真夏も間近な7月、ブルーボトルコーヒーがカフェのメニューとして初めてかき氷の提供を始めましたよ〜！
その名も「コーヒーとミルククリームのかき氷」。
ブルーボトルのコーヒーを使用したコーヒーシロップと塩生キャラメルソース、隠し味にオレンジピールの砂糖漬けやナッツなどを使用しているんですって。
聞いただけでも美味しそうな組み合わせに、ゴクリ。というわけで食べに行ってきましたよ〜！
「かき氷」にまつわる記事
東京・表参道ヒルズの毎年恒例企画「大人のかき氷」が今年も開催♪
「TRIP」をテーマに、世界の国や街をイメージしたかき氷が登場するので、ちょっとした旅気分を味わえそうです。
また “大人の” と銘打っているだけあって、アルコールを使用したかき氷も登場予定。お酒好きとして、これは見逃せないわ～♡
夏祭りの屋台やおうちで見られる「かき氷器」がミニチュアフィギュアになっちゃった！
レトロ可愛い風貌そのまま、細部まで見事に再現していて、お部屋に飾っておきたくなるんです〜。
かき氷器だけでなく、かき氷やシロップも付いてくるらしく、おうちで「かき氷屋さんごっこ」もできちゃいますよ♪
夏に食べたいスイーツといえば、 “かき氷” ですが……今回ご紹介するのは、かき氷はかき氷でも、甘くないかき氷ラーメン。
ラーメンの上を大量のかき氷が覆っていて、大変パンチの効いたビジュアルをしています。はてさて一体どんなお味がするんでしょ？
春が過ぎ、初夏がやってくると、恋しくなるのが “かき氷” 。
レトロかわいいデザインで人気の「Toffy」キッチン家電から、電動タイプと手動タイプのかき氷器が新発売されるので、この機会に取り入れてみてはいかがでしょうか。
なんでも電動タイプを使うと、お店で食べるようなふわふわのかき氷が作れちゃうそうなんです……！
写真映えを狙って様々なコンセプトカフェがオープンする中、2019年8月に新大久保に一味違ったカフェがオープンしました。その名も「2D Cafe 新大久保店」！
なんでも店内が2D＝平面の紙でできているような見た目になっているとのことなのですが、今「？？？」と思った方、ご安心してください。店内をのぞくともっと「？？？」となりますから……！
連日の暑さで参っているみなさーん！ 2019年8月7日から12日まで横浜高島屋で開催されている「～ひんやりスウィーツの祭典～アイスワンダーランド」に注目ですよ〜！
8階催会場で行われているこちらのイベントでは、かき氷やアイスクリーム、タピオカドリンクなどなど、約160種類の冷たいスイーツを堪能できちゃうんです。
中でも超ド級のインパクトを放っているのが、「なつおとめ2019」なるいちごのかき氷。氷の高さが、なんと約30cmもあるんですよ……！
夏に食べたくなるアイスといえば、サッパリ系のシャーベットやかき氷！ その代表格とも言えるサクレにファミリーマート限定で「ソルティライチ」が登場しています。
蒸し暑いこの季節にライチフレーバーなんてもってこいではないですか……！ というわけで、さっそくファミマに走って購入してまいりました！
本日、7月25日はかき氷の日！ かき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せと、この日に日本の最高気温が記録されたことから日本かき氷協会が制定したそう。
ブームがまだまだ続く「タピオカ」と、人気のドリンク「ほうじ茶ラテ」がコラボした「かき氷」がファミリーマート限定で発売されましたよ！
その名も「タピオカほうじ茶ラテ氷」。なんてキャッチーな名前なんでしょう。タピオカ＆ほうじ茶ラテ＆かき氷って、もう1回聞き直したくなるくらい、人気者が勢ぞろいしているではないですか……。
「こんなにオールスターがそろったスイーツは、さぞかし美味しいに違いない！」と心はずませて食べてみましたよ！
近年大人気の “ふわふわ食感” のかき氷。これを家庭で、しかも豆乳を材料にして作れてしまうのが、タカラトミーとキッコーマンが共同で開発した「スノーデザート 雪花（ゆきはな）」というアイテムです。
「キッコーマン豆乳」をかつおぶしのように削って（！）作ったかき氷は、ふわふわにシャリシャリが加わった “シャリふわ” 食感が特徴なんですって。
本みりんメーカー九重味淋が運営するカフェ・K庵は「みりんの可能性を限りなく表現する料理」というコンセプトを掲げたお店。
夏らしい涼を感じるメニューとして登場したのは……、なんとみりんをかけたかき氷「みりん粕クリームときなこのかき氷」。
え？ みりんって、あの調味料のみりん……？ を？ かき氷にぶっかけたって、あなた、またすごいことするのね……と呆然となっちゃったかもしれませんが、実は煮切ったみりんは普通のお砂糖には戻れなくなっちゃうくらい自然な甘みが美味なのです!!
器にこんもりと盛り上がったたまご型の物体。実はこれ、たまごのカタチのかき氷を「ふわふわのメレンゲ」で包み込んだという衝撃の一品なんです。
最後の仕上げに目の前で炙って焼き目をつけて、中を割ると本物の卵黄のような濃厚ソースがとろ～り……！ 度重なる驚きに、マジックでも見せられてる気分になっちゃいそうな摩訶不思議スイーツといえましょう。
今年もフォトジェニックなかき氷がどんどん登場していますが、その中でも静岡県・三島市にあるたまご専門店TAMAGOYAの「焼きたまご」は屈指のユニークさといえるかも！
暑～い夏を乗り切るために欠かせないのが、ミスタードーナツの夏期限定商品「コットンスノーキャンディ」♪
氷を薄～くスライスしていて、口に入れた瞬間 “わた雪” のようにふわっと溶ける食感が人気。夏がやってくると、この味を体が求めてしまうという人は少なくないことでしょう。
そんな「コットンスノーキャンディ」ファンのみなさん、おまたせしました。本日2018年6月8日から、販売スタートしましたよ～！
しかも今年はケーキをイメージした味もあって超豪華なラインナップになっているのです！
オシャレなカフェに行ってみたい……と思っても、青山界隈のラグジュアリーなお店って、ちょっと入るのを躊躇するような雰囲気がありませんか？ だけど思い切って入ってみたら「やっぱり良かった〜」と思える上質なサービスやメニューがあるのもまた事実です。
そんな風に少し勇気を出して入ったら、大満足間違いなしのカフェ＆レストランの一つが、南青山にある「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO」。トヨタの高級車レクサスの世界観が体感できるようインテリアからカトラリーに至るまで、こだわりがギュギュッと詰まったオシャレカフェです。
2018年6月8日から夏季限定で炙って食べるかき氷のメニューや、珍しい練りの和菓子の提供がスタートするということで、緊張しながら試食会に参加してきました！
毎日毎日、うだるような暑さが続いていますね……。こんなとき人のカラダは、冷た～いスイーツを欲するもの。たとえばアイスクリームやかき氷が、 “冷スイーツ” の代表格といえるのではないでしょうか。
悩ましいのは、アイスとかき氷、どちらか1つを選ばなければいけないこと。本音を言えばいっそどちらも食べたいとこだけど……お腹痛くなっちゃいそうだし、カロリーもオーバーしちゃいそうだしで、そういうわけにはいきませんものねぇ（涙）。
しかしみなさん、サーティワンから、この永久に解けない問題を解決してくれるメニューが登場したようなんですよ。
暑～い夏に恋しくなるのは、かき氷とアイスクリーム。どちらも異なる魅力があるので、いつだってチョイスに悩んでしまいます。
2018年6月4日に森永乳業が発売したのは、 “かき氷でもアイスでもない” 濃厚氷「蜜と雪」（希望小売価格：税別160円）。抹茶・いちご・レアチーズと3種類の味がそろったこの新商品のコンセプトは、「かき氷とアイスの両方の良さをもつ、ありそうでなかった新しい氷菓カップ」とのこと……。
それってつまりは、 “双方のいいとこどり” ってことなのでしょうか!? だとしたらどんな味わいなのか、そしてどんな食感なのか、めちゃんこ気になるのですが～～～！
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