sweetsholic (鈴木／ブランド香穂里)

ライター

海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、フリーのパティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。他の媒体では、本名「鈴木／ブランド香穂里」で世界のスイーツや海外旅行などについて執筆中。

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「sweetsholic」担当の記事 (29ページ目)

美味しそうッ！ 濃厚なギリシャヨーグルトを添えたヘルシーな「焼きグレープフルーツ」

ジメジメしている今の時期、週末も天気に恵まれないと憂鬱な気分になっちゃいますよね。そんなときには、おうちにこもってDVD鑑賞とヘルシースイーツを楽しんでみましょう！　

海外のブログサイト「 offbeat+inspired」に掲載されていた、さっぱり爽やかなグレープフルーツとクリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトを組み合わせた新感覚デザートをご紹介します。用意する材料はグレープフルーツとヨーグルトのみ。あとはおうちにある材料で作れちゃいますよ。

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【超絶簡単！】フランス人も絶賛の「しゃもじとボウルで作る画期的なフランス風パン」

パリッとしたクラストとふんわりモッチリした食感のコントラストが楽しいフランスパン。家で作るとなると、ちょっぴりハードルが高いかも？　そもそも、パン作りからして手間がかかる！　特にこねる作業は手がベトベトになるし、腕は痛くなるし……。素手を汚さずにパンを作れる方法はないの？

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【キティちゃんベーカリー】愛らしいキティちゃんがふわふわパン＆スイーツになって期間限定で登場！

ファッションや雑貨など、さまざまなモノとコラボしているキティちゃん。日本のみならず、海外でも大人気のキャラクターです。今年はハローキティちゃんの生誕40周年ということで、さまざまな企画や「超合金ハローキティ」といったアイディア商品が発表されている模様。年齢を重ねるとともに（!?）ますます魅力アップのキティちゃん、本当に素敵ッ！　

そんな各地で大活躍中のキティちゃんが、みんなの大好きなパンやスイーツになって福岡の商業施設「ソラリアステージ専門店街」に期間限定で登場しました。「ハローキティ」をテーマにしたベーカリー『キティの散歩道』は、神奈川県座間市の店舗と天神店のみ。どんなキティちゃんグッズがあるのか気になりますね！

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【素敵なスローライフレシピ】南仏生活のある1週間のテーブルから、スーパーの食材だけで手軽にできるフランス家庭料理をご紹介♪

4カ月前にフランス南西部のトゥールーズという街に引越してきました。当地はレンガ造りの街並がピンク色に見えることから「La ville rose（ラ・ヴィル・ローズ／バラ色の街）」と呼ばれる素敵な場所。ただ、ラーメンやお好み焼きを気軽に食べられ、みそや醤油がすぐ手に入るパリとは違って、当地には日本食材店がないため、和食の材料を手に入れるのは難しい状況です。

和食を作るためには日本やパリで調味料を調達しなければならず……。ということで、現地の食材と調味料を駆使して日々の食事作りをすることに決めました。

日本の都市部でも手に入りやすい食材や調味料を使用しているので、みなさんの献立にも活用していただけるはず！　簡単なレシピ（2人分）と共に1週間の献立をご紹介しますね。ついでに、フランスの日常風景も少し紹介しちゃいます。

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ひんやり冷たくて美味!!「スイカとチーズのふんわりカナッペ」

暑い日に食べたいモノと言えばスイカ!!　そのまま食べることが多いスイカにひと手間加えて、オシャレな一品に仕上げてみましょう。米シカゴ在住ブロガー、ナタリーさんのブログ「mintlovesocialclub.com」よりスイカの可愛いカナッペをご紹介します。

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【注意喚起】魅惑のトルコ旅行…が一転!?　垢擦り師が体を洗ってくれるゴージャスな「トルコ式風呂」での恐怖体験

トルコのゴージャスな公衆浴場「ハマム」。日本の銭湯に近いイメージですが、銭湯よりもだいぶ豪華でエキゾチックな空間です。オスマン帝国時代の歴史ある建物を利用していることも多いため、厳かな雰囲気も魅力のひとつ。

さて、先日トルコへ足を運んだ際にハマム体験をしてきました。ガイドブックには「姫気分が味わえる」「極上気分でリラックス」と書いてあったことを鵜呑みにしたわけですが、私（記者）が訪れた先には思いがけない出来事が待ち構えていたのでした……。

まずはハマムってどういうとこなの？　というところから、レポートしていきましょう。

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イギリス大使館が直々に「イギリス家庭料理」レシピを大公開中!!　実際に作って「イギリス料理は微妙」ってウワサを検証してみたよ

英国料理と言われたら、みなさんは何を想像しますか？　記者（私）の旅の記憶では、スコーンやタルトなどの焼菓子やケーキ類がとても美味しく、アフタヌーンティーは最高でした。

しかしながらお食事はというと……それほど感銘を受けるものではなかったような。 Pouchのライターの中には「あまりのマズさに大ウケした」という人すら……。そのあたり、イギリス料理を実際に作って試してみようじゃないですか！

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【キャンプに最適】熱した炭の中にポイッと入れておくだけで作れちゃう「卵ポテト」

連休中にはキャンプを予定している人もいるのでは？　キャンプの楽しみといえばバーベキューなどのアウトドア料理。メインのお肉を焼いている炭のなかで作れちゃう「卵ポテト」を動画サイト「YouTube」よりご紹介しましょう！

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ぜひ食べてみて！ トルコのスタバ限定スイーツ「コーヒーロクム」

みなさんがトルコと聞いてイメージするものは？　自然の驚異を感じずにはいられない岩石群「カッパドキア」や世界三大美食にも数えられるトルコ料理などでしょうか。あまり情報を持ち合わせていなかった記者（私）は、どんな国なのか心をときめかせていたのでした。

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【女子力UPレシピ】鮭がオシャレに変身♪ ハニーオレンジサーモン

焼き鮭にホイル焼きなど食卓にのぼることの多いサケ。便利な魚だけれど、食べ方がマンネリ化しがちかも？　そんなときにはご飯だけでなく、パンに合わせて食べるサケのレシピに挑戦してみましょう！　

米レシピサイト「Better Recipes」より、オレンジジュースとハチミツのソースで食べるサーモンソテーのレシピをご紹介します。

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【プチ世界旅行気分】 秋葉原にオープンした世界の “おつまみ” と “ビール” が楽しめるパブ「Hitch×Kakeru」に行ってみた

「世界の料理とビールとスイーツ」をテーマにしたパブ風のカフェ「Hitch×Kakeru（ヒッチ×カケル）」が4月9日、東京・秋葉原の駅近くにオープンしました。ってそこだけを聞くと、どこかのフードサービス企業がやっている「業態」のお店みたいですが、このちいさなレストランは完全にベツモノ。なぜかって、これはあるご夫妻による「美味しいモノを求めた長旅の結果」のお店だから……!!

オーナーの大田夫妻は、世界47カ国を1年足らずで踏破したツワモノ。美味しいモノはもちろん、面白い話が聞けるんじゃないかと胸をワクワクさせつつ、取材に行って参りました！

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【満腹ダイエット】超低カロリーなのに食べ応え十分！ ローソンで買える新発売の雑穀メシ「ライス・フリー」

プチプチした食感が楽しい雑穀。ブラウンライスにキヌア、フラックスシード（亜麻仁）に豆類など、健康志向の高まっているアメリカやオーストラリアなどではセレブに限らず一般の人々もよく口にする食品です。

街を歩けばオーガニックや雑穀をウリにしたカフェやベーカリーも多く、だいぶ雑穀が浸透しているように感じます。シドニーではブラウンライスを使ったお寿司なんかも大人気！

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インパクト最強！　ネットで話題のレトロ可愛い「メロンパンケーキ」を食べてみました

まとめサイト「Naver」の「銀座パンケーキおすすめ10選」によれば、メロンパンケーキという異色のスイーツがあるのだとか！　食べた人たちのブログをチェックしてみると、緑色をした大きなパンケーキが圧倒的な存在感を放っています。

トロピカルフルーツたっぷりの可愛らしい見た目というよりは、どこか昭和の雰囲気が漂うレトロな印象。どんな味がするの？　どうして人気なの？　これは実際に確かめてみるしかない！　メロンパンケーキを求めて西銀座デパートにある「カフェ ブリッヂ」にお邪魔してきました。

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【女子力UPレシピ】3分で作れる可愛いイチゴのデザートを紹介するよ♪

今の時期、イチゴが安く手に入りますよね。大量に購入してジャムにするのも賢い方法ですが、可愛いデザートが作れたらもっと楽しいかも！　

デザートといっても特別な材料は必要ありません。イチゴと砂糖とクリームチーズがあれば、あっという間に作れちゃいます。キュートで素敵な味わいのレシピをアメリカのレシピサイト「Better Recipes」よりご紹介しましょう。

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【期間限定】世界のデザートがドーナツになって登場！ クリスピークリームの贅沢な「ワールドドルチェボックス」

イタリアを代表するドルチェ「ティラミス」に、フランスが誇るデセール「クレームブリュレ」などなど、世界を代表するデザート6種類がドーナツになって登場します！　ふんわりした食感のドーナツが大人気のクリスピー・クリーム・ドーナツから5月21日〜7月14日までの期間限定販売。こ……これは食べてみたい！

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【知っ得】セクシーにもオシャレにも着こなせる布一枚スカート

暖かくなるこれからの季節、部屋着としても夏のビーチで水着の上に羽織るパレオとしてもぴったりのスカートをトルコのサイト「gzmgdr.blogspot.jp」で発見！　なんと布1枚でできちゃう優れモノ。知っておくと友人たちから賞賛を浴びるばかりか、彼や旦那さんからアツイ視線を送られちゃうかも!?　

絶対に重宝する布一枚スカートの巻き方をご紹介します。

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コレ食べた〜い！ チョコがとろ〜り、ふわっふわのバナナパンケーキ（レシピ付き）

バターとメープルシロップで食べても、クリームやフルーツを添えても美味しいふわっふわのパンケーキ。カフェで食べると値の張るパンケーキも、おうちで作ればとーってもお安くできちゃうお手軽スイーツです。

お店のメニューにありそうな「チョコチップバナナパンケーキ」のレシピをアメリカのブログサイト「offbeat＋inspired」からご紹介します。う〜ん、おいしそう！

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【いま話題の本】1970〜80年代の東欧諸国の主婦たちが主人公！　レトロ可愛い本『共産主婦』がツイッターで話題沸騰中！

社会主義時代の東欧諸国を題材にした本『共産主婦ー東側諸国のレトロ家庭用品と女性たちの一日』（社会評論社）がツイッター上で話題を呼んでいます。通販サイトでは品切れになるほどの大反響。

内容が面白いのもさることながら、写真がキレイなのも人気の理由かも？　その内容と見所をお伝えしたいと思います！

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【4月1日の新発売】ミスドの「ミスタークロワッサンドーナツ」を食べてみた／もはやドーナツじゃない!?

美味しいドーナツに定評のあるミスタードーナツに、本日4月1日から「ミスタークロワッサンドーナツ」が仲間入り！　クロワッサンとドーナツが合体した、世界で話題の「Cronut（クロナッツ）」をミスタードーナツ風にアレンジした商品です。キャッチフレーズは「ニューヨーカーがハマった魅惑スウィーツ」。もはやドーナツじゃないってこと!?　

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【知られざる名産】一番美味しいのはどこ？ 日本全国ご当地ドリンク7種を飲み比べてみたよ/ 高知「リープル」群馬「浅間山サイダー」etc

3月20日〜23日まで日比谷公園で行われていた「地元めしフェス クオーゼイin日比谷」。この催し物は、全国25都道府県のB級グルメや郷土料理が青空の下で楽しめるイベントです。

最終日に立ち寄った際に「ご当地ドリンク7種類を飲み比べ」というコーナーを見かけたので、私（記者）も参加してきました。参加者の投票結果によりご当地ドリンクをランク付けするというなかなか面白い企画。

高知県のクリーミなドリンクから静岡県のアノ飲み物まで、珍しいドリンクがずらり！　1位に輝いたのはどこの県のどの飲み物？　まずは、ご当地ドリンクとその特徴をご紹介しましょう。

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