かつてカルディの入り口で配布されていた試飲コーヒー。

あの味を追い求めて、前回はカルディのカフェ「カフェカルディーノ」へ。試飲コーヒーと同じ味がするという「カルディミルク珈琲」を飲んでみましたが、「美味しいけど試飲コーヒーはもっと甘かった気がする」という不完全燃焼な結果で終わってしまいました。

しかし、諦めるのはまだ早い！カルディで販売している商品であの味を再現できるというのです～！

というわけで今回は、おうちでカルディの試飲コーヒーを再現してみました。

【お湯さえあればOKです】

使うのは、カルディの試飲コーヒー（コーヒーサービス）の味をイメージしているという粉末ミルクコーヒーこと「カルディオリジナル インスタントミルクコーヒー 150g」（税込360円）。

＜インスタントコーヒー・クリーミングパウダー・砂糖＞の3in1タイプで、既定の量のお湯を注ぐだけで飲めます！　また冷たい水にも溶けるので、アイスミルクコーヒーも楽しめちゃいますよ。

以前、Pouchで試飲コーヒーの味を再現した際には、

・ドリップコーヒー「マイルドカルディ」＋カルディで販売している「クリーミーシュガーパウダー」

という組み合わせでトライしてみましたが、各材料の量の調整に四苦八苦した記憶が……。でも本商品なら調整する必要がないので超カンタ～ン！

【作ってみた結果…！】

というわけで、まずはホットコーヒーに挑戦します。用意するもの＆作り方は次のとおりです。

＜用意するもの＞
・インスタントミルクコーヒー ティースプーン山盛り4杯半（21.5g）
・お湯 約140ml
・ティースプーン
・試飲サイズのミニコップ

＜作り方＞
1. カップにインスタントミルクコーヒーを淹れる
2. 熱湯を注いでよくかき混ぜる

なお、アイスミルクコーヒーを作る際の分量も全くおなじです。熱湯→水に変えるだけでOK！

熱湯を注いでよくかきまぜると、試飲コーヒーのあの色へと早変わり。本格派コーヒーの香りがふんわり漂ってきます。

ドキドキしながらひとくち飲むと……これは……

＼あ、あ、あの味だ～～～～～！／

余韻までしっかり残る独特な甘さにクリーミーな口当たり、すべてが試飲コーヒーそのまんま!!!!!

そうそう、これだよ！　この味を追い求めていたんだよ！　約3年ぶりにようやく会えたね〜（涙）。

【お湯の量にご注意を】

気をつけるべきポイントは、お湯の量！　あの甘さやコクを完全再現したいのであれば分量を守ることが大切です。

私がトライしたときは、お湯をちょっと多めにしただけであの味から遠のいてしまいました。

ちなみに、アイスコーヒーにもトライしてみましたが、冷たい水でも見事にあの味を再現してくれました。アイスの場合は、ホットよりも念入りにかき混ぜてね！

再現度の高さは感動レベル。これさえあれば、おうちですぐに試飲コーヒーが楽しめます。

ちなみに、本商品は人気のためかオンラインストアでは残念ながらソールドアウト中。店頭でも在庫がない場合がありますが、他店舗からのお取り寄せもできるので、店員さんに聞いてみてくださいね。

参照元：カルディコーヒーファーム オンラインストア
執筆・撮影：田端あんじ
Photo： (c)Pouch