最近は日本でも本格的なピッツァが楽しめるイタリア料理店やピッツェリアが増えてきましたが、それに感化されておうちでも美味しいピッツァを作ろうとすると、あまりの大変さに絶望しそうになったという人、少なくないのではないでしょうか…。
じつは私もその一人なんですが、特に大変な工程が「生地作り」。あのナポリピッツァの生地を作ろうとする粉にもこだわらなければいけませんし、発酵させるのも時間がかかるし伸ばすのも力がいるので一苦労。
ですが市販のチルドピザ生地はすでに焼いてあるのでなんだか味気ないし…と悩んでいたら、「こ、これはッ!!」と声をあげてしまいそうな良い商品が新発売されているではないですか!


















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