Pouch［ポーチ］

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、セイロに入った蒸し餃子「蒸餃（ゼンジャオ）」。

台北・南機場夜市（ナンジーチャンイエシー）にある屋台は、リーズナブルに楽しめる穴場なんですよ～！　果たしてお味は？

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台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、骨付き豚肉がドーンと入った真っ黒な「薬膳スープ」。

“薬膳” ってクセがあるんじゃない……？とためらってしまうかもしれませんが、台北の巨大夜市・士林夜市（シーリンイエシー）の人気店は、ひと味違うんですっ。

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台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、煮込み料理「滷味（ルーウェイ）」。ルーウェイとは、香料が入ったタレで煮込んだ料理のことです。台湾おでんと訳されることも多いディープなグルメを、台北の学生街にある「師大夜市（シーダーイエシー）」で味わってみましょうっ。

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今回ご紹介するのは、「いかめし」のような見た目の創作グルメ。

台北の夜市「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」で人気のようなんですが、イカの中に詰められているものがユニークなんです……！

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今回ご紹介するのは、豚レバースープこと「豬肝湯（ジューガンタン）」。

レバーを茹でるだなんて未知……と躊躇しちゃうかもしれませんが、「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」の名物屋台がそんなイメージを覆してくれたので、ぜひいちど味わってみてほしい～！

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今回ご紹介するのは、ライスロールこと「チャンフェン（腸粉）」。台北にある夜市「饒河街觀光夜市（ラオフージエグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

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今回ご紹介するのは、卵焼きこと「玉子焼（ユーズーシャオ）」。日本人にとって馴染み深いメニューですが、台湾バージョンはトッピングがおもしろいんです……♡

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今回は、台北郊外の夜市「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」の名物グルメ・うなぎフライスープを食べにいってきましたっ！

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今回は、いかのとろみスープ「花枝焿（フアジーグン）」。台北郊外の「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」で味わってきました♪

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このシリーズ記事では、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介します。

今回ご紹介するのは、ベビーカステラのようなおやつ「鶏蛋糕（ジーダンガオ）」。

台北の「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」にある屋台で “柴犬の肉球の形” をした可愛いおやつが食べられるというんですっ。台湾人の友人も絶賛していたお店なので、さっそく行ってみましょう〜！

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今回は、パクッと食べれる “ひとくちソーセージ” こと「一口吃香腸（イーコウチーシャンチャン）」。台北郊外の「基隆廟口夜市（ジーロンミャオコウイエシー）」で、味わってきました♪

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このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、牛ステーキこと「牛排（ニウパイ）」。

ステーキって高いイメージがありますが、夜市なら手軽に味わえるんですよ。さっそく、台北の中心地の「寧夏夜市（ニンシアイエシー）」へ行ってみましょうっ。

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今回は、あっさり塩味の鶏肉や野菜が美味しい「鹹水雞（シエンシュイジー）」。台北郊外の夜市・樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）で味わってきました♪

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今回は、揚げパンサンドイッチ「營養三明治（インヤンサンミンジー）」。台北郊外にある「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

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今回は、もち米ホットドッグ「大腸包小腸（ダーチャンバオシャオチャン）」。

名前だけを見ると「えっ、大腸？小腸？なにそれ？」と思っちゃうこのグルメを、台北郊外のローカルな夜市「樂華觀光夜市（ルーフアグアングアンイエシー）」で味わってきました♪

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