やタピオカ、ポン・デ・リングなど、モチモチ食感のスイーツ好きの方にニュースです! 東京・池袋駅の駅ナカに「ぽんで」のテイクアウトショップ『ぽんでSTORE(ポンデストア)』がオープンしました!!

「ぽんで」とはタピオカ粉を使ったブラジルの家庭の味ともいわれる「ポンデケージョ」をヒントにしつつ、より生地のもちもち食感を高めた、オリジナルの創作ひとくちパンのこと。

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【本日放送】TVチャンピオン「デブ飯料理人選手権」がめちゃくちゃ面白そう!! 降り注ぐ肉汁の雨など、デブ飯でガチ対決します

時代はあいかわらずのヘルシー志向。もちろん健康的でいたいけれど、でもなぜかハイカロリーなものほどおいしかったりするんですよね。世の中って本当に罪だ……。

そんななか、なんと! “ハイカロリーだけど美味!”なグルメを愛する料理人がガチで対決するというクレイジー極まりない番組が放送されますよ~! それが2018年7月1日夜9時からBSジャパンで放送される『TVチャンピオン極~KIWAMI~』の「デブ飯料理人選手権」

現在、予告動画がアップされているんですが「脂まみれの雨あられ!」「デブ飯の暴力だ」「絶対に痩せられない戦いがここにある!」などすでに名言のオンパレードとなっております。……もうこういうくだらないの大好きすぎる……!!

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「ヒロシです…」でおなじみの芸人「ヒロシ」のソロキャンプ動画が大人気に! 余計な音がなくひたすらキャンプの魅力を丁寧に伝えています

「ヒロシです……」から始まるネタで一躍人気となったタレントのヒロシさん。自身のブログのプロフには「昔テレビに出まくって、今は出てないヒロシです。」なんて書かれていますが、最近はソロキャンプの動画をYouTubeで配信し、ソロキャンプ芸人としても注目されています。

ソロキャンプ……なかなかハードル高く感じてしまいますが、ヒロシさんの動画を観てみると超楽しそう! これは今後さらにハマる人が増えるかも!?

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食べちゃダメ!? 「超リアル 食品サンプル展2018」がゴールデンウィークに開催されるよ! 今年のテーマは世界各地の料理です

これまで、お味噌汁がこぼれてる「味噌汁スマホスタンド」料理写真に心がおどるオリジナルカレンダーなどで話題を呼んできた大手食品サンプルメーカー「いわさき」

その技術を目の当たりにできる「超リアル 食品サンプル展2018 世界各地の料理」が2018年5月3日から6日まで大阪南港ATC (アジア太平洋トレードセンター)で開催されます!

「世界各地の料理」約70点の食品サンプルが展示され、目の前でじっくりと眺めることができちゃいます! アメリカのハンバーガーにスイスのラクレット、我らが日本の卵焼きなどなど……ああ、どれもこれもあまりにおいしそう。食べられないというのに食べられるんじゃないかと思えてきちゃうから不思議です。

【毎年恒例、いわさきの「製作スキルコンペ」】

実は今回の食品サンプル作品は、いわさきの社内で毎年おこなわれている「製作スキルコンペ」という企画で作られたもの。その年のテーマに合わせた食品サンプル作品を全製作員が作って技術や表現力を競うというもので、料理をいかにディテールまでリアルにおいしそうに作り込めるかがコンペの判断基準となるといいます。

審査員のメンバーの厳正な審査で選ばれるグランプリの他、社長賞・専務賞・各部長賞などがあり、賞金も出るというかなり本気度の高いイベントのよう。

2016年の「季節を表現する料理」、2017年の「日本のご当地料理」に続き、2018年のテーマは「世界各地の料理」。世界のグルメが数々の食品サンプルとなった中で、グランプリは「スパイシー! タイカレーとソムタム(青パパイヤのサラダ)」に輝いたそう! さまざまな素材の実験が重ねられていて、見れば見るほどディテールが素晴らしいのだとか。

【あまりにリアルな「世界各地の料理」の数々】


このグランプリ作品をはじめとする約70点が一般公開されるのが今回のイベント展示。イベントでは来場者による人気投票もあり、結果はホームページで発表されるそう。社内とはまた違った結果になるかも……と思うとドキドキしちゃいそうですね!

【サンプル制作体験や、グッズ販売もあるよ〜♡】

イベントは入場無料。作品展示以外にも、食品サンプルの製作体験や「ホンモノはどれ?」クイズ、食品サンプルグッズ販売などがあり、大人も子どもも楽しめるイベントになっています。

ゴールデンウィーク、まだお出かけ先を決めていない人は、友達や家族でこんなイベントに足を運んでみるのも楽しいはず! まずは写真をご覧あれ♪ あまりにリアルな食品サンプルの世界に魅了されること間違いナシ。きっと、自分の目で見てみたくなること請け合いですよ~!

参照元:いわさきホームページFacebookTwitter @IWASAKI_SAMPLEInstagram @iwasaki_sample
画像提供=いわさき
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch

食品サンプルメーカーが本気で作ったグルメカレンダーの料理が震えるほどリアル! 見てるだけでお腹が減ってきます

以前、Pouchでもご紹介した「味噌汁スマホスタンド」大手食品サンプルメーカー「いわさき」が作ったアイテムで、味噌汁がこぼれている様子のあまりのリアルさにネットでも大きな話題となりました。

その「いわさき」から初のオリジナルカレンダーが登場! さまざまな料理写真が12ケ月にわたって載っているんですが……え、これぜんぶ食品サンプルなの? ちょ、ちょっとー! どう見ても本物にしか見えないんですけどーーーっ!!

もつ鍋、スイーツ、エスニック料理、どれもめちゃくちゃおいしそうなんですが……?(動揺)

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まんま見た目がすいかな食パン『すいかパン』買ってみた♪ カルピスの原液をつけてみたら“夏休みの味”になって泣いた

夏の足音が聞こえてくる今日この頃、夏といえばやっぱりすいかが食べたくなっちゃいますよね!

本日紹介するのは、四角いすいか……ではなく、ボローニャの「すいかパン」。

すいかの果汁がどぴゃーと入っているだけではなく、見た目もとっても「すいか」。もしすいかが擬パン化したらこんな感じという風貌をしております。

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【溶けかけが最高】とろりん梅ソースが甘酸っぱあああい!「小梅アイスキャンディ」は食べ終わったあともキュンとなる仕掛けが…

4月17日から、あの初恋の味のキャンディ「小梅」がアイスになって登場しました。その名もそのまま「小梅アイスキャンディ」

まだ4月だというのに、ちょっと汗ばむくらいの陽気で、こうも暑いと、爽やかなアイスが食べたくなってしまいますよね。キャンディ版の「小梅」の大ファンで、かつ超暑がりな私的には、小梅のアイスが出るなんてめちゃめちゃ気になる!

さっそく入荷したてほやほやの「小梅アイスキャンディ」をスーパーのアイスコーナーで見つけたので買ってみました!

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