「グルメ」カテゴリーの記事 (486ページ目)

昭和レトロな氷かき器の新バージョン♪ パウダースノーみたいなふわふわのかき氷が簡単に作れるよぉ~!!!

夏になると食べたくなる、ふわふわ食感のかき氷! 自家製シロップがめちゃ美味だったり、ビジュアルがインパクト大だったり、白玉やフルーツがたっぷりトッピングされていたり……お店によってさまざまなかき氷が提供されていますが、みなさんはどんなタイプがお好みでしょうか?

お店みたいなふわふわ食感のかき氷をおうちでも食べられたら、それってサイコーじゃん!? 

と、いうワケで、今年は電動氷かき器なんかを導入してみるのはいかがでしょうか。3月下旬から、全国の量販店等で「電動本格ふわふわ氷かき器」という商品が発売開始。パウダースノーみたいな、ふわふわ食感のかき氷を簡単に作れちゃうそうですよっ!

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アウトドアで超役立つ!! ビールの空き缶でポップコーンを作る方法を外人が教えてくれる動画!

日に日に寒さもやわらぐ今日このごろ。そろそろキャンプやバーベキューといったイベントの予定を立て始めた皆さんもいるのでは?

今回は、そんなアウトドアにめちゃめちゃピッタリ!! ビールの空き缶でポップコーンを作る方法をYouTubeに掲載された動画からご紹介します! なにやらアウトドアに強そうな外国人男性が実際にお手本を見せながら教えてくれますよ♪

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フレンチトースト風のパンケーキだってぇ~!? 池袋のカフェでふわふわ食感の「フレンチパンケーキ」が食べられるよ♪

今や定番になりつつあるパンケーキと、ジワリと人気を集めているフレンチトーストが合体しちゃったみたいです。3月28日(金)から、東京・池袋の「CAFE NOISE」にて、「フレンチパンケーキ」の提供がスタートしますよっ!

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ファミレスさんお願い! ドリンクバーにあったら嬉しい飲み物ランキング・ベスト5

ファミレス、マンガ喫茶、カラオケ……「ドリンクバー」って、いつもいつも単なる「長居の友」。それも、「あって当然」の扱いをされてる、ふびんな子。

このふびんな子が、もっと注目されるにはどうすればいい? 「ドリンクバーなら何でもいいよ」から「あのドリンクバーに行こう!」って選んでもらうには……なにかひとつ、みんなの心をぐっとつかむ「キラリと光るドリンク」があればいい!

こちらに、老若男女300人が選んだ、「ドリンクバーにあったらうれしい飲み物ランキング」の結果が出ています! ここから、ドリンクバーを救うキラリと光るドリンクがあるかどうか探してみましょう!

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「きょうの料理」でいちごの酢豚が紹介されて話題に / Twitterユーザーの声「NHK…何血迷った!?」「パイナップルでいいじゃん」

3月17日放送のNHKの料理番組「きょうの料理」で、衝撃のレシピが紹介されたとTwitter上で話題になっています。そのレシピとは……いちごの酢豚! いちごの酢豚ってどんな料理なのか、レシピ名を聞いただけでは想像がつかないのですが……。

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【お手軽レシピ】銀座のシェフが考案した絶品『トスカーナ風フライドポテト』の作り方 / 冷凍ポテトを使えば包丁いらず

ファストフード店などでハンバーガーを食べなくても、ついつい注文してしまうのが「フライドポテト」。女性でも小腹を満たすのに最適な食べ物だと思います。

フライドポテトはジャガイモに塩をかけただけのシンプルなものがほとんどですが、銀座のレストラン「Mardi Gras」のシェフが考案した『トスカーナ風フライドポテト』は、フライドポテト好きのあいだでは「世界一美味しい」と話題になっている料理。

銀座のシェフが作る料理というとなかなか難しそうなイメージがありますが、冷凍のフライドポテトを使えば非常に簡単。包丁も使わずにお手軽に作れてしまうのです。今回はそんな『トスカーナ風フライドポテト』のレシピをご紹介しましょう。

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【秋葉原】サンマの開き、マグロのぶつ切り……お酒も料理もALL100円の激安居酒屋に突撃!  

ここのところ、激安居酒屋を探す取材が続き激安居酒屋ハンターと化している記者。そのハードルはどんどん高くなり、もはや1000円、いや700円800円で飲み食いできることが条件になってきました。

今回紹介する激安居酒屋は、サワーから日本酒から、料理に至るまですべて100円というお店で、「1000円で飲み食いする」という記者のテーマにもぴったり。早速行ってみましょう!

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なにッ! これが全部クッキーでできてるとな!? 「クッキーで何でもつくってしまう姉」がすごいっ 

本日、ご紹介するのは甘ーい香り漂うマクドナルドの新メニュー……ではないんです!! よーく目をこらして写真を見てくださいな。ぜーんぶクッキーなんですよっ!! 「クッキーで何でもつくってしまう姉」というツイートで話題になっているフェイクマックセットなのです

ん? そう言われれば、コーヒーがあやしい? ハンバーガーもレタスがちょっと固そう? でも、そのほかは本物だよねって? いいえ!! すべてクッキーなんです。ポテトもです。くどいけれど、オールクッキーでございます! 

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クロナツの次に来ると話題!  「熱々ドーナツ×ひんやりアイスクリーム」新感覚スイーツ『ミルキーバン』がアメリカに登場

当サイトでもたびたびお伝えしている、クロワッサンとドーナツがドッキングしたスイーツ、『クロナツ 』。

海外サイト『Foodbeast』が報じるところによると、このたびアメリカに登場したスイーツ『ミルキーバン(Milky Bun)』が、「クロナツの次に来る!」と話題になっているみたいなの。ミルキーバン……まろやかな味を想像してしまう名前だけれど、はて、一体どんなスイーツなのかしら!?

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ゴディバの春限定コレクションがめちゃおいしそう / タルトやティラミスをイメージしたトリュフチョコなのっ!!!

ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバから春限定のコレクションが登場しました。トリュフチョコレートはトリュフチョコレートでも、タルトやティラミスなどのデザートをイメージしているんだって! チョコレート×デザートなんて、超贅沢です!

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【パリ発】フランスで流行中の回転寿司チェーン「プラネット・スシ」に行ってみましたー!

「パリを中心にフランスで流行中の回転寿司チェーンがある」との情報をニース出身のシェフ友達が教えてくれました。「日本の寿司とは異なるけれど、独創的なお寿司が食べられるからぜひ行ってみて」と言うので、取材に出かけることに。

筆者は海外でお寿司を食べることも少なくないのですが、日本の板前さんが握っているところ以外はほぼすべて全滅状態という経験があるため、恐る恐る足を運んでみました。

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今年もお花見シーズン到来! 二日酔いしないために、お酒の適量と酔いが醒めるまでの時間を知っておこう♪

今年もそろそろやってきました! そう、お花見シーズン!! 満開の桜とあたたかな陽気のもと飲むお酒のおいしいことといったら! けれど、ついついハメを外して翌日はひどい二日酔いに……誰しも一度や二度はこんな経験あるのでは?

「今年こそはそんな失敗は避けたい!」という皆さんに、今回は酔いに関する興味深いデータをご紹介します。

お酒の適量ってどのぐらいなの? 酔いが醒めるまでにかかる時間は? 事前に知っておくことで、飲み過ぎによる二日酔いも回避しちゃいましょう♪

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【作ってみた】さようならマヨネーズ、こんにちは塩ヨーグルト!/ 塩ヨーグルトにピッタリのレシピも考えてみたよ

最近じわじわ人気を集めている「塩ヨーグルト」。みなさんはご存じでしたか。

この塩ヨーグルト、その名のとおり「塩」と「ヨーグルト」をただ混ぜただけ。簡単だからと侮るなかれ。その効果は「肉を柔らかくする」「野菜のうまみを引き出す」「マヨネーズの代わりになる」など、かつての塩麹を思わせるほどの優秀っぷり。いま、最新の万能調味料として注目されているのだとか。

今回私が注目したのは「マヨネーズの代わりになる」という点。マヨネーズといえばご存知のとおり、高カロリーの代名詞でもありダイエットの大敵……。そのマヨネーズの代わりになるものがあるなんて、そんな都合のよい話が……あったみたいです。

料理にもっとヨーグルトを取り入れて、めざせ美肌めざせ美腸! では、塩ヨーグルトの基本の作り方とそれを使った料理をご覧ください。

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【かわいい】パフェも簡単にできちゃう♪ イチゴ好きのための可愛いイチゴグッズ

甘くてジューシーなイチゴは今が旬! でもあと数カ月で美味しい時期は終わってしまいます。

今のうちにイチゴ狩りやイチゴフェアで堪能しておくのもいいけれど、できればずっとイチゴと戯れていたい!! というイチゴが大好きなあなたにオススメなのが、イチゴのキッチングッズ「ストロベリーコランダーセット」です。

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【本気出したら3分】肉炒めて、材料きっただけなのに…ものすごい絶妙なハーモニーを奏でたよ!!「いろいろ盛るだけなんだけ丼」の作り方

忙しくても言い訳せずに、仕事・家事・子育てをうまくこなしている人もたくさんいるけれど、ずぼらなわたしは全部完璧にこなせる自信なんかない。仕事から帰ってくたくたな状態から手の込んだ料理なんか作れません。1秒でも早くごはんが食べたい!

でも、コンビニ飯を毎日食べるわけにもいかないし、できれば超簡単にできるのに美味しいご飯を食べたいんです。お腹空いたら頑張れないもん!

そこで、本日は「いろいろ盛るだけなんだけ丼」をご紹介いたします。本気出したら3分でできちゃうよ! 社会の荒波に揉まれたあとでも、肉を炒められる&包丁で何かを切れる気力さえあれば、できちゃうんです! いろいろ盛っているだけなんだけど、疲れは確実に吹き飛ぶ美味しさです!

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【検証】ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネットで話題 / ホントにおいしいのか試してみたよ♪

ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネット上で話題になっていました。ブラックコーヒーにほんだしを入れる??? それって、ホントにおいしいの???

これまでの人生で、ブラックコーヒーにほんだしを入れようと思ったことがないので、どんなおいしさなのか検討もつかない……と、いうワケで、実際に試してみることにしました!

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12人分のお茶が同時に淹れられる画期的なティーサーバー

複数名のお客様を家に招いたとき、ちょっと面倒に感じるのがお茶を淹れる作業。2〜3人分ならすぐに終わるけれど、たくさん淹れるとなると気が重くなりそう。

そんなときに便利なのが、一度に12人分のお茶をサーブできる「Spring(スプリング)」というティーセットです。

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【昭和×タイ】タイ通も太鼓判を押すほどの激辛! 浅草地下街にある店「モンティー」で “素人注意” の激辛タイ料理を食してきた

1年の半分以上をタイで過ごすという友人に言わせると、日本で食べるタイ料理は「ぬるい(辛くない)」のだそう。たしかに、タイ料理にせよインド料理にせよ日本人の舌に合わせた結果、本場のそれから離れてしまうことはよくあります。件(くだん)の友人はこう続けます。「あっちの人はね、おやつ感覚で唐辛子をほおばれるよ」

そんなタイ通の友人も太鼓判を押す店が「浅草地下街」にあるということで調査に行ってきました。50年以上前に建てられ、戦後東京の面影を残す貴重な遺産、浅草地下街。

むき出しの天井、雑に積まれたビールケースがはみ出す通路。程よい雑多って長く愛される飲み屋街の共通項じゃないかと思います。浅草地下街には現在約20の飲食店が立ち並び、その一角にタイ料理屋「MONTEE(モンティー)」はあります

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【激ウマレシピ】え、こんなものまでできちゃうの? 圧力鍋で作る簡単なのにプロ級レシピ

煮込み料理だけでなく、ローストビーフなどもあっという間に作れちゃう圧力鍋。調理時間を大幅に短縮できるのが最大の魅力と言えそうです。お料理が好きなひとはもちろん、そうでないひとでも圧力鍋が欲しくなってしまいそうな本格的なレシピまとめサイトを発見! 

レストラン顔負けのリブ肉にリゾット、キャラメルソースやヘーゼルナッツフラン(プリンのよう卵菓子)など「これぜ〜んぶ圧力鍋でできちゃうの!?」と驚きの料理がずらり。そんなプロ顔負けの料理の中から、ジューシーかつサクサクに仕上がるという圧力鍋フライドチキンのレシピを「Cookistry」よりご紹介します。

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【かわいい】ピンクのお酒で乾杯♪ 春にのみたいおすすめカクテルBEST3をバーテンダーに聞いてみたよ!

今年も心がうきうきする季節がやってまいりました! 何か新しいことを始めたり、これまでとは違う世界に飛び込んでみたりするのに打ってつけの時季、それが春!!!

出会いと別れのシーズンでもあり、「まあ、ちょっと一杯のみに行こうや!」みたいなシチュエーションになることも多いはず。どうせなら、素敵な空間で素敵なカクテルをのみながら素敵な夜を過ごしたいですよね♪

そこで、春にのみたいおすすめカクテルをバーテンダーさんに聞いてみました! 春らしさ満開のピンク色のカクテルたち、ビジュアルもめちゃかわいいのです!!!

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