「書籍」の記事まとめ
独創的なアイディア×破天荒な調理法を繰り出し、数々の伝説を作ってきた料理愛好家・平野レミさん。そんなレミさんの新作レシピ本のテーマは、1人分レシピ!
1人用のごはんって、ついつい手抜きしがちですが……むしろ「自分のための料理だからこそ楽しんじゃおう」という発想に切り替えられる1冊となっているようなんです。
発酵の力を活かした「発酵調味料」。
日本料理における基本の調味料「醤油」「味噌」「酢」「みりん」はもちろん、一時期話題になった「塩麹」や「醤油麹」、「ナンプラー」や「酒粕」も発酵調味料の仲間です。
こうした発酵調味料は、通常1週間から半年かけて完成させますが……炊飯器があればたったひと晩で作れちゃうというんです!
日本のファミレスの代表格「デニーズ」。今でこそ当たり前になった “外食” の文化を定着させて、日本の食習慣を大きく変えた第一人者でもあります。
そんなデニーズが、創業50周年を記念した “ファンブック” を発売。
50年分の感謝を込めたファンブックには、デニーズのごはんをお得に食べられるクーポンも! ファンはもちろん、「デニーズってあんまり行ったことないな」なんて人にも必見なんです〜!!
皆さんは、そして皆さんのお子さんは、ピンチの時に自分で自分の身を守ることができるでしょうか?
今回ご紹介するのは、災害時の知識とテクニックについて親子で学べるサバイバル入門書『大人も知らない? サバイバル防災事典』。
このたび重版が決定し、いま多くの人から読まれている1冊となっています。
ドラマに映画に大活躍の人気俳優・中村倫也さん。
中村さんを語る上で外せないのが「料理」。ステイホームの時期には自宅から料理する姿を発信したり、NHK総合の料理番組『今日、うちでなに食べる?』で世界の家庭料理に挑戦したりと、さまざまなかたちで料理の腕前を披露してきました。
この春には、中村さん初の料理本が発売されることに! 気になるテーマは……ぞ、雑炊!?
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
突然ですが皆さんにクイズです。
「誘う」って、なんて読みますか? ……正解は「さそう」です。でもね、実はもうひとつ読み方があるんですよ。
漢字は知れば知るほど奥が深いもの。発売されたばかりの書籍『大人のクイズ 答えが2つある漢字』を通して、日常生活に役立つ漢字力を身につけちゃいましょう!
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新生活における課題のひとつ、「自炊」。これからひとり暮らしを始める人、料理初心者にとっては、心配のタネといえるかもしれません……。
国内No.1のレシピ動画サービス・クラシルでは、公式YouTubeチャンネル内で、プロのレシピを紹介する「#シェフのレシピ帖」を公開。
そしてこのたび、特に反響が大きかったレシピを1冊にまとめた本が発売されることになりました!
ジブリ作品『魔女の宅急便』には、印象的な料理がたくさん登場します。
主人公・キキが焼いたパンケーキに、グーチョキパン店のパン、SNSでもたびたびバズるニシンとかぼちゃの包み焼き。作品を鑑賞するたび「いい匂いがしそう」「どんな味がするのかな?」などとワクワクしちゃいます。
もしも、これらをおうちで作れちゃうとしたら……?
バレンタインにお菓子を手作りしたいけど、あまり経験がないので不安しかない……。
もしもそんなお悩みを抱えているのなら、レシピ集『極上のおうちお菓子 – お取り寄せNo.1スイーツ!toroaが教える -』が強い味方になってくれるかもしれません。驚くことに、特別な材料や道具がなくてもお店の味わいを再現できちゃうみたいなんです!
近ごろ、私の周りでも「保護猫」「保護犬」を迎える友人が増えています。
もしも、皆さんが保護猫のお迎えを考えているのなら猫専門誌が手がけたエッセイ本『保護猫ビフォーアフター』をチェックしてほしいんです。
「出会った頃」と「現在」の写真でみるビフォーアフター、保護猫ハウツーなど、必読のページが目白押し! 猫たちの表情がすべてを物語る、家族の歴史をのぞいてみましょう。
日本でも急速に広まっていったサウナ文化。
一般的には「汗をかくことで身も心もスッキリできる場所」というイメージが強いかと思いますが……かつてのサウナは「出産の場」であり「新婚初夜を過ごす場」であり「死者の安置所」でもあったといいます。
これぞまさしく、ゆりかごから墓場まで。サウナがどんな歴史を辿り、どのように親しまれてきたのか、1冊の書籍から学んでみませんか?
年末年始に暴飲暴食しまくって体重が増えちゃった……という皆さん。
痩せるか、それともそのままでいるのか。もしも痩せたいと思っているのなら、産後3カ月で12キロ痩せた(!)実績を持つ著者によるダイエット本が参考になるかもしれません。
キーワードは「骨格別ちょいトレ」と「プレートでいただく “たべやせ法” 」です。ほどよく運動して、美味しく食べて、スリムになっちゃいましょ〜!
人間ドラマの積み重ねによって生まれた、日本の歴史。
教科書には載っていないような人間臭い出来事にこそ、好奇心をかきたてられます。
2023年12月11日発売の書籍『9割が答えに詰まる 日本史の裏面』には、日本史の舞台裏で起きた出来事が掲載されているのだそうです。
誰もが知るあの歴史の背景には、いったい何が起きていたのでしょう?
『魔女の宅急便』シリーズや『小さなおばけ』シリーズなど、国境や世代を超えて愛される作品を手がけてきた角野栄子さん。
児童文学作家として活躍するいっぽう、エッセイ集も数多く出版しています。
最新作となるショートエッセイ集『おいしいふ〜せん』のテーマは “食” です。増刷もされた、気になる本の中身をちょっと覗いてみませんか……?
3度の飯より猫が好きーーー。
この世のすべての猫を愛してやまない皆さん、今まで以上に “猫マニア” になってみませんか?
新発売の書籍『教養としての猫 思わず人に話したくなる猫知識151』には、科学×歴史×文化から学ぶ猫のすべてが詰まっています。 “デキる猫下僕” になるべく教養を深めましょう……!
あなたも持っているかもしれない、ビジネス英語本。このたびご紹介するのは絶対に役に立たないビジネス英語本です。
商品名はズバリ『ろくでもない英語の言い訳300』。
「年収が半分になる寝坊の言い訳」「相手との距離を広げるサボりの言い訳」など、マジでなんの役にも立たなそう……!
子どものころに誰もが夢見たであろう、ドラえもんのひみつ道具。私は、何でも暗記できちゃう「アンキパン」に憧れを抱いていました。
見た目はいたって普通の食パンですが、ノートなどを転写して食べるとあら不思議! 写した内容を丸暗記できちゃう、夢のようなひみつ道具です。
ところで……「アンキパン」って英語でなんていうとおもう?
英語を話せるようになりたいけれど、なかなかうまくいかない。勉強したはずなのに、いざ話しかけられると、何も出てこない……。
そんな経験をしている人は、少なくないと思います。
英語学習に必要なのは「そのフレーズが実際に使われるシーン(場面)とセットで覚える」こと。大好きなディズニー映画を通じて英語学習してみませんか?