スープ専門店としておなじみのスープストックトーキョーですが、1年のうちに1度だけ “カレー専門店” になる日があるのです！

今年もスープストックトーキョーによる「Curry Stock Tokyo」の季節がやってまいりました。なんと今回はあの人気定番メニュー「東京ボルシチ」がカレーになっちゃうんですって!!

【どんなイベント？】

スープ専門店がつくる “本気のカレー” を味わえる「Curry Stock Tokyo」。2日間限定の開催となるのでどうぞお見逃しなく！

■開催日
2025年6月27日（金）、28日（土）各店舗の開店時間～閉店時間

■開催場所
Soup Stock Tokyo外食店舗（白馬店を除く）、家で食べるスープストックトーキョー一部店舗

スープストックトーキョーはスープ専門店だけど、実はかねてからカレーも販売しています。

これまで販売されたカレーはなんと約100種類……!!　スープ専門店ならではの知恵とアイディアをフル活用した、ほかでは味わえないカレーが勢ぞろいしているんです。

【あの看板メニューがカレーになる！】

記念すべき10回目を迎える今年はアニバーサリーイヤーにふさわしい新メニューが登場しますよ～！

・＜新作＞東京ボルシチカレー

創業以来の看板商品「東京ボルシチ」がもしもカレーになったならーーー。

そんなテーマでつくられた「東京ボルシチカレー」には、旨味の強い国産和牛の牛すじ×じっくり炒めた玉ねぎに加えて、隠し味としてデーツを使用しているのだとか。いつものボルシチはコクたっぷりでまろやかですが、カレーのほうはスパイス香る味わいに仕上げているそうです。

・＜新作＞チキンコルマカレー（トマトとヨーグルトのスパイスカレー）

北インド発祥の旨味たっぷり本格派カレー。

トマトとヨーグルトの爽やかさ、クリームのコク、チキンの旨味と本格的なスパイスをいっぺんに楽しめるそう！　濃厚な味わいがご飯によく合うみたい。

「Curry Stock Tokyo」には、これら新作カレーを含む全8種のメニューが登場します。その全貌は、2025年6月6日に特設サイトで公開予定です。

【「Curry Stock Tokyo」の楽しみ方】

さらにさらに「Curry Stock Tokyo」ではこんなお楽しみが待っています♪

■どのカレーにしようか迷ったら「2種がけ」or「3種がけ」

イベント期間中にかぎり「2種がけ」を楽しめちゃう。なんとその組み合わせは28通りにもおよぶのだとか……!!　また「カレーとカレーとカレーのセット」を選べば、3種類のカレーを1度に味わうこともできます。

■黄色いものを持っていくといいことがあるかも

イベントのテーマカラー「黄色」にちなんで、黄色いもの（サムシングイエロー）をスタッフに見せると、なにかいいことが起こるかもしれません。ぜひ身の回りの黄色いものを持参してみて。

■お子さまもOK！ 辛くないカレーもあります

特定原材料アレルゲンを含まない材料で作った「7種の野菜の辛くないマイルドカレー」を用意。辛くないうえに、おいしく栄養たっぷりで、小さなお子さんでも食べれちゃう！

カレー好きの皆さんは、ぜひこの機会にスープストックトーキョーのカレーを体験してみてください。私も食べたことがあるけれど、いずれも絶品なので高確率でハマると思います。

参照元：Curry Stock Tokyo、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch