「亀田の柿の種」といえば、地味で硬派ながらもいい仕事をしてくれる酒の友。どちらかというとおっさんが好みそうなおつまみのイメージですが……えっ、女性向けの柿の種「KAKITANE cafe(カキタネ カフェ)」シリーズなんてあるの!?
しかもそのカキタネカフェシリーズから、コーヒーやワインに合うカマンベールチーズ味が出るんだって!
なにそのシャレオツ感! まるで『FRIDAY』がいきなり『an・an』に変わったかのような……え、伝わらないですかね、この例え……。
「亀田の柿の種」といえば、地味で硬派ながらもいい仕事をしてくれる酒の友。どちらかというとおっさんが好みそうなおつまみのイメージですが……えっ、女性向けの柿の種「KAKITANE cafe(カキタネ カフェ)」シリーズなんてあるの!?
しかもそのカキタネカフェシリーズから、コーヒーやワインに合うカマンベールチーズ味が出るんだって!
なにそのシャレオツ感! まるで『FRIDAY』がいきなり『an・an』に変わったかのような……え、伝わらないですかね、この例え……。
みなさん、お正月の「かまぼこ」は全部食べきりましたか? わさびじょう油や梅おかかを添えて食べるとおいしいけど、限度もあります。お正月用に買いすぎてしまい、食べきれずに持て余している……という人も多いのではないでしょうか?
実際かまぼこが多く手元にありながら和風の食べ方しか思いつかなかった私ですが、しょうゆメーカー大手「ヤマサ」のWebサイトで気になるレシピを発見! それが、今回紹介する「かまぼこのチーズピカタ」です。なんだかオシャレな響きではありませんか?
ピカタは肉や魚を溶き卵で作った衣にくぐらせて、フライパンで焼き上げるイタリア料理なのですが、今回はかまぼこを使ってチャレンジ!
クリスマスにもっともしっくりくるお酒はシャンパンやワインだと私は思っているのですが、みなさんは今年のクリスマスシーズン、なにをドリンクとして選ぶ予定でしょうか?
本日紹介する「Santa ‘s Flask(サンタのフラスコ)」という商品は、一風変わったワインディスペンサー。まるで “ぶら下がった靴下” のようなデザインなんです。赤と白の靴下で、いかにもクリスマスっぽい!
今年もあとわずか。「1年間がんばったし、なにか美味しいものでも食べたいなぁ」と思う方も多いのでは。そんな時、あなたは何を食べたいですか?
今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて! goo」から、「自分への『お祝い』や『ごほうび』の時」についてのQ&Aをご紹介します。
本日11月17日は2016年ボジョレー・ヌーヴォー解禁日。ワイン好きの皆さんはこの日を待ちわびていたかもしれませんね。
ワインといえば飲むだけでなくお料理にもよく使われますが、大阪にある串カツバル「AGEHA」ではちょっと……いや、かなり変わった一品を提供してくれるそう。
それが、串カツをボジョレー風味のシチューソースに漬けて食べる「ボジョレーフォンデュ串鍋」。11月17日0時よりボジョレーとセットで提供されるんです。
人間は見た目だけじゃあ判断できない、なんてよくいうけれど、お米もそうなのかな。
ただいま、どう見てもワインなのに実はコシヒカリな「コタキヌーボー2016」が限定販売されています。
まさかの米でできたワイン、とかじゃなくて、純粋に米。かわいいワインボトルに入っていて、だからてっきりワインなのかと思ったけれど、ボトルの中身はお米なのです。
ドラマや映画では、バーでお酒を飲む男女がなんとなくいい雰囲気に……な~んてシーンがよく描かれますが、実際のところそんな出会いに恵まれるモテ男やモテ女はどんなお酒を飲んでるんだろう~と思ったこと、ありませんか。
今回、ワイン情報サイト「ワインバザール」が行った調査で、お酒を飲む頻度と交際人数には関連性がみられ、そこからモテ女、モテ男の「好きなお酒」が判明しました!
食欲の秋到来! いろんなおいしいものがあるけれど、日本人なら秋の味覚満載の「炊き込みご飯」も、このシーズンならではの美味! いっちょ作ろうか……と思っても、炊飯器がオイリーになって洗うのが面倒だとか、ちょっと手間だったり。
そこでおすすめなのが、フライパンひとつで作れちゃう炊き込みご飯。さっと作れて、洗い物も少なくて済むという、お助けテクニックです。題して、「ワンパン炊き込みご飯」!!
今回は、キッコーマンのサイト「ホームクッキング レシピ」に掲載されているレシピをアレンジ。香り高く、華やかな味わいの洋風炊き込みご飯「ワインご飯」をワンパンで作ってみましょう!
20代からワインにはまってしまい、ワインセラーを自宅に入れ、ソムリエナイフでワインを開け続けてきた田端です。こんにちは。
ソムリエナイフでコルクを抜きとる作業がこの上なく好きで、誤って中で折れてしまったコルクを抜くのも大好き。いかに上手に抜き取るかということに、つい燃えてしまう!
そんな、ソムリエナイフを愛してやまない私ですが……こんなに楽しくってスタイリッシュなワインオープナーなら、ぜひとも使ってみたいぞぉ!
8月6日はハムの日。私は生ハムが大好き。トマトとチーズに合わせたり、ときには奮発して生ハムメロンにして食べています。
特に生ハムメロンは、メロンの甘さやジューシーさに生ハムの塩気がマッチして、とってもおいしい! ただ、メロンは気軽に食べるには高すぎますし、もっといろんな味の組み合わせを楽しんでみたいものです。
そう思った私は、生ハムとマッチする食材をいろいろ試しました。今回は「ハムの日」にちなんで、私が発見した生ハムに合わせると美味しいオススメの食材を紹介します。
今年の「土用の丑の日」は7月30日(土)です。なんだかもうこの “土用の丑の日” という響きを聞くだけでカラダが反応、うなぎが食べたくなっちゃいますよねぇ!
いつものように蒲焼きやうな重もいいけれど、今年はちょっぴりオシャレに、フレンチスタイルのうなぎを楽しむというのはいかがでしょう?
ワインにあわせていただけば、普段出会うことのできないうなぎの魅力を知ることができるかもしれませんよ。
スペインに暮らす20代の若者6名が生み出したのは、真っ青な海のように美しい、ブルーカラーのワイン「Gik」!
「自分たちはワインを売る商人ではない、クリエイターなのだ」と語る若き革新者たちが乗り込んだのは、伝統あるワイン市場。赤や白のワインでは、ワイン取引に関して専門知識のない自分たちでは戦えない。そう思った彼らがたどり着いたのが、「青い色のワイン」というアイデアでした。
帰省時やお盆。夏は家族や親戚で集まる機会が増える時期ですよね。
そんなとき、どうしようかとなるのが「料理」。たくさん作っておもてなししたり、みんなで持ち寄ったりするのももちろん楽しいけれど、「作るのめんどくさい。こんなときぐらいはのんびりしたいよー」なんて思う人も多いはず。
そんな皆さんに、イオンが大プッシュしているのが「NATSU O SECHI」! ……え、夏のおせちってこと!? それはアリ……なのか!?
気温が高くなってくると、冷たいドリンクが欲しくなりますよね。帰宅後に冷蔵庫を開けて「ビールを冷やしておくのを忘れてた!! ガッカリ……」というときや、「ひんやり冷たいお酒を、氷で薄めずに楽しみたい」というときに重宝しそうなアイテムを見つけました。
それが「セルシウス・キューブズ(Celsius Cubes)」というもの。冷凍庫で冷やせば何度でも使えるという、コスパ抜群かつ便利な大理石キューブです。
女友達にちょっとしたプレゼントをあげる際、ハンドクリームやボディクリーム、さらには石鹸など、ボディケアグッズをチョイスする方は少なくないと思います。
米ジョージア州モンローで手作り石鹸を作り続けているHeather Swanepoelさんの石鹸は、非常にユニーク。
フィーチャーしているのはワインに紅茶、チョコレート、そして花。美しい色合いと模様が付けられた石鹸はすべてヴィーガン&グルテンフリー仕様で、肌にもとっても優しいんですって。
昨今、オシャレな女子の間で人気の「ワインカクテル」。ワインをベースにしたカクテルは、テンションをあげてくれる華やかなビジュアルと、ワインが苦手な方でもすんなり飲めちゃう “口当たりの良さ” が魅力。しかも簡単に作れるので、食前酒にも最適。女子会においても欠かせないっ!
いろいろな種類がある中でも、最も支持率の高いメニューは、果たしてどれなのか……みなさんも気になるでしょう?
言霊——言葉には、不思議な力が宿るといいます。私たちが日々発する何気ない言葉にも、なんらかの力が備わっているかもしれません。2015年はネガティブな発言をしがちだった人も、今年はポジティブな言葉で1年をスタートしてみませんか?
ポジティブな1年にするためには、目標に向かって頑張るのが一番! ということで、Pouch編集部スタッフ&ライターの前向きな新年の目標をお伝えしていきますよ。
今年も、ボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました。首を長くして待っていたワイン好きオトメのみなさんの中には、解禁日に楽しんじゃいましたって人も多いかもしれません。
さて、Twitter上では、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー」が注目を集めています。その理由というのは……銘柄がオタクの笑い声に似ているからだというのです。なるほどぉ~、デュブッフ(笑)。
その昔、西アジアで誕生したと言われる「ワイン」。その歴史は8000年とも言われており、その土地に合った形で発展していきました。ブドウの種類はもちろん、土壌や日照時間によっても味が変わってくるため、ワインの世界は奥深いのです。
そんなワインの魅力を多方面から捉えた「ワイン展ーぶどうから生まれた奇跡ー」が、上野の国立科学博物館で開催中です。展示会の様子を一緒に探ってみましょう♪ それでは早速、オニヴァ(フランス語で「レッツゴー」)!
今年もあと2か月。年末に向けて女子会やホームパーティに大忙しという人も多いのでは!? そんなとき視線をひとり占めしちゃいそうなおしゃれ&おいしそうな一品を見つけちゃいました!
それはマルセン醤油(山形県天童市)で11月1日から予約販売をスタートした「いくらワイン醤油漬」。「いくら」×「醤油」は分かるけど、「ワイン」ってどういうこと!?