北欧料理の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「北欧料理」の記事まとめ

値上げ、節約、我慢……そんな言葉ばかり聞く毎日。 でも、11月29日「いい肉の日」くらいは心潤うご褒美ディナーを作ってもいいはず！

ということで私、編集部に届いたブランド地鶏「熟成阿波尾鶏（あわおどり）」を使って、北欧スウェーデンの家庭料理「ハッセルバックチキン」を作ってみました。

見た目は豪華なのに、実は切って焼くだけ。節約疲れも吹き飛ぶごちそうです♡

ムーミン好きの皆さんにうれしいニュース！　2022年6月1日から京王プラザホテル八王子で、ムーミンをモチーフにしたブッフェが開催されますよ～っ!!

ズバリ、テーマは「常夏のジャングルになったムーミン谷」。

ジャングル度満点な雰囲気の中で、ムーミン一家や仲間たちをイメージした夏のメニューをめいっぱい楽しめます♡

以前 Pouch でご紹介した、「ヤンソンさんの誘惑」という怪しげな名前の北欧料理。

2019年4月4日から5月12日までの期間に全国のイケアストアで開催される「イースターフェア」にも、同じように怪しげな名前の北欧料理が登場するようなんです。

その料理の名前は、「空飛ぶヤコブさん」。

……いや、ヤコブさんって誰？　ヤンソンさんといいヤコブさんといい、北欧では個人の名前を料理名に入れるのが定番なんでしょうかね!?