ゆっくりまったり、楽しい家飲み。でも、おつまみがマンネリ化しちゃて……。

身近なもので、パパッとおいしいものが作れたら最高ですよね。なんなら冷蔵庫にある材料で作れたら、なおラクチン！　ハムとチーズなら、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？

そこで本日は、フランスの定番おつまみ「ハムのチーズ巻き」から、アレンジレシピをご紹介☆

それでは早速、スタート♪

【基本の材料】（1人分）

お好みのハム…2〜3枚
お好みのチーズ…30〜40g
ピックまたは爪楊枝…5〜6本

※今回はロースハム、クリームチーズを用意しました。

【作り方】

ハムにチーズをのせ、くるりと巻く。

包丁で食べやすくカット。

爪楊枝またはピックをさしたらできあがり。

※工程を詳しく書きましたが、ハムでチーズを巻くだけです。

【変わり種アレンジ：ハム＆チーズ＆マスタード】


続いては、基本の材料をもとにした、変わり種アレンジレシピのご紹介です。ピリ辛が好きな人におすすめなのが、ハムと相性抜群の粒入りマスタードを塗った、ハムのチーズ巻き。

ハムにマスタードを塗り、チーズをのせて巻きましょう。基本のハム＆チーズはシンプルなだけに、スパイスとの相性もバツグンです。チーズを巻き込むときに黒コショウや七味唐辛子でアクセントをつけてもグッド！　スパイス系は、ビールが止まらないおいしさです。

【変わり種アレンジ：生ハム＆ガーリックチーズ】

お次は生ハムを使った、ちょっぴりリュクスな「生ハム＆ガーリックチーズ」です。

生ハムにガーリックチーズを巻き込んで、食べやすくカット。これをピックで刺したら「生ハム＆ガーリックチーズ巻き」のできあがり！　どんなワインにもよく合います。

【ハムのチーズ巻きは、フランスの定番おつまみです☆】

今回ご紹介した「ハムのチーズ巻き」は、フランス人も大好きな宅飲みおつまみのひとつです。アペリティフ（食事前のおつまみタイム）では定番中の定番で、フランスのスーパーでは出来合いのものが買えるほど！

こちらでは、生ハム＆ガーリックチーズや、クリーミーなリコッタチーズとの組み合わせが人気なんですよ。もちろん、家庭で作ることも多いんですけどね。

ハムのチーズ巻きは、あればミニトマトやバジルなどの生ハーブを一緒にピックに刺しても。トマトのフレッシュな酸味が加わり、こちらも美味。

手軽でおいしい「ハムのチーズ巻き」。冷蔵庫にハムとチーズがあったら、今夜のおつまみにいかがでしょう？

レシピ・撮影・執筆：sweetsholic
Photo：(c)Pouch