東京・原宿にあるお店「ニコラハウス」が、いまとっても話題です。
これ、 フランス人料理研究家・ニコラシャール氏の食世界を余すところなく表現する複合店舗なんです。本格スイーツ&本格フレンチ料理の “ニコラシャールカフェ本店”、 “ニコラフレンズ雑貨屋さん”、 “持ち帰りうさぎクレープ”、 “ニコラのうさぎシュークリーム工場” 、という4つのブランドからなる2階建て。
そのなかから今回ご紹介するのは、1階・“ニコラのうさぎシュークリーム工場”で出逢える、かわいらしいウサギのかたちのシュークリームです。もちろん、かわいらしいだけじゃありませんよ。