“台湾人の台所” とも呼ばれる、古くからある伝統市場。
日本人も多く住むエリア、台北市天母にも伝統市場「士東市場」がありまして、新鮮な野菜や果物、さらには鮮魚がたくさん売られているんですって。
そんな「士東市場」に、日本人でも思わずうなってしまう美味しさの大人気 “立ち食い寿司店” があることを、みなさんはご存知でしたでしょうか。
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先日、Twitter ユーザー @zizithedoll のジジの落書き（仮）さんのツイートを見て、衝撃を受けた記者（私）。
「レンジdeプリン」という名前のとおり、電子レンジでプリンを作る方法が4枚の写真と一緒に紹介されているのですが、まあその簡単なこと。
一人分のプリンって、電子レンジでこんなに簡単に作れるの？ マグカップで!? しかもカラメルソースつきで??? そりゃあ、作ってみるしかないでしょう!!
皆さん、パンネクックってご存じですか？ オランダ・ロッテルダムの家庭料理のひとつで、薄焼きの生地とモチモチした食感が特徴の、いわばパンケーキみたいなもの。
そのパンネクックを童話「白雪姫」の世界観で表現したメニュー「パンネクック 白雪姫」が表参道のカフェ「MIZUcafe PRODUCED BY Cleansui」に期間限定で登場することに。
本物のリンゴをくり抜いた入れ物やその中に入ったスイーツの数々……なんてキュートなの!!
みなさーん、GWの予定はもう決まった？ もし今のところ未定で、あなたがお肉大好き “肉食女子” ならば、おススメしたいイベントがあるのですっ！
GW前日の4月28日（木）から5月3日（火）までの期間、東京・お台場シンボルプロムナード公園 夢の広場で開催されるのは、「肉フェス TOKYO 2016 春」。
入場無料、国内最大級のフードイベントは、見どころそして “食べどころ” が満載。ここ数年ですっかりおなじみとなった肉の祭典、このたび初参戦するのは西麻布の高級焼き肉店『焼肉うしごろ』です。
もうすぐやってくるゴールデンウィーク。遠出するのもめんどうだし近場で過ごそうと考えてる人も多いのでは？ そんな方は、近くのロッテリアで「全部のせバーガー」にチャレンジしてみるのはいかが？
バンズの間に挟まれているのはハンバーグパティにエビパティ、チーズ、ベーコンなど11種類の具材！ もうこれハンバーガーっていうよりタワー？ トーテムポールみたいなビジュアルになっています。
ポテチの定番・コイケヤ「ポテトチップス のり塩」やヒーおばあちゃんでおなじみの「カラムーチョ」。コンビニやスーパーで見慣れたあのスナック菓子やこのスナック菓子の袋が、そのままポケットティッシュのケースになっちゃった!!
そんなユニークな「ポケットスナックティッシュケース」がガチャガチャ商品として登場！
スカートのポケットからこんなティッシュケースが出てきたら可愛すぎるでしょ！ あ、あかん、これぜんぶ欲しいよ～っ!!
昨年、ミスタードーナツから夏の「新スイーツ」として発売された「フラペレッソ」。アイスのような、ゼリーのような、かき氷のような……一杯で様々な食感が楽しめるドリンクとして好評でした。
その「フラペレッソ」が、今年もミスドに登場です。4月13日より販売が開始された「コーヒーゼリー フラペレッソ」と「ダブルマンゴー フラペレッソ」、どちらもおいしそう！ というわけで、さっそく飲んできました☆
みんな、ウニが好きか！ 私はウニが超好き。控えめに言っても、愛しています♪ そんなウニ大好きな私に、ある朗報が舞い込んで来ました。
ファミリーマートから、ウニを使った濃厚パスタが発売されたというのです！ いてもたってもいられず買いに走り、すぐさま食べてみました！
葉ねぎや青しそなどの薬味や、バジルなどのハーブ。あるととっても便利だけど、ほしいときに冷蔵庫になかったり、買おうとすると意外と高くついたり。そう考えると、おうちで育てるというのはいい方法ですよね。
じゃあハーブの苗を買いにホムセンに行くかというと、そこまではちょっとつらい…近くのコンビニで買えたらいいな、と思っていたら！
このたび、コンビニのファミリーマートが手軽にできるハーブ・薬味の栽培キットの販売を始めたのです。サラダ売場前に置いてあるので、これならいつでも好きなときに買うことができますね！
アボカドって、サラダにしたりディップにしたり、生のまま食べることが多いですよね。それでも十分おいしいんですけど、ほかにも料理のバリエーションがあればなあ、なんて思うことも。
そんな悩みを解決してくれるサイトがありました。アボカド産のメキシコを紹介しているサイト「Avocados from Mexico」。こちらには、アボカド料理のレシピがこれでもかっ！ ってくらい掲載されているんです。
今回はその中から「アボカドソーセージ」を作ってみたいと思います♪
“魚の美味しいところ” といえば、骨の回りの身の部分。まぐろの場合、魚体が大きいので解体するときに骨の回りにそのおいしいところが残ります。これを「中落ち」と呼んでいます。
築地などの魚市場周辺などでは、まぐろの中落ちを骨ごと皿に盛り、スプーンでかき出して食べてもらう、という提供をするお店もあります。豪快で贅沢な食べ方ですが……なんと今、これをあるファミレスが提供しているのだとか。
そのお店とは、すかいらーく系列の和食ファミレス「藍屋」。
現在「藍屋のまぐろ祭り」を開催中（6月15日（水）まで予定）、まぐろメニューを多数提供しているのですが、その中でも最大の目玉が「本まぐろ骨付き中落ち」（1,690円）。これ……本当にスゴい！
毎朝食べている人も多い、シリアル。いつもとちょっとちがう味を楽しみたいなら、期間限定で新発売されるケロッグ「玄米フレーク」の抹茶フレーバーはいかが？
お菓子やアイスで人気の抹茶フィーバーがついにシリアルにまで来たか……!! どんな味が楽しめるのか気になりますね。
「1杯目のワインは食事の友、2杯目は愛の友、そして3杯目は破壊の友」
ブラジルにはワインについてこのような言い回しがあるんだそうですが、それが本当なのかどうかを確かめてみたい！ と思い立ったのはサンパウロのフォトグラファー・Marcos Alberti さん。友人たちに協力してもらい、「ワインの量と表情の変化」について調査してみました。
この「ワイン・プロジェクト」は、友人ひとりずつに対しワインを飲む前、1杯目後、2杯目後、3杯目後の計4枚を撮影してあります。すると、やっぱり興味深い結果に。何人かを詳しく見てみます。
4月29日（金）、ローソンさんから「にわとりママ」と「ことりのピピッチ」というスイーツが新発売されるそうです。にわとり……ママ？ ことりの……ピピッチ？
親子丼というのはなかなかに魅力的なフードであり、世の中に浸透していますが、もしかしてまさかの “親子ムース” の誕生？
なんだかとっても気になったので、ローソンさんにお願いしてひと足お先に試食させてもらったところ……めちゃめちゃかわいくてデリシャスだったのであります！
大阪の梅田となんばに店舗を構えるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」。こちらに4月18日（月）から期間限定で登場したのは、ちょっぴり気の早いヒンヤリスイーツ。アボカドを使ったかき氷なんだって！
登場したのは、まろやかな舌触りの豆乳アボカドエスプーマと、甘酸っぱいいちごのシロップが絶妙にマッチするかき氷「アラカドいちご」。そして、アボカドのなめらかな食感とキャラメルの甘さがクセになるかき氷「メルモンドアボカド」（各900円）の2種類です。
ちなみにエスプーマとは、食材をふわふわのムース状にする調理法のこと。女子から圧倒的支持を集めるアボカドをフィーチャーした2つのメニュー、さてあなたなら、どちらを選ぶ？
ホワイトソース（ベシャメルソース / クリームソース）というと、鍋にバターを溶かして小麦粉を炒め、牛乳をダマにならないように少しずついれながら弱火でじっくりかき混ぜて……という作り方が定番ですよね。
パスタにグラタン、シチューなど、いろんな料理に使えて登場頻度の高いソースなのですが、これを作るのが結構な手間だったりします。ちゃんと作ってるつもりが失敗しちゃった、なんてことも。
でもでも、ホワイトソースって実はレンジで簡単に作れるんですって！
以前、バンダイのキャラクター和菓子 “食べマス” シリーズの第1弾「食べマス 妖怪ウォッチ」という商品をご紹介しました。このシリーズの第2弾が、4月26日（火）にローソンさんから発売されるようです。
気になるキャラクターはというと、リラックマとコリラックマ!!! これは、kawaii度が120％アップ（当社比）に違いない！ と、いうワケで、ローソンさんにお願いして、ひと足お先に試食させてもらうことにしました！
これまでにもさまざまな期間限定フレーバーを発売しているハーゲンダッツ。4月19日から登場するのはミニカップの「ハニー＆ミルク（ヨーグルト仕立て）」！
商品化するまでに構想に4年をかけたという自信作。しかもヨーグルトフレーバーが発売されるのは14年ぶり!!
これは食べておかなきゃ後で後悔しちゃいそうよ！
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