お正月が終わる頃、毎年お餅持て余す問題に悩まされていた私。でも今年からは、この悩みともついにお別れです。

なぜなら……革命的アイテムを発見してしまったからっ!

切り餅を 1・2・3mm にスライスできる切り餅専用のスライサー「モチスラ1・2・3!」はスナックから鍋の具材までアレンジし放題で、むしろお餅が足りなくなるほどだったんです。

※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。

【餅界隈の革命児「モチスラ1・2・3!」とは】

今回購入したのは、曙産業の「モチスラ1・2・3!」。

厚み調整板をセットするだけで、切り餅を 1mm、2mm、3mmの厚さにスライスすることができます。

セット内容はこちら。

・厚み調整板(1mm / 2mm)
・スライサー本体
・抜き型
・カッター
・取扱説明書

【実際に切り餅を量産してみた】

本体に厚み調整板をセットし、ホルダーに切り餅を入れたら

スライサーにカチッとはめて

上からゆっくり押すだけでスライス完了!

チケット発券してるみたいに切り餅がスルスル出てきて楽しい!

包丁だと絶望的に難しい作業が、気づけば必要以上にスライスしてしまう中毒性があるのです。

カッターは好きな形にカットするときに使います。器用な人ならアルファベットや動物もいけそうですね!

何回かスライスしてみると、切り餅が薄くなってくると途中で切れたり、スライスできなくなることがありました。また途中で止めると、切れてしまうので注意です。

【1mm:おっとっと風スナック】

説明書にあったアレンジも試してみました。手に持つとうっすら透ける1mmスライスは型抜きをして楽しみましょう!

いつもクッキーやパイ生地に使っている型抜きで問題ないですよ!

切り抜いたお餅はこんなかんじ!

そのままオーブントースターで数分……あら不思議!ぷっくり膨らんで、サクサクの軽いスナック風になりました。

こんがり焼き色をつけたら完全にお煎餅の味でした(そりゃそうだ)。

そのままでも美味しいですが、塩やコンソメパウダーでおっとっと風にするのもおすすめ。

【2mm:カップラーメンにちょい足し】

2mmスライスはカップラーメンやスープの相性が抜群。ワンタン風のトッピングとして楽しめます。

熱湯を注ぐときに先入れすると、とろけつつももちもち食感が残る仕上がりに♡

1mmで作ったスナックは、あとのせトッピングしても最高でした。

【3mm:鍋の主役具材に】

鍋に入れてしゃぶしゃぶしても、3mmなら溶けずにしっかりお餅感が残る!

ソーセージ、ブロッコリー、しめじを入れた洋風鍋に追加したら、一気にごちそう鍋に。

カロリーは跳ね上がりますが……今日だけは自分を甘やかして許してほしい。

【お餅の楽しみ方が無限に広がる】

というわけで、「モチスラ1・2・3!」は定番の食べ方だけじゃなく、お餅の可能性を爆発的に広げる神アイテムでした。

厚さを変えるだけで食感も用途もガラッと変わるので、もうお餅を余らせることはないはず。お正月を待たず、ぜひ日々の暮らしに導入してみてください!

参考リンク:楽天市場Amazon
執筆・撮影:黒猫葵
Photo:(c)Pouch