「イタリア」の記事まとめ

【実録】大人に人気の留学先マルタ島に3週間滞在🏝️30歳以上のクラスにはどんな人がいる? 目的や滞在先は?

小さいころから海外に憧れを抱いていた私がこの2023年夏に挑戦したのは……3週間の海外留学!

行き先はイタリア半島より少し南に位置し、地中海に浮かぶ「マルタ島」です。

しかし、この歳で誰も知らない国に3週間も留学するのはかなり勇気が必要でしたし、円安で費用が想定以上にかかることもあって、マルタに出発するまでは「やっぱりキャンセルしようかな」と何度も思いました。

それでも、 “ある理由” から今からでも留学は遅くない、と40代の私に感じさせてくれたんです。

ということで、いろんな葛藤がありつつも、ついにマルタへ出発。私の留学体験を本音でお伝えします!

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本場・イタリアと日本のカルボナーラは別物?  横浜・みなとみらい「IL SALTIMBANCO」で本場の味をたしかめてきたよ

パスタの人気ランキングを見ると、必ず上位にランクインする「カルボナーラ」。

日本では、ベーコンと生クリームを使ったクリームパスタという認識が一般的ですよね。

しかーし!! どうやら本場イタリア・ローマのカルボナーラは日本とはちょっと違うらしいのです。

イタリア行くしかないか〜と思っていたら……「本場のレシピを再現したカルボナーラを横浜・みなとみらいで食べませんか?」というお誘いをいただいちゃいましたっ。

さっそく日本とローマのカルボナーラはどう違うのか、たしかめに行ってきましたよ〜!

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マリトッツォの次にくると噂されている 「ボンボローニ」がファミマに登場! これ…どこかで食べたことあるかも

2022年6月14日にファミリーマートのオリジナルパンブランド「ファミマ ベーカリー」から「ボンボローニ」が新登場!

と名前だけ聞いても、その姿がさっぱり想像できませんが、実はマリトッツォの次に来そうな注目スイーツなのだとか。

ということで、さっそくファミマで「ボンボローニ」をゲット。

実際に食べてみたところ……これ、みんなが知ってる「あの」スイーツに似てるかも!? ふんわりなめらかな味わいで、日本でも親しまれそうですっ。

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世界各国のスイーツがクリスピー・クリーム・ドーナツになって登場! 今日のおやつはイタリアでいかが?

この春、ドーナツで世界旅行気分を味わってみない?

クリスピー・クリーム・ドーナツが2022年3月2日から発売するのは、「ドーナツ・アラウンド・ザ・ワールド(DOUGHNUTS AROUND THE WORLD)」シリーズ。

イタリアのティラミスやハワイのマカダミアチョコなど、世界各国の人気のスイーツをイメージしたドーナツ4種とドリンク1種が発売されるんですっ♪

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【新発想】“底が取り外せる水筒” が洗いやすくて衛生的! イタリア発の鮮やかなボトルの色名にも注目です♪

毎日、水筒を学校や職場に持っていっている皆さん、水筒を洗う際にちょっとしたストレスを感じませんか?

底まで届かず洗いづらかったり、翌朝になっても乾ききっていなかったり……。

こうしたお悩みをまるっと解決してくれるのが、「底が取り外せる」という新発想のボトルなんですっ!!

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「マリトッツォ」の次はコレが流行る!? イタリア生まれの「スフォリアテッラ」を食べてみたら衝撃的な食感にトリコに…

2021年に大ヒットしたスイーツといえば……そう、みなさんご存知の「マリトッツォ」。

その「マリトッツォ」の次に流行るスイーツはなにかなと思ったら、「スフォリアテッラ(スフォリアテッレ)」というスイーツが注目されているという情報をキャッチしました☆

これは、要チェックでしょ〜! というわけで、実際に食べてみましたよ♪

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【素朴な疑問】なぜパスタにパンがつくのかイタリア人に聞いてみた

なぜパスタにパンがついてくるのか?

こんなことを疑問に思うなんて変かもしれないが、パスタ屋さんに行くと、なぜかパンがついてくる事が多い気がする……この組み合わせ現地でも当たり前なの? もしてかして、現地ではパンの上にパスタを乗せて食べるとかしていたりして……?

ということで、イタリア人にこの素朴な疑問をぶつけてみた。

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イタリア生まれの新お絵かきツールは絵がニガテでも楽しめる♪ 準備するのは “指” だけ!

絵の具で絵を描くとなると、パレットや筆、筆を洗うバケツを用意して、後片付けの時間も考えて……となにかと大変ですよね。

でも、イタリア生まれのお絵かきツール「アトリエ ミオ(Atelier mio)」は、柔らかい絵の具を使って “指で描ける” ので道具は一切不要! とってもお手軽にお絵かきを楽しめるんです。

これ、お子さんの夏休みのお遊びなんかにピッタリかも……!

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注目のイタリアンスイーツ「マリトッツォ」がローソンストア100に登場!? こだわりのクリームを100円で堪能♡

2021年の注目のスイーツ「マリトッツォ」

バターや牛乳を使用したブリオッシュ生地のパンに、クリームをぎっしりと挟んだイタリア・ローマの伝統菓子です。

そんな話題沸騰中の「マリトッツォ」が6月9日より全国のローソンストア100から発売! もちろん1個100円で買えちゃいますよ~っ!!

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『君の名前で僕を呼んで』の監督がテレビドラマを制作! 10代の青春や苦悩を描く『僕らのままで 』がアマゾンプライムで配信されるよ

映画『君の名前で僕を呼んで』のルカ・グァダニーノ監督がテレビドラマに初挑戦。

監督・脚本・製作総指揮を務める『僕らのままで / WE ARE WHO WE ARE』が、「スターチャンネルEX」にて日本独占配信されます。

今作で描かれるのは、10代の少年少女のアイデンティティの模索

青春やティーンならではの苦悩が描かれるらしく、グァダニーノ監督ならではの世界観となっていそう……!

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パセリが料理の主役に☆ パセリとレモンでできる調味料「グレモラータ」が超絶品♪ 肉に魚に何にでも合うよ〜

いろんなお料理に、彩りを添えてくれるパセリ。だけど付け合わせのイメージが強いせいか、パセリをたっぷり食べることって少ないのではないでしょうか。

かくいう私も、パセリを積極的に食べようと思ったことはありませんでした。イタリアの調味料「グレモラータ」を知るまでは……!

グレモラータとは、パセリとレモン、ニンニクをみじん切りにしたフレッシュな調味料のこと。

パセリの爽やかなほろ苦さとレモンの酸味、そこにふわ〜っと香るニンニク……。あと引くおいしさが、どんなお料理にもよく合うんです!

本日はパセリが主役の調味料「グレモラータ」の作り方をご紹介します。

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【簡単レシピ】パンとトマトで作るお手軽サラダ「パンツァネラ」 固くなったパンが美味しくよみがえるよ

あ〜、毎日暑いッ! 料理はおろか、キッチンに立つのもイヤだわぁ!

そんな気分のときにオススメなのが、野菜と主食が一緒にとれる、ボリュームたっぷりのサラダ。冷やごはんで作るライスサラダなどは、夏にぴったりのメニューです☆

今回ご紹介するレシピは、トマトとキュウリのサラダにパンをプラスした、イタリアはトスカーナ地方の家庭料理「パンツァネラ」。おうちにある材料で、パパッと作れるお手軽サラダです。

お酢とオリーブオイルをたっぷり吸ったパンは、まるでチーズのように濃厚なおいしさ! 手軽に作れてカラフルな色味もステキです。それでは早速、作ってみましょう♪

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旬の「いちご」をミキサーにかけるだけ! 炭酸やスパークリングワインと割るだけで完成する「幸せないちごピューレ」の作り方

今年はスーパーでいちごが安く出回っていますね。たくさん買ってきたはいいものの、そのまま食べるのはちょっぴり飽きてしまった(贅沢な悩み!)

そんなときにぜひ試していただきたいのが、スパークリングワインに甘酸っぱいいちごのピューレを混ぜたイタリア生まれの華やかなカクテル「ロッシーニ」です。

お酒が好きな人はもちろん、いちごの活用方法に頭を悩ませている人におすすめですよ〜。お酒が苦手な人やお子さん向けに、ノンアルバージョンも合わせてご紹介します。

それでは早速、作ってみましょう♪

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松屋「シュクメルリ」の次は「カチャトーラ定食」がテスト販売中! ニンニク×トマト×チーズが食欲をそそりまくり!!

その不思議な響きと濃厚な味わいで、またたく間にに多くの人々をトリコにした、松屋の世界紀行シリーズ第1弾「シュクメルリ鍋膳

この第2弾となる「カチャトーラ定食」が現在、一部店舗でテスト販売中です。カチャトーラとはイタリアの「鶏の猟師風トマトソース煮込み」だそうですが、いったいどんなふうに松屋らしくアレンジされているのか……!?

お店でカチャトーラ定食を食べてきたので、レビューしたいと思います!

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ティラミスをイメージしたチョコパイが贅沢感たっぷり♡ 箱を開けるとイタリアを旅している気分になれる仕掛けも!?

ロッテのチョコパイ好きの皆さんにうれしいお知らせ! 2020年2月25日から、イタリアのスイーツ「ティラミス」を独自にアレンジしたチョコパイが発売になるんだそう!!

実はこちら、味わい以外でも、イタリアを旅しているような気分になれる仕掛けがあるのだとか。おうちにいながらにして、優雅で贅沢な気分を味わえそうで今から楽しみ……!

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【簡単レシピ】切り餅をスープに入れるだけで「ニョッキ」になる! 本物のニョッキより美味しいかも…!

松の内を過ぎても、お餅が全然なくならなーい! というときにおすすめなのが、お餅をニョッキのようにして消費する方法です。

ミート系にクリームソースなど、さまざまなソースと合う淡白な味のニョッキ。すいとんのようにモチモチした食感が楽しい、イタリア料理です。ジャガイモをベースにした、ポテトニョッキが有名ですよね!

そういえば、ニョッキのもっちりした食感も、ソースによく絡むところも、なんだかお餅と似てる気がしませんか? そこで、お餅をニョッキ風にアレンジしてみたら、これが大成功☆

ということで、本日は驚くほどカンタンに作れる「かぼちゃのスープ餅ニョッキ」をご紹介します♪

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世界の食事事情が一目瞭然! さまざまな国の子どもたちが「一週間のうちに食べたもの」を収めた写真が興味深い

私たちがふだん何を食べるかは、自身の身体や心を作るうえでとても大切なこと。成長期の子どもたちにとってはなおさらではないでしょうか。

それがわかりやすく、そしてアートとして伝わってくるのが、フォトグラファーのグレッグ・シーガル(Gregg Segal)さんが撮影した写真の数々。

彼は世界中のさまざまな国を旅して回り、その国の子どもたちが1週間のうちにどのようなものを食べているかを一枚の写真に収める「Daily Bread」というプロジェクトをおこない、一冊の本として出版しました。

写真を見てみると、当然のことながら国ごとに違いがあって興味深い! 彼はなぜ、このような活動をしようと思ったんでしょうか?

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イタリアに「ドラえもんのどら焼き店」がオープン! ティラミスやマスカルポーネなど洋風どら焼きが楽しめます♡

日本のみならず、いまや世界中で愛されているキャラクター「ドラえもん」。ヨーロッパでもアニメや漫画が人気だそうですが、そんなドラえもんが刻印された「ドラえもんどら焼き」イタリアの首都・ローマに登場しちゃったよ!

どら焼きといえば中身はあんこが定番ですが、イタリア仕様にいろいろとカスタマイズされて作られているようなんです。

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海外ひとり旅で1番人気なのは「中国」! ドイツ・イタリアなどヨーロッパ勢が上位も台湾やトルコが健闘

海外旅行好きの友人たちがそろって口にするのが、

「結局、ひとり旅がいちばんラクでいい」

もちろん恋人や家族、友人とも旅行に行くけれど、「誰にも気兼ねすることなく、好きなタイミングで好きな場所に行ける」という利点は、なにものにも代えがたいのだ、ということのよう。うん、その気持ち、ものすご~~~くよくわかるっ!

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イタリアのばあちゃん達にパスタ料理を教わるYouTube動画が超お役立ち! 美味しそうなレシピばかりだしばあちゃんもいい味です

どこの国にも“おふくろの味”というべきものがありますが、イタリアにおいてのそれはやはりパスタなのでしょう。本場のおばあちゃんが作る家庭料理としてのパスタ、一度でいいから食べてみたいな……

と思ったら、YouTubeにあったよ~! イタリアのおばあちゃんが伝統的なパスタ料理を教えてくれるチャンネルが!

イタリアまではなかなか行けないけれど、皆さんも「Pasta Grannies(パスタ・グラニーズ/おばあちゃんのパスタ)」の動画でめいっぱいお腹も心も満たされてくださいな♪

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