「グルメ」カテゴリーの記事 (642ページ目)

「50年に1度の出来」といわれる今年のボジョレーでホットワインを作ろう

11月も半月を過ぎ、街はすっかり秋の装い。ところによっては雪も降り始めているようですね。冬はもうすぐそこです。11月といえば、忘れてはいけないのが、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁です。今年のボジョレー、皆さんはもうお飲みになりましたか？　今年の出来は50年に1度と言われた2009年に匹敵するほどの出来栄えとのことで、香りが高いと評価を得ています。

普段ワインを飲まないという方は、毎年ボジョレーの話題についていけなくてお困りかもしれませんね。そこでとっておきの飲み方をお教えしましょう。その飲み方とは、ホットワインです。寒い日も続くので体を温めるのにも最適ですよ。 → 続きを読む

文明堂のカステラと文明堂最高峰の極上カステラを食べ比べしてみた / すべてにおいて全然違う……マジでうめえーっ!!

カステラといえば文明堂（ぶんめいどう）。「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」というCMソングはあまりにも有名です。一般的なサイズ（B1号）の価格は約1700円。プレゼントされたら思わず大喜びしてしまう魅力と貫禄にあふれています。ところが！

それよりさらにグレードの高いカステラがあるのをご存知でしょうか？　いわば文明堂最高峰のカステラです。その名も『特選ハニーかすてら吟匠（ぎんしょう）』と『特選五三カステラ』の2種類。気になる値段は……共に約2700円。た、高い！　果たして、どんな違いがあるのかしらっ!?　ということで食べ比べしてみましたよ！ → 続きを読む

  • 2011年11月18日

『iPhoneハンバーグ』を娘のために作ってみました！

日本、世界で大人気のiPhoneですが、「iPhoneでハンバーグが作れないか」、思ったことありませんか？実は私にはiPhone好きの娘（5歳）がいまして、今回その娘を喜ばせようと『iPhoneハンバーグ』に挑戦してみました。まずは、iPhone4の透明ケースを100円均一で購入することから開始。ここから苦難の道が始まりました。それではまず、iPhoneハンバーグの作り方からお教えしましょう。

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  • 2011年11月12日

ファミマで販売されている『枝豆パン』を3日に1回は食べています

私（記者）は、毎日会社近くのファミリーマートで朝ごはんを買い出社しています。毎日通っているがゆえに、ファミマのお惣菜はほぼ制覇したといっても過言ではありません。今回はそんななかから、本当に美味しいお惣菜パンを紹介したいと思います。

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  • 2011年11月11日

今晩早速やってみて♪　3分でできちゃう「だし巻き玉子」レシピ

ご飯のおかずが足りない！　お弁当に彩りが欲しい！　そんなとき大活躍してくれるのが「玉子焼き」や「だし巻き玉子」です。でも火を通している間は目を離せないし、焼きながら巻くのは意外と大変。

でも、たった3分で、しかも別の料理の片手間に簡単にだし巻き玉子を作る方法があるんです。早速ご紹介したいと思います♪

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  • 2011年11月8日

本日発売の季節限定『ペプシ ピンク』はピュアな少女の味がする

今朝フラリとファミリーマート（新宿）に立ち寄ってみると、美しく淡いピンク色の『ペプシ』を発見。こ、これはいったい何？　とにかく、さっそく購入してみることに。

実はこれ、本日から全国で発売が始まった季節限定『ペプシ ピンク』（140円/サントリー）とのこと。いったい、どんな味がするのやら？ → 続きを読む

ガシガシ齧りたい！ 甘くておいしそうな鉛筆の芯

文具選びはいくつになっても楽しいものです。可愛い文具を見かけると買ってしまう人も多いのでは？　デザイン性と使い勝手のよさが備わった文具はたくさんあっても、使いながら「食べられる」鉛筆はなかなか見かけないかも。 → 続きを読む

【レシピ】 エルビス・プレスリーが愛したサンドイッチを作ってみた！これが本当に美味しかった

キング・オブ・ポップといえばマイケル・ジャクソンですが、キング・オブ・ロックといえばエルビス・プレスリー。そのエルビスが愛した有名なサンドイッチがあります。

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  • 2011年10月31日

とんかつっくまをつくりたい

とんかつに致命的に足りないもの、それは「かわいさ」。とんかつは大男はがっつくもの、男の食べ物というイメージが僕にはある。女性にもとんかつにふりむいてほしい。とんかつに出会ったあの日のように。そのためには見た目をかわいくすればよいのではないか。誰にも頼まれていないが、僕が立ちあがった。 → 続きを読む

  • 2011年10月28日

安い肉を超ウマくする！デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに

「超大きなサイズの分厚いステーキが食べたい！けどファミレスでもそんなもの食べたら1000円超えるし、安い肉をステーキにしてもスジばっかりで硬いし、今日も牛丼でガマンするか……。」と毎日不満を抱えている人はいませんか？

そんな人に朗報です。スーパーで売っている安いステーキ肉を、誰でも簡単に非常に柔らかくジューシーなステーキに仕上げる方法があるのです。

今回は100グラム100円～150円程度で販売されている牛肉を、究極に美味しい『デカ盛りステーキ丼』に仕上げるレシピをお教えしましょう。

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  • 2011年10月21日

【裏テク】スターバックスラテを半額以下で飲む方法

スターバックスラテを半額、場合によってはそれ以下で飲む方法をご存じでしょうか。これはまず、スターバックラテのレシピを知る必要があります。

スターバックラテは、エスプレッソとミルクで作られており、サイズが大きくになるにつれ、エスプレッソの量が変わるのですね。

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  • 2011年10月21日

【衝撃事実】のりたまには『こしあん』が入っている

ご飯の友といえば色々ありますが、保存が効いて色々な種類があり美味しいものといえば、やっぱり『ふりかけ』ですよね。

そのふりかけのなかでも、特に有名で人気が高いものといえば丸美屋から販売されている『のりたま』。似たような名前のものはたくさんありますが、『のりたま』という名前は登録商標になっており、丸美屋から販売されているもののみ『のりたま』という名がつけられます。

のりたまといえばたまごの甘みと海苔の香り、さば節の旨味がすぐに思い浮かびますが、実は聞いておどろくような原料が使われているんです。

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  • 2011年10月18日

フランス生まれのカロリーコントロールブランド『ジャリネア』が美味しい / 少しの量で満足感は最高！

もう夏も終わり、肌の露出も少なくなって、ダイエットがおろそかになってしまう時期ですね。

夏まで着やせすればいいやっ！と思っている人はご注意を。冬の間についてしまったぜい肉は、夏になったからといってすぐには脱げませんよ！

そんな秋～冬の間のカロリーコントロールにオススメなのが、1994年にフランスで発売され、10年以上もスリミング栄養食品のトップとして君臨し続けているブランド『ジャリネア』。

コンビニやスーパーで売っているシリアルバーやゼリードリンクなどは、あまり美味しくなかったりする場合がありますが、この『ジャリネア』は今までのミールリプレイスメントに対する意識を変える美味しさ！今回はその『ジャリネア』の美味しさやバリエーションなどについて、お伝えしたいと思います。

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  • 2011年10月16日

混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて食べるミート屋の納豆ミートパスタがおいし～い！

かつてこれほどまでに混ぜて食べるミートソースのパスタがあったでしょうか？　いえ、きっとなかったはずです。最低でも10回上下左右に混ぜて食べるとおいしいと、お店も推奨している混ぜ混ぜパスタが東京・阿佐ヶ谷に存在します。その名も「ミート屋」。ここはメニューにミートソースパスタしかありません。

しかし、お店の前にはいつも行列が出来ているのです。実際に食べてみたところ、「今までのミートパスタは何だったの!?」と思ってしまうくらいおいしいのです。 → 続きを読む

  • 2011年10月14日

史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ

世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！　そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？　いますね？　よし！

ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！

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  • 2011年10月14日

田辺誠一の『かっこいい犬』ケーキを作ってもらった / 食べるのが惜しい完成度

下手ウマなイラストで多くのTwitterユーザーを魅了している人気俳優の田辺誠一さん。

彼の代表作とも言える『かっこいい犬』をモチーフにしたチャリティーグッズも飛ぶように売れ、売り上げの55万円が被災地に寄付されました。

ただ、現在も彼の描いたかっこいい犬の犬種は残念ながら明らかになっていません……。

おせっかいかとは思いますが、３Dになれば少しでも犬種が分かる材料になるのではと思い、オーダーメイドケーキを作ってもらえるお店『ボンスイーツ＆コングラッツ! 』にかっこいい犬ケーキの作成を依頼してみました。

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  • 2011年10月12日

あの懐かしい味をもう一度！あなたの一票でスイーツ復刻商品が決定 !?

ジャンボシュークリームを始め数々のヒット商品を世に送り出してきている「銀座コージーコーナー」。手頃な価格帯でありながら間違いのない美味しさ。みんなに長く愛されてきている「洋菓子の定番」といってもいいだろう。

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  • 2011年10月5日

なんちゃってレバ刺しで「生肉飢え」をしのげ！ さて、お味やいかに？

我々はもう、レバ刺しにありつけないのか？

10月から改訂された生食用牛肉の新基準により、レバ刺しやユッケなどの生肉が飲食店からこつ然と姿を消しました。食中毒の原因となる菌を死滅させるには手間もコストもかかりすぎると、飲食店はお手上げ状態というわけです。

施行されてから、はや5日。無類の生肉好きたちは、すでに禁断症状が出ている頃にちがいない！　というわけで、生肉に飢えて夜も眠れない皆さんのためにとっておきの食品をご紹介します。 → 続きを読む

  • 2011年10月4日

寒い日に飲みたい、めちゃウマい台湾の薬膳スープ「麻油鶏」の作り方

もうすぐ寒い冬が近づいてきます。乾燥でお肌がかさついたり、冷え性で夜が眠れなくなるなど、冬の寒さと乾燥は女性の大敵ですよね。

そんな冬にも女子力を下げず、ぷるぷるでほっこり、キャッキャウフフな日常を送るために、簡単でおいしい台湾の薬膳スープ「麻油鶏（マーヨージー）」をご紹介します。

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【東南アジアの屋台村】アジアで日本料理を創作すると、奇抜な料理ができあがる！

台湾や中国などのアジア圏を始め、マレーシアやタイ、インドネシアといった東南アジアの国々を訪れる際に押さえておきたい観光スポットといえば「ナイトマーケット（夜市）」。

地元ならではの食べ物や洋服に雑貨などが安価に手に入ることから、いつも地元の人や観光客で賑わっています。とはいえナイトマーケットは人々の熱気がムンムン、ゴミゴミしているところが多いため、好き嫌いが分かれるかも。

そこで本日は、ポーチ取材班がフィリピンのマニラで見つけた夜市『Midnight Mercato』をレポートします。生のライブ演奏を楽しみながら世界各国の料理が格安で楽しめる、デートにもピッタリの場所です。なんだかちょっとわくわくし てきませんか？

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