料理研究家として幅広い活動をおこなう、土井善晴さん。
2016年に提唱した「食事は一汁一菜で良い」という考え方は、毎日何品もの献立を作るべく格闘していた人たちから、大きな反響を呼びました。
このたびそんな「一汁一菜」の実践版となる、味噌汁と味噌レシピを掲載した書籍『お味噌知る。』が発売となりました!
料理研究家として幅広い活動をおこなう、土井善晴さん。
2016年に提唱した「食事は一汁一菜で良い」という考え方は、毎日何品もの献立を作るべく格闘していた人たちから、大きな反響を呼びました。
このたびそんな「一汁一菜」の実践版となる、味噌汁と味噌レシピを掲載した書籍『お味噌知る。』が発売となりました!
ここ最近ネットで話題になっているのが「365杯の味噌汁」というウェブサイト。
調味料の製造・販売を行う「フンドーキン醤油」によるもので、指定のフォームに自分の誕生日を入力すると、 “誕生花” や “誕生色” と同じ感覚で、 “誕生日の味噌汁” がわかるというんです。
私もさっそく遊んでみましたよ~!
食品サンプルといえば、カフェやレストランのウィンドウに飾られているのはもちろんのこと、最近ではマグネットやキーホルダーといった小物としても人気ですよね。
そのクオリティの高さには驚かされるばかりですが、先日ツイッターで話題を集めたのがこんな画像。デスクトップパソコンの上に豪快にぶちまけられたお味噌汁……こ、これはあかん! 誰か、ふきん、ふきん持ってきて~!!
と思いきや、なんとこれも食品サンプル。スマホスタンドだというのです……マ、マジで!?
世の中には、甘いものを食べなくても楽しく人生を送れる人もいるんだそうです。でも私は、甘いもののない人生なんて絶対いや。和菓子も洋菓子も全部好きだけど、やはり一番はチョコレート! チョコは別格ですよ。何と組み合わせても美味しいんだもの。
そんな超甘党なチョコ好き人間の私でさえ、「これはさすがにやばいんじゃ」と感じてしまった究極のチョコレート商品を発見しちゃいました。
その名も「ご飯にかけるチョコレート」。
ご飯っていうのはもちろん「白米」です。一体どのくらい狂気なお味がするのでしょうか? 今回はチョコレートへの愛を確認すべく、実際にご飯にかけて食べてみました。
美味しくてお手軽なレシピ『ねと飯』のコーナーがやってまいりました。本日はTwitterユーザー、ひづき夜宵さん(@hiduki_8kd)の「梅味噌汁」レシピを参考に、記者(私)が実際に作ってみたいと思います。
暑くて食欲がない日や、一人分の汁物を用意するのがちょっとめんどうだな〜なんてときに、ピッタリのレシピなんでございますよ。お湯を沸かすだけですぐに作れるお手軽さが魅力です☆
昨日お伝えしたように、5月24日10時から松屋で「チキンと茄子のグリーンカレー」が販売されています。本格的なタイ風グリーンカレーとのことで、そんなの食べたいに決まってる!
と、いうワケで、三度の飯よりタイ料理が大好きな記者(夢野うさぎ)が、早速食べてみました! 松屋でおいしいグリーンカレーが食べられたら、気軽でいいなぁ~♪
ほかほかのご飯にアツアツのお味噌汁、ちょっと焦げ目がついたあじの干物に箸休めにいいお漬物……。私たち日本人が愛してやまない和食の数々がこのたび切手になっちゃいました!
「和食の日」である11月24日に日本郵便から発売されるのは、特殊切手「和の食文化シリーズ 第1集」。家族の団らんが感じられる食卓の風景に心がほっと癒やされます。