「洋食」の記事まとめ

ロイヤルホストで「Good JAPAN 秋、牡蠣とワインと黒毛和牛と」🦪こんな贅沢、しちゃっていいんですか

ついにやってきました、食欲の秋。ごはんがひときわ美味しく感じられるこの季節には、ダイエットのことなんか忘れて、思いっきり美食に浸りたいものです。

ロイヤルホストでは、秋冬の豪華食材×ロイホの洋食×日本ワインのマリアージュを楽しめるフェアを実施するみたい。

牡蠣には白ワイン、黒毛和牛には赤ワインを合わせて、クイッと飲んだら秒で幸せ♡　お手軽にハッピーになれるロイホのフェアに出かけましょ〜〜!!

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東京ドームホテルに定番の洋食メニューや懐かしのデザートが勢ぞろい！ 昭和レトロなメニューがビュッフェで楽しめる♪

大人世代には懐かしく、若い人たちには新鮮に映る「昭和レトロ」。

2022年8月22日からスタートする「昭和レトログルメフェア」は、小学生の子どもがいる私から見ても家族みんなで楽しめる予感がします♪　だって、気になるメニューがたくさんラインナップしているんですもんっ。

ハンバーグやナポリタンといった洋食メニューから、プリンアラモードやミルクセーキなどのデザートまで、ビュッフェスタイルで心ゆくまで召しあがれ♡

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【1月20日〜30日限定】休日課長がレストランを渋谷にオープン！ 大人もワクワクする「大人のお子様ランチ」を堪能できるよ♪

大人のお子様ランチを注文した人にステッカーをプレゼント！

人気バンド「ゲスの極み乙女。」をはじめ、数々のユニットで活躍しているベーシスト・休日課長さんが、期間限定の洋食店「洋食 休日亭」をオープン！

誰もが夢見る「大人のお子様ランチ」をはじめ、さまざまなメニューを提供してくれるそうなんです。

休日課長さんといえば、著書『ホメられるとまた作りたくなる！ 妄想ごはん』を発売するなど、大の料理好きとしても有名。おのずと期待も高まっちゃう☆

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【素朴な疑問】レストランで「ライス」が出てきたとき…「スプーン」「フォーク」「箸」のどれを使う？

洋食のお供の定番といえはパンですが、ライスを選ぶときもあると思うのです。

ところであなたは、洋食でライスが出てきたとき、何を使って食べますか？　スプーン？　フォーク？　それともお箸？

実際にこういったシチュエーションに直面したとき、ちょっぴり迷ってしまうという人は少なくないのではないでしょうか。世の中の人たちは果たして何をチョイスするのか、参考にしたのはアンケートサイト「みんなの声」にあった質問「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う？」です。

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【5/13,14開催】日本一のナポリタンはどれだ!? 絶品ナポリタンが集結するイベントが東京スカイツリータウンで開催されるよ！

スパゲッティを玉ねぎやピーマン、ベーコンなどと一緒に炒めて、トマトケチャップでからめた洋食メニュー「ナポリタン」。バターでこってり、ほんのり甘いあの味が好きな人、多いのではないでしょうか。

そんなナポリタンの日本一を決めよう！　というイベント「カゴメナポリタンスタジアム2017」が、5月13日（土）14日（日）、東京スカイツリータウンで開催されます。地方大会を勝ち抜いた全国10店の個性あふれるナポリタンが集結し、来場者による人気投票でNO.1を決定します。どれもめっちゃおいしそうで、あれもこれも食べたくなっちゃうよ～。

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【美しい】東京・丸の内に「純白のオムライス」登場！ フレンチ洋食の名店が生み出した逸品なのです

女子大好きメニューのひとつ、「オムライス」。よき洋食店などでいただくと、味わい深いチキンライスがふわふわ卵につつまれていて……もうたまりません。

そんなオムライスは当然黄色いもの……と思いきや。このほど、東京・丸の内に「真っ白なオムライス」が登場したのです！　えっ白身しか使ってないの？ って思ってしまうけどそうではなく、どうやら卵に秘密があるみたい。

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外食した時に「これがおいしかったら間違いない！」と思うメニューは ？ 「和食の基本・だし巻き卵」「洋食ならオムライス」「やっぱり揚げ物」

楽しい外食。「おいしそう～♪」と期待して入ったのに、ハズレだったときのショックったらないですよねぇ。飲食店のよしあしって、みんなどこでチェックしているのかしら？

今回は、日本最大級のQ＆Aサイト「教えて！ goo」から、「このメニューがおいしかったらこのお店は間違いない」についてのQ＆Aをご紹介します。

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ワインの樽で熟成させた日本酒「ORBIA」はどんな味？ フォアグラやバルサミコソースなど洋食にも合うんだって

洋食にも合う日本酒をつくりたい、という思いで、日本酒ベンチャー「WAKAZE」がクラウドファンディング Makuake に立ち上げたにプロジェクト。

今回立ち上げた新しい日本酒のブランド名は「ORBIA（オルビア）」。代表の稲川さんの話では、フレンチやイタリアンにも負けないくらいパンチが強く、ワインとのマリアージュにも負けないような日本酒は、これまでなかったのだそう。

和食よりもボリューミー、なおかつ油分の多い洋食にも合う日本酒を作るためのポイントは、濃厚さと、香り高さ。この2点を追求した結果、オーク樽で熟成させるという製造方法へと行きついたんですって。

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カニにチーズがトロ～リからんだカレーがたまらん…!!「たらば蟹フェア」が洋食レストラン「オリーブハウス」で開催だって！

カレーやパスタ、グラタンなどの洋食や、デザートが豊富にそろうレストラン「オリーブハウス」。11月19日から来年1月21日まで開催されるのは、今の時季にピッタリな「たらば蟹フェア」。やっぱり冬の楽しみといえばカニですよね〜！

今回のフェアでは、新宿中村屋直営のレストランだけあって、名物のカレーを使った「たらばガニととろ～りチーズのカリー」をはじめ「たらばガニのトマトクリームスパゲティ」「たらばガニのライスグラタン トマトクリームソース」といったメニューが登場します！

あぁー、想像しただけでお腹がグ～ッて鳴ってきちゃったよ～っ!!　ここで3種のメニューを詳しくご紹介しちゃいます！

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あなたはどうやって食べる？ Twitterユーザーが描いた「オムライスの食べ方」のイラストに話題集中でござる

オムライスって、すっごくおいしいですよね！　ケチャップで味付けしたごはんを、ふわふわの玉子焼きでくるんと包んだ日本生まれの洋食。ごはんの味付けを変えたり、好みのソースをかけたりと、バリエーションは無限大です。

ところで、オムライスってどうやって食べる？　そりゃあもちろん、スプーンですくって口に運んで……みんな一緒でしょ？　と、言いたいところなんだけれど、オムライスの食べ方も人それぞれみたいなの。

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「100年前のフランス料理」を大切に守り続けた北国のレストラン！ 華やいだ大正期のデミグラスソースは大人の味でした / 苫小牧・第一食堂

北海道・札幌から南に100キロほどのところにある地方都市、苫小牧。このちいさな街に、なんと100年近くも続く洋食店があります。しかもその味は、開店当時のフランス料理を守り続けているものだということ。

つまり、今ではもう食べられない「100年前のフランス料理」っていうことだね！　これ、かなりの貴重物件じゃない？　なぜ札幌じゃなくてわざわざ苫小牧、というのもちょっと気になるし、取材に行ってみました！ → 続きを読む

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