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日本人好きな食べ物トップ5によくランクインしている料理と言えば、「カレーライス」！　

朝からカレー、ランチにカレー、夜も晩酌しながらカレー！　ひゃっほう！　旨すぎるよカレー!!　 そんなカレーなんですが、もしかしてご飯にかけてそのまま「カレーライス」で食べてませんか？　実はちょっとしたひと手間で、カレーライスを越えるカレーの食べ方があるのですっ!!!

そこで本日は、「カレーの極上レシピ」をご紹介します！　レシピって言ってもいいのか、よくないのか分からないレベルで簡単すぎて申し訳ないんですが。これを食べたら、もう普通のカレーライスには戻れませんよ。

【ザクザク焼きカレー】

■材料（1人分）

・お好きなカレー・・・1人分
・ご飯・・・・・・・・1人分
・とろけるチーズ・・・好きなだけ
・生パン粉・・・・・・好きなだけ
・パセリ（飾り用）・・・好きなだけ
・粉チーズ・・・・・・好きなだけ

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■必要なモノ
・オーブン（オーブントースターでも可！）
・グラタン皿（耐熱用のお皿）

（メモ）
・カレーは作ったものでも、レトルトでもかまいません。
・パン粉は普通のではなく、生パン粉がおススメです。
・今回は電子レンジのオーブン機能を使用しています。
・記者はO型です。

■作り方
1　オーブンを予熱します。200℃で5分ほど。
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2　ごはんをグラタン皿に盛る。
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3　その上にカレーを盛る（気持ち少なめが美味しいです）
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4　その上にとろけるチーズを盛る（チーズ好きは多めで）
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5　その上に生パン粉を盛る（ザクザク感の決め手です）
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6　温めたオーブンに入れて、200℃15分～25分ほど焼く。
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7　できあがり！　パセリあるとおしゃれ感倍増。チーズ好きはさらに粉チーズをオン！
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ね、簡単でしょ？　ちょっぴり時間はかかりますが、全部に火が通っているので、チーズをこんがりさせているだけです。チーズの種類とオーブンによって多少時間が違うようなので、様子を見ながらチーズがこんがり茶色くなるまでしっかり焼いてください。そうすると食べるときにチーズと生パン粉のザクザク感が楽しめます。

「焼くだけで旨さが変わるわけないじゃん」と疑って食べてみたところ、カレーライスにして食べるよりも数倍旨いことが判明しました！　

ひとりランチでも、もちろんアリなんですが、焼きはじめて10分後くらいからキッチンにチーズのいい匂いが充満します。これは誰かと分かち合いたいレベル！　

しかものせて焼くだけなのに、なんかめっちゃ料理してる感がでるのが、オーブン料理の魅力なんです。「あれ？　もしかして料理上手？」って勘違いしてくれちゃったりします。なので、お友達や恋人がお家に遊びに来てくれたときに、是非作ってみてください♪　昨日炊いたご飯の残りとレトルトカレーだなんて、絶対にバレませんから！　

（写真・文＝黒猫葵）