「ケンズカフェ東京」の記事まとめ

ファミマ×ケンズカフェコラボのチョコスイーツ全8種類を食べ比べ! 絶対に食べて欲しいベスト3発表するよ

40周年を迎えたファミリーマートで行われている「40のいいこと!?」。

そのひとつとして、2021年10月5日からは、ケンズカフェ東京のシェフ監修のチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用したスイーツ8種類が順次登場します。

同シリーズ初のドリンクやアイスも新たにラインナップに加わるとあって、チョコ好きさんは要チェックですよ〜!

今回は、この新商品8種類が編集部に届いたので、ひと足お先に全種類を試食。そして、「個人的ベスト3」をご紹介しちゃいますよ〜♪

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ファミマ新作フラッペは “飲むガトーショコラ” ! ケンズカフェ東京監修「濃厚チョコレートフラッペ」にとろける…

この秋ファミリーマートに、超濃厚なチョコレートフラッペが登場するみたい。

いったいどれくらい濃ゆいのかというと……なんと「飲むガトーショコラ」のような味わい(!)となっているらしく、もはやスイーツの域です。

ファミマのチョコフラッペといえば、春に発売された「ゴディバ 監修 チョコレートフラッペ」が思い出されますが、新商品はアレを超えてくるのでしょうか……!?

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【検証】ガトーショコラの名店「ケンズカフェ東京」が公式レシピを公開!! 材料4つだけでホンモノと同じ味になるのか挑戦してみた

みなさんは、ガトーショコラ専門店・ケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」を食べたことがありますか? 数々の手土産ランキングなどにも名前があがる名品なのですが、私は初めて食べたとき、そのおいしさと滑らかな舌触りに感動しました。

同じケーキなのに、温度が違うだけでケーキみたいな食感になったり、生チョコのような食感になったりするんですっ!

しかし、特撰ガトーショコラは1日に作れる本数が限られているため、店頭では手に入らないことも。今すぐ食べたい、どうしても食べたい!! というアナタにオススメなのが、おうちで作ってみるという方法。

レシピサイト「クックパッド」では、なななんとお店がガトーショコラのレシピを公開しているんです! これはやるっきゃないッ!! というわけで、おいしさを再現すべく、実際に作ってみることにしました。

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