デビュー20周年を迎え、新たな一面を次々と見せている歌手の氷川きよしさん。

昨年11月に始めたインスタグラムもその一つですが、最近では「#おうちごはん」というタグで手料理の画像を度々投稿しているんです。これが素朴な温かさがあって実においしそう！

歌がうまいだけじゃなくて美しくて料理も上手だなんてどういうことー!?　限界突破してからのきーちゃん、本当に憧れます……!!

【シンプルな中にもこだわりが光る朝食】

2020年2月20日の投稿では、「今日の朝食」として玄米ご飯に明日葉のお味噌汁、らっきょう、生姜の醤油漬け、梅干し、パプリカと新玉ねぎのサラダという献立を紹介。

シンプル＆ヘルシーではありますが、素材にはこだわるのが氷川さん流みたい。らっきょうは「去年6月に漬けた自家製」で、明日葉は新島産なのだとか。

【この献立を15分でチャチャっと……？】

2月25日にも「今日の朝食」を投稿。この日はよもぎご飯、豆腐と明日葉のお吸い物、明太子、海苔、小松菜とリンゴとオレンジとバナナのスムージーという献立です。

ここでも素材にこだわっていて、よもぎは「こないだ摘んだ」とのこと！　お吸い物のかつおと昆布で出汁からとっているそうですよ。

しかもこちら、なんと「15分でチャチャっとw」作ったというからスゴい!!　こんな朝食をさっと出されたら惚れてしまう自信あるーーー!!!

【冷蔵庫の余り物でここまで作れちゃう！】

「冷蔵庫にあるものでお片付けシリーズ」と題されたお料理は、「おでん、キムチチャーハン、パプリカと新玉ねぎのサラダ、頂いたパン、塩やきそば、蕎麦の実のだし煮込み、小田原の蒲鉾」というラインナップ。

「冷蔵庫にある余り物を片付けつつ何品も作る」って主婦でも難しいのにここまで作れちゃうとは……!!　自宅で取れたレモンを使ったレモンミント水もおしゃれだわぁ。

【選ぶ器や盛り付けにも注目です】

こうして見ると、お料理上手なのはもちろんのこと、選ぶ器や盛り付けなども美しくて、氷川さんの並々ならぬ美的センスがあふれ出ているかのよう。そうした点も含めて、どの画像も見ごたえがあります。

丁寧な暮らしぶりが感じられて、こちらまで心地よい気持ちになれる氷川さんの「#おうちごはん」。皆さんもぜひインスタグラムでチェックしてみてくださいね！

参照元：Instagram ＠hikawa_kiyoshi_official
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch

▼こんなおいしそうなチョコブラウニーまで作れちゃうなんて！

▼体に優しそうなごはん。これは風邪のときに出してもらいたいやつ……!!