
年末年始はお酒を飲む機会が何かと増えます。だからこそ「今日は飲む気分じゃないな…」と感じる日だってあると思うんです。
ご紹介するのは、従来のイメージを覆すノンアルコール飲料を取り扱う「アルト・アルコ」。
ハイセンスなデザインに、ワインのような味わい&料理とのマリアージュを楽しめる全く新しいノンアルコール飲料で、新しい扉が開くかもしれませんっ……!
【これ全部ノンアルです!】
「アルト・アルコ」を代表するドリンクは次の3ブランドです。
・ワイン用のブドウ果汁にハーブ×スパイス×フルーツを組み合わせた「NON(ノン)」
・同じくブドウ果汁にハーブ×スパイス×フルーツを組み合わせた「Palette & Palate(パレット&パレット)」
・果実酢×ハーブ×スパイス×フルーツを組み合わせた「/shrb(シュラブ)」
【ワイン欲が満たせそうなノンアル「NON」】
オーストラリア生まれのノンアル「NON」は、ワインを飲んだときのような複雑味、香りや味わい、料理とのマリアージュを追求して造られているそう。見た目もワインみたいで目を惹かれます。
定番商品は、ランブルスコやロゼ・スパークリングを彷彿とさせる「ソルティッド・ラズベリー&カモミール」と、シードルのような「トースティッド・シナモン&ユズ」。前菜や肉料理、魚介などとペアリングを楽しんでみたい〜っ!
実は「NON」、ミシュラン店やラグジュアリーホテル、高級ブティックなどで提供された実績もあるんですよ。
【抜栓後も長~く楽しめる「Palette & Palate」】
ノンアルコールながらワインを飲んでいるかのような気分を味わえる「Palette & Palate」です。
代表する商品は、複雑なフレーバーと充実した味わいが特徴の「Beni」。やや熟したフルーツの味わいがあるので、生のものよりは火が入ったものが合わせやすく、赤身の魚やお肉と相性がいいそうです♪
スパークリングが多いノンアルコール業界において、非発泡性のスティルタイプを中心に展開していて、抜栓後も1週間ほど楽しめるとのこと!
【カクテルみたいな味わいのドリンク「/shrb」】
料理とのマリアージュが楽しめる大人な味わいが特徴の「/shrb」は、興味深いのは、禁酒法時代にお酒の代わりに飲まれていたドリンクなんですって。
完全ノンアルでありながら、その味わいはカクテルやリキュールにもよく似ている「ジントニック」や「オレンジキュラソー」のようなドリンクも!
ビールのようなパッケージが可愛い〜!
いずれも、アルコールとノンアルの垣根をなくすような、画期的な商品ばかり。年末年始のホームパーティーで手土産に悩んでいるのなら、ぜひ参考にしてみて♪
田端あんじ




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