ヨーグルトを使用した冷たいスイーツ、フローズンヨーグルト。自宅で作ってやろうと思いまして、ヨーグルトに牛乳と砂糖を混ぜて凍らそうとしたときです。
たまたま冷蔵庫にキウイフルーツがあったので、「うしし、キウイ味にしちゃお☆」なんてグッドアイディアが頭に浮かび、入れてみたところ……。思いもよらぬ事件が発生!
できあがったものが……な、なんとゴーヤ……だったんです! 記者(私)がキウイだと思っていたのは、実はゴーヤだった……!?(そんなわけあるかいッ!)
ヨーグルトを使用した冷たいスイーツ、フローズンヨーグルト。自宅で作ってやろうと思いまして、ヨーグルトに牛乳と砂糖を混ぜて凍らそうとしたときです。
たまたま冷蔵庫にキウイフルーツがあったので、「うしし、キウイ味にしちゃお☆」なんてグッドアイディアが頭に浮かび、入れてみたところ……。思いもよらぬ事件が発生!
できあがったものが……な、なんとゴーヤ……だったんです! 記者(私)がキウイだと思っていたのは、実はゴーヤだった……!?(そんなわけあるかいッ!)
2011年9月1日に森永乳業より発売された、ギリシャの伝統 “水切り製法” を採用した「濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)」。
クリーミーで濃厚な味わいが衝撃的で、発売当初からさまざまなニュースサイトで取り上げられ、今でも根強い人気を誇っているようです。筆者も大好きで、よく食べます。しかし、いかんせん値段が高い。110グラムで168円……。「毎日買っていたら結構な額になるよなぁ」などと考えながらパルテノをモグモグしていたところ、わたくし気付いてしまいました。
「水切り製法って、要は水切りヨーグルトなのでは?」
ということで、パルテノ大好きな筆者がパルテノを自作してみました!
10月15日から、全国のコンビニエンスストアなどで「ユーグレナ&ヨーグルト」という商品が発売開始となりました。この商品は石垣産のユーグレナ、つまり「ミドリムシ」が入ったヨーグルトなんです!!!!!
「ミドリムシ」入りのお菓子やサプリがあるのは知っていたけれど、ついにヨーグルトまで……どんなお味なんでしょうか!? 気になったので食べてみました。
夏に食べたい九州名物といえば「白くま」です。練乳をかけてフルーツを盛り付け、その上に小豆をのせたかき氷のことで、鹿児島県では「かき氷の代名詞」として古くから親しまれているそう。
今ではコンビニなどで、カップ入りやバータイプの「白くま」が販売されていて、九州地方のみならず全国的に知られているところ。食べたことがある、という人も多いのではないでしょうか。
この「白くま」をヨーグルトで再現した、「白くまヨーグルト~練乳仕立て~」9が、本日より全国で発売開始となりました。月初旬までの限定販売で、価格は150円(税別)。
年末も差し迫ってまいりました。皆さん、お忙しいかと思います。忙しさにかまけていると、体調管理がおろそかになってしまいがちですよね! 油断すると風邪をひくこともあるでしょう。最近ではノロウイルスが猛威をふるっているようなので十分に気をつけたいところです。
というわけで、本日は忙しさもままならない皆さんに役立つ情報をお伝えしますよ! 受験シーズン真っ盛りの学生に「冬の体調管理」について尋ねたアンケート結果が大変参考になるのですが、基本はやはり「うがい・手洗い」、「睡眠」、「栄養バランス」が重要とのことです。
すべてのスイーツファンの皆さんに朗報です! プリンとヨーグルトを同時に楽しめてしまうすごいスイーツが存在しました。その商品は、その名も「ぶりぐると」。ひと口で2倍おいしいこのスイーツ、果たしてお味はいかがなものでしょうか? → 続きを読む
大阪ミナミにまた1つ、女性たちの人気を集めそうなグルメスポットが誕生しました。フローズンヨーグルト専門店「ヨーグルトランドなんば店」です。このヨーグルトランドは、アメリカ発のフローズンヨーグルトチェーン。日本では沖縄県の2店舗に続いて、今回3店舗目として大阪にオープンしました。まだ関東では味わうことのできない話題のヨーグルトランドに、ポーチ編集部が足を運んできました。