乙女にとって永遠のテーマ、ダイエット。ここ数年は筋トレやボディメイクのブームもあって、健康的な食生活を心がけている人も多いのではないでしょうか。

今回注目したのは、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した、「みんなが試した食事のダイエットは？」という項目。

平成という30年間（1989年～2018年）に試したことのある “食事でのダイエット” について、調査対象者の1240名に尋ねたものです。

堂々の1位は「食べる順番」！　「何から食べるか」はダイエッターならみんな意識していることだと思うので、個人的には納得の1位だったのですが、さてみなさんはどう思われるでしょうか。

【前よりも「健康」に意識が向いている？】

2013年にピークを迎えたという、「食べる順番」ダイエット。

この方法を支持していたのは全体の22.7%で、1980年代～90年代初頭に流行った「特定の食材だけひたすら食べる」という、いわゆる “我慢系ダイエット” じゃないことが新しい！　「より身体に良いものを摂取する」ことを重視するようになった、2000年代っぽい結果といえましょう。

【あなたが試したダイエットはいくつありますか？】

続く2位は2010年にブームのピークを迎えた「ヨーグルト」（16.0%）で、3位は2008年にブームのピークを迎えた「バナナ」（14.9%）。なお4位以下は、次のとおりです。

4位 低糖質 （ピーク：2013年～/ 11.9%）
5位 納豆 （ピーク：2007年 /11.0%）
6位 豆腐 （ピーク：2010年 / 10.4%）
7位 お酢 （ピーク：2016年 / 9.8%）
8位 りんご （ピーク：1980年代 / 9.5%）
9位 豆乳 （ピーク：2015年 / 9.4%）
10位 こんにゃく （ピーク：1980年代 / 9.3%）

【低糖質ダイエットも定番になりました】

4位以下のなかで注目したいのは、4位の「低糖質」。1位の「食べる順番」と密接に関わっていますので、上位にランクインしたのも納得です。

しかしこの2つ以外は、すべて特定の食材の名前が挙げられています。人間の体は「自分が食べたもので作られている」わけですから、特定の食材にこだわる傾向は、ダイエットとは切っても切り離せないのかもしれません。

【やっぱりメディアの力は強い！】

興味深いのは、ランクインしている食材が軒並み、「ダイエットにいい！」とメディアで紹介されていること。

ダイエットブームを作り上げるのは、いつだってテレビ番組や雑誌などのメディア。健康をテーマにした番組で「この食材はダイエットに効果がある！」と紹介されると、次の日にはスーパーの棚が空になる……という現象は、きっとみなさんも体験していると思うんです。

この流れはきっと元号が変わっても続いていくものなのでしょう。ですが「食べる順番」や「低糖質」が支持されているところを見ると、「より本質的な健康を目指す」傾向が、今後ますます強まっていきそうな予感がしたのでした。

参照元：プレスリリース
画像：Pouch編集部
執筆=田端あんじ (c)Pouch